元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆

1、芒果先切一边,不要切到中间的核,划1厘米方格花刀,把芒果肉取出装碗里备用。2、芒果边角放料理机里打成果泥,木薯粉和糯米粉混合。3、把打好的果泥拌进糯米粉里混合,加入适量水把糯米粉揉均匀。4、把糯米粉揉成面团,静置10分钟,可以增加吸力,不然煮出来的汤圆容易散乱。5、先在粘板上撒一层糯米粉防...

春天多吃糯米好处多,教你8个神仙吃法,一补气色,二健脾又养胃|豆腐...

食材:糯米200克、猪肉100克、玉米1根、胡萝卜1/2根、豌豆粒、50克海苔碎、盐适量白糖适量、食用油适量、蚝油适量、木薯粉适量、玉米叶适量做法:1、将糯米洗净,提前浸泡一晚,让糯米充分吸水变软。2、将猪肉搅碎,玉米剥下粒,胡萝卜切成粒,豌豆粒洗净备用。3、将搅碎的猪肉、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆...

米粉做法大全。13种米粉的做法,味道鲜美,一周要吃三四次才过瘾

干米粉100G;瘦肉一小块;葱5根;辣椒粉少许;猪油少许;盐少许;生抽少许;青辣椒一个;鸡精少许做法将100G米粉放入刚烧开的开水中泡,盖上盖子,10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油,取几勺辣椒粉放小碗里,将烧热的油浇入辣椒粉中,浇的同时需边搅拌,防止油温过高将辣椒粉烧糊。将...

好多人喜欢的这款冬季美食,小编送上10种做法,吃出满嘴小辰光的味道!

红薯泥200克、糯米粉50克、白芝麻适量做法生红薯上锅蒸熟,一次可以多蒸点,直接吃也好吃,或者做成蛋糕、馒头都可以。取一块红薯去皮碾碎,加入适量的糯米粉,白糖加与不加可以随意,爱吃甜的就加点,不加我觉得也不错,就是偏淡一点儿。用勺子拌成泥状,能团成球就可以。手取一些红薯泥揉成球,大小比乒乓球...

香芋的4种做法,让你”芋“罢不能

材料准备:芋头(其他颜色是紫薯、红薯、菠菜...只要找到对于颜色的食材即可,不过不管是什么做的——它的名字都叫芋圆)、木薯粉、糯米粉、糖粉(白砂糖)、开水制作过程:1.将芋头或其他食材洗净切块蒸熟2.放到容器里压成泥状3.将木薯粉250g、糯米粉100g、糖粉100g一起加入到容器里4.和匀...

家庭版马拉糕的做法,新手也能轻松驾驭,软糯Q弹不粘牙

菜品:木薯粉马拉糕烹饪食材:红糖80克、白糖30克、耐高温的酵母4克、木薯粉130克、高筋面粉200克、泡打粉4克(www.e993.com)2024年11月14日。小苏打1克。葵花籽油适量、热水280克烹饪步骤:1、把红糖和白糖用热水融化,然后放温,直到水温已经不烫手了再加入酵母化开,搅拌直到酵母完全融化。

糯米别只会包粽子,这样做孩子们超爱吃,做法简单香甜可口

制作步骤1、今天要教大家的美味小吃是糯米粉,做出来之后如糯香甜,好看好吃,而且易于消化,适合小朋友和老人食用,制作这道小吃,首先我们要把需要用到的材料准备好,准备500g糯米粉,100g澄面和100g木薯粉,然后再准备适量的豆沙馅(可以多包点馅)、椰蓉和白糖,(当然了,可以根据个人口味的不同添加其他的馅料,比如...

真毒!木薯粉做粉条不算还有用化学品的 教吃货如何选好粉条

“木薯粉和地瓜粉,掺在一起做,光木薯粉做不出来,发粘。”这位工人透露,市场上卖的地瓜粉条,都是用木薯粉和地瓜粉混合在一起制作。这样一来,可以大大降低粉条制作成本。“没有纯地瓜粉做的,地瓜太贵了,2-3块一斤,太贵了,没人要。”粉条加工厂工人说,这种用木薯粉替代地瓜粉的做法,很普遍。甚至这成了...

紫薯别再蒸着吃了,教你几种新吃法,营养美味,好吃解馋做法简单

做法:1.将200g木薯粉倒入150ml的沸腾水里,搅拌均匀。2.揉成面团,盖上湿布醒20分钟。3.两个紫薯削皮,蒸熟压成紫薯泥。加入炼乳和白糖,加入炼乳味道超赞,搅拌均匀。4.木薯粉团子分成一个小团,然后揉成圆球,压扁,包入紫薯球揉成丸子。5.水沸腾后倒入丸子,等再次沸腾倒入一小碗清水,翻滚3分钟即可。

这6种淀粉很常见,用法各不相同,千万不要弄混了,用错毁一锅菜

做法:1、红薯、紫薯、芋头蒸熟,切成小块,蒸25分钟蒸熟,压成泥;2、以紫薯为例,将紫薯泥中倒入50克木薯淀粉,一边加木薯粉一边用筷子搅拌成絮状,然后用手按压揉成团,如果觉得粘手就加木薯粉,觉得干就加点水,揉成光滑面团。喜欢吃甜的可以放糖。