烘焙教程 奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法

淡奶油加糖粉、海盐打至6分发再加奥利奥碎。打至十分发。将打发好的淡奶油铺在蛋糕卷上,中间厚而高,两边薄。用擀面杖辅助卷起冰箱冷藏15分钟定型切开享用切面注意1、如果大家想要蛋糕卷细腻柔软,蛋黄糊最好过一遍筛,如果不计较口感也可以省去麻烦不用过筛。2、蛋清要打到湿性发泡即大弯钩的状态,不要...

超人气甜品『巴斯克芝士蛋糕』!3款网红配方直接拿!

1.70度热水加入过筛好的抹茶粉中(不要用开水,会苦涩)混合,分两次加入淡奶油,搅拌均匀,制作成抹茶奶油。2.室温软化奶油奶酪搅至顺滑。再加入砂糖和玉米淀粉的混合物,搅拌至顺滑。3.室温鸡蛋液分4-5次加入到2中,轻轻混匀即可,不要过度搅拌,避免混入空气4.把步骤1的抹茶奶油加入步骤3中,混匀。5.将面糊...

妈妈亲手做奶油蛋糕,真材实料,颜值也不差,比买的更好吃

酸奶戚风蛋糕配料表:原味酸奶100g、鸡蛋5个、白砂糖40g、低筋面粉88g;(此配料可制作1个8寸戚风蛋糕,也可分为2个6寸戚风蛋糕)奶油装饰配料表:动物淡奶油300g、细白砂糖30g、奥利奥饼干适量、草莓适量;(此配料适用于1个6寸蛋糕的装饰)巧克力酱配料表:动物淡奶油50g、72%黑巧克力35g;做法:1、先准备制作酸...

普洱茶配方如何搭配出美味?详解普洱茶拼配配方技巧

1.传统煮普洱茶配方:之一步:取适量普洱茶一般为每杯约5克。第二步:用沸水冲洗茶叶倒掉冲洗水。第三步:再次用沸水冲洗茶叶倒掉冲洗水。第四步:倒入沸水,浸泡3-5分后即可饮用。2.煮普洱茶的窍门:-采用适量的茶叶:茶叶的数量要按照个人口味和茶具的大小选择,多数情况下每杯茶用5克右的茶叶。-...

好吃的东西做起来不能嫌麻烦,奶油猕猴桃蛋糕卷的做法教程

奶油猕猴桃蛋糕卷的制作方法鸡蛋4个牛奶46g白糖55g玉米油23g玉米淀粉40g高筋面粉40g抹花粉2g白糖12g淡奶油110g1.备好全部材料2.倒入40克玉米淀粉3.倒入40克高筋面粉4.反复过筛2~3遍备用5.蛋黄中加入白糖,混合拌匀6.加入牛奶拌匀7.再筛入混合粉,翻拌至无颗粒...

教程丨私房圈超火的『伯爵奶油糯米漩涡蛋糕』,配方大揭秘

4、等到糖浆变成琥珀色马上关火,快速冲入熬好的奶茶液,再放入黄油搅拌均匀,晾凉备用(www.e993.com)2024年11月16日。5、熬好的奶茶酱装入瓶中,冷密封藏保存2周。伯爵糯米蛋糕1、玉米油倒入牛奶中,搅拌至乳化状态,筛入糯米粉、玉米淀粉、伯爵茶沫。2、稍微搅拌成豆腐渣状,红茶碎一定要先碾碎。

蛋糕店里卖的奶油泡芙,做法竟如此简单,一学就会,先收了

蛋糕店里卖的奶油泡芙,做法竟如此简单,一学就会,先收了发现更多热门视频为同学们点赞!女生遗落现金4男生收集拾起报警归还法治进行时5.9万次播放更适合中国宝宝的中医版帕梅拉来了这里是美国3174次播放好看又好吃!新人结婚用水果装饰婚车封面新闻5.8万次播放霍华德和湖人啦啦队一起跳恰恰舞,庆祝胜利,甚是开心...

奶油蛋糕卷详细做法教程

做法步骤:1.低筋面粉+玉米淀粉混合过筛待用2.容器中倒入蛋黄+一半蛋清+70g细砂糖,用电动打蛋器进行打发,先中低速混合均匀,然后高速持续打发至少10分钟,差不多体积有原先3倍大左右3.把步骤1中的面粉混合物倒入,用刮刀翻拌均匀4.在另一个容器中倒入剩余的一半蛋清和10g细砂糖,中高速打发至湿性发泡(提起打...

又一种不含鸡蛋,不含奶油的生日蛋糕,十种西瓜蛋糕的花样吃法

附：西瓜戚风蛋糕的配方：鸡蛋3个低筋面粉45克玉米或葵花籽油30克糖40克牛奶35克红曲粉2克抹茶粉1.5克柠檬汁少许装饰用巧克力一小块。去年有一款魔方蛋糕成为了网红蛋糕，各种口味的慕斯块堆积在一起，又好看，又好吃，就是价格太美丽了，不大的9格慕斯魔方蛋糕就要上百元，算下来性价比不高，何不...

千层地瓜蛋糕的家庭做法,西点烘焙教程

千层地瓜蛋糕制作步骤：1、地瓜去皮，切薄片。将糖和奶油拌融。再加入一颗蛋，打匀。放入面粉、少许盐和牛奶。2、加入一大匙蓝姆酒增加风味。面浆拌匀后，放入地瓜片，让每片地瓜都沾上浆液。将地瓜片层层叠叠的摆入烤模。如果烤模底部不能分离，要垫上一层烤盘纸才容易脱模。上层摆上一些杏仁片。3、预热好...