萝卜干小咸菜,下饭又好吃,嘎吱嘎吱脆#下饭神器
萝卜干小咸菜,下饭又好吃,嘎吱嘎吱脆#下饭神器2024-04-1113:43:41野居小鲜肉广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考野居小鲜肉1095粉丝只问自由,无问西东。23:12菲律宾称南海将引发大战有可能先于台海为了点...
“冬天吃三根,腿脚站稳跟”,买20斤晒干囤起,随吃随取,特省事
材料准备:青萝卜或白萝卜制作步骤如下:1.将萝卜清洗干净,去掉表皮(不去皮也可以,保持原汁原味)。将萝卜切成细丝,尽量均匀,这样晒出来的萝卜干口感一致。2.将萝卜丝平铺在干净的竹筛上,放置在阳光充足、通风的地方晾晒2-3天,至萝卜丝完全干燥。食用时将晒干的萝卜丝用清水泡发,泡软后挤干水分备用。3...
秋季是腌菜的季节,10道咸菜的腌制方法,儿时味道,东北人最爱
萝卜干咸菜所需材料:青萝卜、辣椒油、盐、酱油、花椒、大料、白糖、做法步骤:1.在晾晒萝卜干前,一定要注意天气预报,要选择晴朗的天气晾晒,不然阴天萝卜干容易发霉。首先要选新鲜的青萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,有些不容易洗干净的地方在用刮刀刮皮时,要轻轻刮掉一层薄薄的皮即可。萝卜皮也...
全国各地「下饭菜」图鉴
萝卜干-咸菜江湖里没吃过它人生就不算完整小时候,每到萝卜收获季节,妈妈就会将拔回家的萝卜挑选一些洗净,切成条,洒在竹箩筐里晒干,然后放入坛子里,均匀地撒上盐和少量的糖腌制,30天后用干净的筷子夹出一些食用,简直是一道童年美味。腌萝卜有两种,一种是把萝卜切片后晒干,俗称“萝卜干”,还有一种是直接腌制,...
教你自制萝卜干咸菜,酸辣爽脆,咸香过瘾,每次上桌都抢光
大白菜萝卜涨价6成韩国制作泡菜成本提高11月1日15:35|央视涨价66一加13发布:搭载骁龙8至尊版处理器,售价4499元起10月31日23:18|新浪科技摄影展骁龙处理器473又卖爆了!曝小米15系列线下销量同比大涨40%11月1日08:00|CNMO手机新机小米骁龙2徽州区杨村乡:壮大香榧产业助添增收之道10月31日...
夏天“最上海”的味道是这些,哪怕咸菜毛豆萝卜干,都有讲究
平价产品做成大生意不难发现,在上海当令美食中,有很多单价不高的素菜,比如咸菜毛豆萝卜干(www.e993.com)2024年11月20日。但不少老字号表示,小东西也能做出大生意。最典型的莫过于淮海中路上的上海全国土特产商店。酱菜里卖得最好的是什锦菜、碧色瓜和姜片,前两者月销量约在3500公斤,后者达到1800公斤;酱料里花生酱拔得头筹,一个月里卖出了...
70岁奶奶腌萝卜干咸菜的秘方,不用1滴油,简单3步做出快手开胃菜
制作方法:第一步、将白萝卜的表面用水清洗干净,因为奶奶除了制作萝卜干咸菜之外,还会将萝卜皮放到坛子里面浸泡,制作成脆爽的萝卜皮泡菜,把清洗干净的萝卜去皮切成条状,接着放到篮筐当中,一定要及时均匀的摊开,再放到通风处进行风干。第二步、吹干的萝卜条就是干瘪瘪的,大概吹至3天左右即可,这个时候咱们就可以准...
又到了腌萝卜干季节,学会腌制方法,明年一年不用买咸菜
1、青萝卜洗净,刨成丝晒干。2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟,搅拌去掉表面的浮尘,沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀。3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱,腌制3天以后就可以吃了。吃的时候再拌点香油,非常美味。三、白萝卜青头泡菜...
老济南在这天腌咸菜晒萝卜干 也有人买柿子苹果,祈求事事平安
先把萝卜切成条在阳光下晾晒,等干得差不多的时候,再加上盐和五香面等调料制作保存,无论是腌咸菜还是晒萝卜干,都是因为以前生活水平低,冬天除了大白菜之外几乎没什么新鲜蔬菜,对普通人来说,馒头就咸菜是难得的美味,“其实现在还有很多人会在霜降这天腌咸菜,这几天如果到集市上看看,雪里蕻这类适合腌咸菜的东西卖...
澜沧东主村 小小“萝卜干”种出增收路
村民们有的拿着铲子薅铲着萝卜地块、有的不停地把刚拔起的一个个萝卜放入箩筐中、有的把清洗好的萝卜切成条状、还有的则用摩托车把一筐筐萝卜条运往到萝卜晒场……整个寨子呈现出一派丰收繁忙的劳动景象。澜沧县积极探索萝卜产业的深加工模式,采用“农户+党总支+商户”的模式,将萝卜制作成萝卜干再售卖给咸菜制...