家常美食-特色菜谱-热菜菜谱-蒜苗回锅肉的做法

五花肉300克,大蒜苗100克,红椒1个,豆瓣酱1勺,豆豉适量,食盐适量,食用油适量,大葱白一小段,姜片三片,蒜苗回锅肉的做法步骤:步骤1:准备五花肉,洗干净擦干备用步骤2:准备大葱段和姜片步骤3:蒜苗洗干净沥干步骤4:红辣椒洗净备用步骤5:准备豆豉和豆瓣酱步骤6:锅中放水,冷水将五花肉姜片葱段放入煮至用筷子可...

美食精选,家常菜下饭菜菜谱,食材色香味俱全,适合家人吃的食谱

最后加入适量的盐,鸡精翻炒均匀即可关火装盘4.攸县香干回锅肉食材配料;攸县香干,红椒,五花肉,蒜苗,姜,蒜,豆瓣酱,鸡精,生抽,盐,油,白糖,蚝油做法步骤;把攸县香干、五花肉洗净切片,湖南红椒切圈备用锅里倒入适量油烧热、把攸县香干炸一下捞起备用。锅里留少许油,放入五花肉翻炒,片刻之后放入姜片蒜片、放...

重庆特产传说(339)丨什么!辣子鸡的前身是回锅肉?

本书开篇第一菜就是回锅肉,第二道菜是回锅肉的表兄弟“生爆盐煎肉”,再往下就不是回锅肉的亲戚们了,而是小滑肉、脆滑肉、锅巴肉片、合川肉片……等等,直到第21道菜,才是“旱蒸回锅肉”、第22道菜,又是“旱蒸香辣回锅肉”——和大哥“回锅肉”隔得那么远,是不是在暗示,你来自重庆,和我非同类呀?第二去年...

幸福全靠吃肉肉!简单下饭的快手五花肉菜谱,吃肉时脸上会出现微笑噢~

五花肉,蒜粉,蒜,料酒,韩式烧烤酱,生抽,黑胡椒,料酒,生菜做法:1五花肉切成片,烤肉略厚点儿也没关系,稍微洗净沥干,加入姜片,料酒一勺,1-2勺生抽(根据肉的量调节),白胡椒粉,黑胡椒粉,蒜粉,以及最重要的韩式烧烤酱(除了这个其余调料没有都可以不放),腌制起码半小时2平底锅或者烧烤锅放少许油,油热了以后放...

让人食欲倍增的十道下饭菜谱, 都是爱吃的, 几碗米饭超满足!

蒜苔回锅肉做法1.肉洗净,把肉皮贴锅,烧焦有香味变黄,起锅刮下肉皮。2.锅入水,盖过肉,放入适量姜片,青蒜段,花椒,八角煮三分钟至肉六分熟,捞出放冰箱急冻室三分钟。3.切成薄片,姜切丝,蒜切片,红辣椒切段备用。4.锅入少许油,放入肉炒出油,然后小火放入姜丝,香辣酱,蒜,青蒜白,辣椒一起翻炒,有香...

成都冷知识丨回锅肉英语怎么说?给老外安利川菜的正确方式

没有菜谱,不过一般做法是:鸡去骨,用醋、糖、酱油、辣椒油、芝麻油和花椒粉拌之(www.e993.com)2024年11月9日。Roastedpeanutsorsesameseedsandslicedscallionsmaybeaddedasafinalflourish.装盘还可以佐以烤花生米、芝麻粒和葱丝。麻婆豆腐译名:Pock-markedoldwoman'stofu...