夏日清爽之选,蚝油生菜让你回味无穷!
一、准备食材制作蚝油生菜首先需要准备以下食材:生菜、蚝油、蒜末、食用油、盐、白糖、鸡精或味精(可选)。1、生菜洗净后,用刀切或手撕成适当大小的片状,放入沸水中快速焯烫一下,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持生菜的脆嫩。2、热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。3、加入适量的蚝油,根据个人口味加入少量盐和...
比肉还好吃的蚝油生菜——制作教程
步骤1:两棵生菜洗净步骤2:蒜头切成蒜末步骤3:调一碗灵魂酱汁:1大勺蚝油、2勺生抽、1茶匙胡椒粉、1茶匙白糖、1勺玉米淀粉、加入大半碗清水,搅拌均匀,灵魂酱汁就调好了步骤4:锅中水开,加入1茶匙盐、1勺油(这里油的作用是为了保持青菜翠绿),下入生菜,焯水一分钟即可步骤5:用筷子夹出生菜排整齐步骤6::...
蚝油生菜减肥吗
如果在制作蚝油生菜时添加了大量油脂、盐等调味料,则不利于减肥。在食用蚝油生菜时需注意适量原则,避免过量摄入导致能量堆积,影响减肥效果。同时还要配合适当运动,才能更好地达到减肥目的。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
立夏了,我家常吃的6道素菜,正当季,新鲜又便宜,比大鱼大肉好
3、提前把酱汁调好:半碗清水、1勺淀粉、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐加在碗中搅匀;4、锅中热油,把蒜末加进去炒香,再把酱汁倒进去大火收汁,能挂在铲子上即可;5、最后把酱汁淋在生菜上面,这样就完成了蚝油生菜;五、芦笋炒口蘑制作配料:口蘑1盒芦笋1把盐半勺生抽半勺半勺蚝油鲜磨黑胡椒粉适...
今年的年夜饭就做这10道菜,寓意好颜值高,荤素搭配,好吃有营养
1.生菜洗净,放入开水中焯水后捞出沥水,摆入盘中,香菇洗净,切成小粒,胡萝卜洗净去皮,切小粒。2.锅中放油,加入香菇、蚝油、生抽、盐炒匀,加入适量的水淀粉勾芡,将汤汁浇在生菜上,即可食用。八、韭菜炒豆腐皮,寓意:长久聚财,福气安康准备食材:韭菜、豆腐皮、干红辣椒、姜丝、生抽、盐、糖、食用油。
春天这菜不能少,常吃润肠通便助减肥,不懂就亏了,分享3种做法
第一种做法:蚝油生菜主要食材:生菜(www.e993.com)2024年9月11日。调味料:食用油,食盐,大蒜,蚝油,生抽,鸡精。操作步骤:1,生菜一张张剥下来,冲洗干净后放入盘中,加入清水好少许食盐,浸泡一会后,再捞出来冲洗干净控干水分。2,锅中加入清水烧开,水开后放入生菜,焯水烫熟后捞出,放入盘中备用。趁烧水的时间,把大蒜拍碎剁成沫,放在...
蚝油生菜的简单做法,鲜嫩爽脆,味道鲜美,清甜爽口,汤汁浓郁
6、把做好的料汁用勺子均匀的淋到剩菜上,这道蚝油生菜就做好了,打开网易新闻查看精彩图片味道鲜美,做法也简单,好吃又减肥,你学会了嘛,生菜烫的时候不要烫的时间太长,稍微烫一下就可以了,烫出来的还脆,喜欢就点赞关注一下吧。欢迎收藏转发。谢谢支持!
教你制作蒜蓉蚝油生菜、玉米炖猪蹄、青椒炒腊味
1.生菜洗干净,准备好葱蒜和蚝油。2.葱和蒜切碎末备用。3.锅内放水,水开后加入少许食盐和油。4.放入洗好的生菜,水再次煮开后捞出,沥干水分。5.取一小碗,倒入蚝油,酱油,香油,少许糖和淀粉水调匀。6.锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。
家常版蚝油生菜的做法,酱汁配比是重点,鲜嫩爽脆蒜香扑鼻!
制作蚝油生菜,大家最关心的问题就是酱汁的调制方法,各种佐料的用量配备就是其中最为关键的环节之一,正常情况下是:1/3勺生抽,1/6勺老抽,盐、白糖、胡椒粉、鸡精少许,清水2勺,水烧开后,再倒入提前勾兑好的水淀粉(水和粉的比例为1:3,或者1:5,这样勾兑出来的芡汁,色泽会显得非常的透亮),浓缩出来的料汁味道...
开胃下饭必点菜推荐:豆芽炒韭菜,双椒炒牛肉,蚝油生菜,巨下饭
-烹饪制作步骤过程:1、生菜300g清洗干净,加入锅中焯熟捞出。2、调制酱汁:蒜末爆香,加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、2勺清水,煮至烧开后,酱汁就调制好啦。3、最后再把酱汁浇上生菜上面即可。比肉还好吃的蚝油生菜,还不怕胖,关键是吃一盆也不胖!五分钟搞掂低脂减肥餐,爽脆可口,超营养哦~...