明日进“加长版中伏”,建议吃1豆,食2菜,喝3汤,消暑热乐过夏
做法;1新鲜羊肉清洗,切块,放进水里漂洗2锅里烧热水,放进羊肉,加入料酒,煮沸后,去掉血末,沥干水分3炖锅里加入温水,放进羊肉,水要加够,加入白芷、葱姜、干桔皮和山楂,姜片,大火来煮4煮沸后,转中小火继续炖煮,让羊肉会煮烂5起锅前,桔皮、白芷、山楂,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第二汤:苦瓜汤防酷...
年夜饭,这4种“不吉利”的菜,再爱吃也别端上桌,避免闹出笑话
1.将白菜、菠菜和生菜清洗干净后,放入锅中焯水,煮熟后捞入汤盆中。将粉丝提前泡软后放入汤盆中。2.锅中加水烧开,放入羊肉卷,加盐、胡椒粉给汤调味,将羊肉卷煮熟后,连汤一起倒入汤盆中。3.放入小米辣、香菜碎等搅拌均匀,蘸火锅蘸料食用即可。三、红烧黄花鱼寓意:年年有余准备食材:黄花鱼、姜、蒜末...
【粤养生】冬日吃甘蔗是大补!能滋养脾胃、润燥解渴、调和血脉...
加入适量的冰糖后即可。功效:清热解毒、补充水分、滋润身体,适合在炎热的夏季饮用。02甘蔗羊肉汤食材:羊肉(最好选择羊腿或羊肩部位)约500克、新鲜甘蔗1节、姜、料酒做法:将羊肉清洗干净,切成大块后焯水,加入姜片、料酒清水,炖煮至羊肉变软。将新鲜的甘蔗去皮并切成小段。当羊肉炖煮至嫩时,加入切好的甘...
羊肉汤喝多易上火 九道学生春季养生汤
把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。4.枸杞红枣乌鸡汤杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。将...
节气|最最最热的日子来了!天津人的小心肝得这样养!
有营养学家对大暑吃羊肉进行过研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓。这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康。3晒姜:暑热晒出好食材大暑有着一年中最热烈的阳光,让人避之不及。这样极致的酷热,也催生出水分蒸发后的...
大暑吃什么?推荐必吃的三瓜,两汤,一甜品,千万不要错过
三瓜指的是苦瓜,冬瓜和丝瓜,两汤指的是莲子汤和羊肉汤,一甜品指的是烧仙草(www.e993.com)2024年9月15日。三瓜菜三瓜菜指的是苦瓜炒蛋、红烧冬瓜和毛豆炒丝瓜。苦瓜炒蛋苦瓜是三伏天的绝配,清凉解暑,虽然味道苦,用来凉拌、炒蛋、炒肉都可以。苦瓜煮水喝,还可以散热解暑。
这草药名叫蛤蒌,既可降血脂,又可治牙痛肠炎…
做法:将荜拨择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一二沸即成;或将荜拨1克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续3~5天。功效:温中、散寒、止痛,适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,四肢不温,胃寒呕吐等。4、荜拨羊肉汤...
今日入伏了!这里有最全三伏天养生知识...
做法:将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。功效:苦瓜是解暑利器,豆腐营养丰富,润护肠胃,苦瓜豆腐汤可以消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。
三伏将至,这几道食疗方清热解暑、凉血利咽
做法:将羊肉洗净后浸泡清水中过夜,中间换2次水,尽量将血水泡出洗净,将羊肉切片后焯水捞出,洗净血沫后放入沙煲中倒入清水,放入香茅、枸杞以及适量八角、茴香、白豆蔻、香叶、草果、胡椒、姜,大火煮沸后将汤上飘着的血沫捞出至汤清亮,关小火慢炖1小后放入薄荷,煮沸后放入少量盐,关火即可。功效:夏季养生宜养阳...
冬季来一碗汤 既暖身又滋补
做法:将排骨焯水后,用清水冲洗掉浮沫,再放入锅。随后加入葱、姜、山药等材料,慢火炖2小时就行。功效:增强人体免疫力,山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。苦瓜排骨汤主料:苦瓜、排骨...