2 招挑到高品质的真牛排,好吃还便宜

①8片牛排+赠铸铁锅套装:澳洲谷饲眼肉160g*2袋+澳洲甄选雪花牛肉160g*4袋+阿根廷谷饲板腱120g*2袋,开团价199元,赠送牛排锅1个+8包牛排酱。②10片牛排套装:在以上8片基础上,再赠送澳洲谷饲眼肉160g*2袋,开团价199元,包含10包牛排酱。

怎样在家做牛排?西冷、眼肉、上脑,哪个部位更好吃?谷饲、草饲如何...

这次我选择了鲜京采的原切草饲牛排套餐,包括上脑、眼肉、西冷三种部位的牛排,一共10片。原料原产国是阿根廷。解冻烹饪牛排之前,需要进行解冻,一般解冻牛排有三种方法。低温解冻:将带包装的牛排直接放入0-4度的冰箱冷藏室,低温解冻12-24小时。如果时间富裕,这种方法是最好的。自然解冻:将带包装的牛排直接放在...

牛排越贵越好?答案万万没想到

整切/调理牛排:一般1公斤牛肉可做出1.6公斤整切牛排,原切调理也是调理。牛肉为原料,配以辅料调理加工,经修整、腌制、成型,添加水、调味料、保水剂等成分会让牛肉重量增加。其实,细看3点就好分辨:●配料表:原切牛排配料有且只有牛肉。●执行标准:原切牛排的执行标准通常为GB2707、GB/T17238[3...

周末美食DIY丨空气炸锅也能烤牛排,10分钟小白变大厨

制作步骤:1.准备一块牛排,用松肉锤或刀背拍打牛排正反面,令肉质更加松软;2.加入适量海盐、黑胡椒、橄榄油,按摩腌制;3.洗净小番茄和口蘑,大蒜去皮备用;4.把牛排、口蘑、大蒜放入空气炸锅,200℃烤5分钟。5.打开空气炸锅,将牛排翻面。在牛排周边放入小番茄,并在牛排上放一小块黄油,继续200℃烤5...

宜盾普 ZG5 空气炸锅:解锁懒人厨房新境界,空气炸锅七大菜谱

下面就给大家分享几个食谱教程吧,都是用这款宜盾普ZG5制作的,都是平常在家里既简单又便捷就可以做出来的呦。1、烤全鸡(蒸汽烤)首先把清洗好的整只鸡加入调料进行腌制,今天我准备的是生抽、盐、胡椒粉、姜丝、蚝油这些调料来腌制,这个是可以根据自己的喜好口味来选择哦。

在家里也可以自己制作“煎牛排”了,操作简单方便,营养又健康

首先将准备好的牛排放置在常温底下,解冻至比较柔软的状态,再用厨房纸巾把牛排表面的水分尽量给它吸干,这样可以防止牛排在煎制的过程中大量溅油(www.e993.com)2024年11月26日。将准备好的牛排放平再大盘子中,用黑胡椒,酱油和料酒搅拌均匀,再准备两段葱和大蒜,将它们全部倒在盘子里面,涂抹均匀放入冰箱里冷藏,这里不需要再另外加入食盐,否则会影响...

牛排好不好吃,关键都在酱上,教你在家也能制作的西餐料理

要做这道牛排,必须先准备一下材料:菲力牛排、生菜、苹果、马铃薯、蒜仁、红葱头、绞肉、酱油、黑胡椒、红酒。这次我想先一块五分熟一块七分熟,所以我先下适量橄榄油中大火热锅,温度上升后下牛排(5分熟)。一面焦熟后马上翻面,让另一面也呈现相同状态。接着转回小火,这时锅温还很高,放入另一块牛排(七分熟...

在家里煎好一块牛排的秘诀是让它"冷静冷静"

5、你可以根据自己的喜好来进行配菜选择,从西兰花、胡萝卜,到时令的芦笋、菌菇等食材,百无禁忌。如果想要风味统一,那么可以用煎牛排剩下的油来炒制这些配菜。一份新手煎出来的牛排,配上蔬菜,看上去也相当可口。3分、5分和7分,在家里,我们到底该如何来判断牛排的成熟度?

战斧牛排在家也能自己做,做法教给你,腌制步骤很关键

食材:牛排1块、橄榄油30ml调味料:黑胡椒碎10g、食用盐5g、百里香5g步骤:1、将牛排解冻之后,等它流干血水,利用厨房用纸吸干表面,尽量干燥;2、用肉锤横向捶打牛排,再纵向捶打一遍;Tips:拍打得越彻底,牛排腌制时入味的速度会更快,程度也会更彻底~...

牛排自己在家做, 秘诀在于腌料! 几分熟, 由你选

诀窍在于腌料!腌制牛排是便宜牛排的主要步调,它间接关系到牛排做好当前的口感与滋味,在家中便宜牛排时,能够挑选鲜酱油、生姜和洋葱还有黑胡椒,再放一些红酒,把它们放在一起调匀当前,把调料平均的涂抹在牛排表面上,并用力推拿,让它两表都沾满条料,腌制四十分钟附近就可以入味,并且牛排腌制时光越长,滋味越好。