压箱底的红焖食谱,肉嫩鲜香的东北大酱骨,0基础教程,健脾养胃
2024年5月2日 - 网易
准备材料:猪脊骨1000克,大酱50克,生姜20克,大葱30克,料酒50毫升,清水适量。猪脊骨处理:将猪脊骨洗净,剁成适当大小的块,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。炖煮:在锅中加入适量清水,放入猪脊骨,加入大酱、生姜片和大葱段,倒入料酒,大火烧开后转小火慢炖。调味:炖至肉质酥软,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉...
详情
东北婆婆制作传统东北大酱,南方媳妇打上鸡蛋酱,配一盆生菜绝了
2024年4月3日 - 网易
东北婆婆制作传统东北大酱,南方媳妇打上鸡蛋酱,配一盆生菜绝了2024-04-0310:56:44梦儿在北大荒四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考梦儿在北大荒5粉丝努力才能遇到更好的自己06:13俄乌冲突最新信息#tiktok...
详情
这款大酱炒鸡蛋火了,东北经典名菜,0基础教程,风味被家人夸爆
2024年5月8日 - 网易
大酱的选择:如果没有东北大酱,可以根据个人口味选择甜面酱或普通黄豆酱,也可以加入适量番茄酱增加风味。豆瓣酱的稀释:由于黄豆酱较干,在调味前需要用适量水稀释,以确保炒制时能均匀翻炒。东北大酱的处理:东北大酱在烹饪前,需要用水划散开,与爆香的大葱一起翻炒,再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。由于东北大酱本身已...
详情
和下雪天最配的一道美食——铁锅炖大鹅,教程来了
2023年12月12日 - 网易
2:热锅冷油,下入大鹅,煸炒至鹅肉出油,表面金黄(这步很关键)。再下入干辣椒等香料,爆出香味后放入大酱(或黄豆酱),再次翻炒均匀,直到锅里散发酱香味。3:沿着锅边淋一圈白酒,炒至酒味挥发,然后加入生抽、老抽,入味后加入一罐啤酒,再加入没过食材一指的开水,加一勺五香粉、一勺白胡椒粉、一勺盐,大火烧开转...
详情
三道东北家常菜的制作方法,味道“嘎嘎香”,在东北特别受欢迎
2018年12月22日 - 网易
三,酱炒笨鸡蛋制作方法:1.鸡蛋加盐加入东北大酱打散备用,青椒圆葱切片2.锅中烧油下入青椒圆葱炒香,下入鸡蛋小火炒熟即可出锅这三道菜特别下饭,而且经济实惠,喜欢的朋友可以试一下。多多关注小编,每天给大家更新美食教程
详情