动物内脏说道多 你吃对了吗?营养师揭开动物内脏的营养真相

而且血中的铁含量非常高，是补铁“铁三角”的成员之一（另外两个是瘦肉、肝脏），正是因为这一点，鸭血也不适合一次性吃太多，避免铁摄入过量，涮火锅时吃个四五片，一天的量就足够了；至于脑，是纯纯的高胆固醇食物。好在脑是比较小众的食物，在涮火锅时脑花可能仅是一部人的选择。既然不会常吃，对健康的益处或...

天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃!

肉末炒豆腐鸭血,就是这样一道让人欲罢不能的美食。它不仅在味道上层次分明,而且在食材搭配和营养价值上也堪称典范。肉末、豆腐和鸭血,这三种看似普通的食材,在巧妙的烹饪下碰撞出了令人惊艳的美味。肉末的鲜美与油脂香,豆腐的细腻与滑嫩,以及鸭血的醇厚与滋补,三者相得益彰,共同构成了一道色香味俱佳的佳肴。肉末作...

这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

另一方面,青稞的淀粉中有不少于1/3的抗性淀粉,这就进一步降低了青稞消化吸收的速度,不仅对控制餐后血糖有帮助,对减肥也有益处。3、钙、铁含量突出和其他谷物不同,青稞的矿物质含量,尤其是铁和钙的含量非常突出。青稞的铁含量高达40.7mg/100g,比鸭血的铁含量(30.5mg/100g)还高;青稞钙含量也达到了惊人的113m...

十大补血食品!比吃药好|黑豆|红枣|菠菜|滋补|黑芝麻_网易订阅

无论是清炒菠菜、菠菜汤还是菠菜饼,都能让我们在享受美食的同时,轻松补血,保持身体的健康与活力。黑豆:豆类精华,补血圣品黑豆,这个小小的黑色豆子,却蕴含着丰富的营养。它富含优质蛋白质、铁、锌等元素,是补充铁元素的极佳来源,对改善贫血状况非常有效。每当我看到那些乌黑发亮的黑豆时,总能感受到一股生命的力量...

我们常吃的猪血,鸭血,到底脏不脏?还能放心吃吗?一文全读懂

韭菜炒鸭血是一道营养丰富且美味的家常菜品,特别适合便秘、贫血人群食用。准备好食材:鸭血、韭菜、姜丝、蒜末、料酒、生抽、油、盐、白胡椒粉等调料。韭菜洗净,切成适当长度的段,沥干水分备用。鸭血切成方块片状或长条状,用开水焯熟备用。焯水时注意不要过度搅拌,以免鸭血碎裂。

这菜不起眼,却是养肝明目的高叶酸食物,营养美味,现在吃正当季

3、锅里倒多一点油倒腌制好的猪肝大火至猪肝变色,捞出备用|4、油热下生姜爆香,放入菠菜大火翻炒均匀1小勺盐倒入炒过的猪肝翻炒均匀即可盛出二、菠菜炒鸭血食材:鸭血、菠菜、榨菜、大蒜、小米辣、小葱做法:1、菠菜下入沸水中,焯30秒,捞出挤干水分,剪成段,备用;...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

豆腐寓意“都富”。老人常说豆腐白菜保平安,豆腐跟白菜都是老百姓餐桌上的常见菜,价格便宜,营养价值高,做法也是多种多样。鸭血豆腐食材:豆腐1块,鸭血1盒,豆瓣酱1大勺,葱姜、花椒、大蒜头适量。生抽1勺,蚝油1勺,白糖0.5勺,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量。

2024年夜菜菜谱已出炉,再也不担心年夜饭吃什么,好看好吃又营养

4.炒鱼片:将腌制好的鱼片放入锅中,迅速翻炒至鱼片变色。5.调味:加入适量的生抽,根据个人口味调整盐和鸡精的用量,继续翻炒均匀。6.加青蒜:最后加入切段的青蒜,迅速翻炒均匀,使青蒜的香味充分融入菜品。7.装盘:将炒好的蒜蓉鱼片装盘,可以撒上一些花生碎或芝麻点缀。

建议中老年人,减少花生红枣摄入,增加这5种碱性菜食用,不上火|丝瓜...

4.韭菜炒鸭血——传统美味,补血养颜韭菜与鸭血都是传统的滋补食材,韭菜富含纤维素与维生素,鸭血则含有丰富的铁质与蛋白质。两者搭配炒制,不仅味道鲜美,还具有补血养颜的功效。中老年人常食这道菜,能有效改善贫血症状,让面色更加红润。打开网易新闻查看精彩图片...

营养又好吃的时蔬炒鸭血,有效的补血

营养又好吃的时蔬炒鸭血,有效的补血现在白菜都要几十元,而像西葫芦、荷兰豆、蒜黄等,经常是买不到,倒是土豆、豆芽菜、胡萝卜等还经常出现在可以下单的页面。来一块盒装的鸭血、两把豆芽菜,就是一道可口的菜肴。当然,偶尔也能买到韭菜或者小油菜,现在蔬菜价格虽然偏贵,但能买到新鲜的就很不错,所以这道时蔬炒...