面粉别蒸馒头了,教你做发面千层饼,外酥里软层次丰富,太香了
湘菜大厨教你一道湖南的青椒腐竹,简单易学,香辣美味又下饭财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经科技进步画质倒退,亏钱是视频平台喊冤的理由吗?科技旋涡中国电商...
发面千层饼教程,比蒸馒头还简单、一看就会
面粉别蒸馒头了农村媳妇教你发面千层饼擀...菠菜刀切馒头教程,请大家参考发面千层饼蔬菜鸡蛋芝士馒头教程,馒头这样吃当代国画家徐鹤首次亲手蒸制发面红糖馒头...发面技巧来了,你这样发面,保证20分钟就...上次水煎包的视频都反应没有馅儿和火候的...生活特供:酱肉馒头怎么做?快速发面有哪...松软大...
学会这5道面食,馒头千层饼做法简单,一看就懂,每天换着花样做
3、揉好的面团搓成薄面片,卷成筒状,切成相等的小剂子。4、大锅烧一点水,放蒸锅,将南瓜馒头胚子放在蒸笼上发酵至1.5倍大。5、发酵好之后,热水上锅,蒸蒸12分钟,焖3分钟出锅。二、发面千层饼这款千层饼也是我家经常吃的面食,早餐可以用来搭配煎蛋和火腿肠,酱菜等等,简单又好吃。面团部分:普通面粉200g...
面粉还在蒸馒头吗? 不炸不烙, 教你做层薄如纸, 香酥美味的千层饼
制作过程中需要注意的地方,揉面的时候是个功夫活,多积累经验你会学到的,面团放在面板上一定要撒一些白面粉,防止粘,擀面的过程是制作的最重要的一点,这一点是千层饼的层次感出来重要的地方,调猪油酥的时候也要注意均匀的涂抹在面团上面。看完这个教程你学会了吗?为家人制作一道香酥好吃的美味吧!美好的时光总是...
不蒸馒头,不烙饼,详细教你五香千层饼做法,外面花钱也吃不到
蒸饼食材:500g面粉、酵母、白糖、胡萝卜、香葱、适量的油。做法:1.找一个大盆,加入500g面粉,在面粉里面加入5g酵母、10g白糖,并用270g的温水来和面,然后将面粉先打成面絮,再揉成光滑的面团。2.下面盖上盖子,让面醒发到两倍大。3.在一个碗中准备少量的面粉,加入一点盐和花椒面,用热油喷一下,做成...
面粉别蒸馒头了,教你简单做千层饼,表皮酥脆层次丰富比焙子好吃
视频加载失败有范儿美食184粉丝追寻美食的脚步从不曾停下03:18武林风:中国小将比分落后太多了啊!仍有翻盘的希望!01:44颈椎疼,肩膀酸,背部僵硬,学学3个动作,放松背部,缓解酸痛02:12威尔士公开赛最佳进球集锦,特鲁姆普这球都还没进,转身就走了22:10大神象棋:绝杀来得如此突然,以软制软却堪...
千层饼怎么做,柔软又多层?教你一个简单做法,新手也能一次成功
千层饼的制作方式用料:中筋面粉300g、酵母粉3g、盐、五香粉、食用油、温水/牛奶160g1、首先我们把酵母粉倒入一个小碗中,然后倒入温水或者牛奶,将其搅拌均匀。接下来我们再把中筋面粉准备好,把酵母水倒进去,不停搅拌。2、下面我们把面揉成一个光滑的面团,注意这个面团要比做馒头的面团,软一些,做出来的...
新年零失败的千层饼,层次分明,步步高升,注意这3步,1次就成功
9.平底锅上火,加入适量植物油,油温5成热的时候,把蒸好的千层饼放入,中火煎至两面焦黄,盛出。我们这道先蒸后煎的千层饼就做好啦。真正的外层酥脆,内里筋道柔软,鲜香美味,超级好吃。比馒头有味道,比花卷多了酥脆的口感。这款发面的千层饼,和不发酵的饼比起来,容易消化,更加养胃。
教你在家做千层饼,先蒸后煎,暄软劲道层次多,比馒头花卷还好吃
第二:做点发面千层饼,不仅口感暄软劲道,而且还很容易消化。第三:把生胚进行二次醒发,然后上锅蒸熟,要记得关火焖5分钟出锅,最后放在电饼铛煎一下,两面金黄,这样就可以出锅了。这就是家庭版千层饼的做法,你们都学会了吗,自己在家做的千层饼,里面不放各种食材,不仅做法简单,而且口感暄软又劲道,比馒头、花...