小贴士:芒果西米露教程!
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。2.等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。3.大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5...
紫薯西米露 仙女必备灵魂小甜品,香甜软糯好喝的停不下来……
紫薯西米露仙女必备灵魂小甜品,香甜软糯好喝的停不下来……#中午吃什么#紫薯西米露仙女必备灵魂小甜品,香甜软糯好喝的停不下来。美食天天见#厨艺教程#美食天天见的微博视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪...
奶茶店详细的技术配方文字教程分享
1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。2.将麦香奶茶冰冻待用。3.将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。坚果奶茶做法:1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果...
00后少女在刷宝看视频学厨艺 自制数十道美食馋哭同学
试验过了竹签肉之后,余楠又学习了西点制作。余楠将酸奶、水果、奥利奥摆盘后冰冻,替代了门口十几块一份的炒酸奶,她还将西米露煮熟,加入芒果奶昔和芒果,制作成了简单好吃的芒果西米露。“爱做饭的千千”的短视频成为了余楠做糕点的入门“师傅”,带她开启了一片新大陆。一次在家,余楠为父母做出了精致的糕点,...
00后在刷宝看厨艺视频半年 废宅少女变身全能厨娘
视频中,千千先把猪肉切成小块,再倒入少量的盐、胡椒粉、辣椒粉、淀粉、生抽、料酒。搅拌均匀腌制半小时后,把腌制好的猪肉块穿上牙签,放入油锅中,炸至金黄,最后撒上肉类的灵魂作料孜然粉。仅仅数十秒,三个步骤,一道色香味俱全的牙签肉就完成了。余楠照葫芦画瓢,按照视频的教程练习,一遍就做好了自己朝思暮想...
为什么厨师宁肯浪费水,也不关灶旁边的水龙头?浅析背后逻辑
同样的道理对于后台老师傅来说,比如做锅包肉或者煮个大排骨或者其他情况多多少少都有,需要凉水的时候凉水入锅,你就必须得保证时刻有凉水备着,而不是让老师傅一会开水龙头一会关水龙头(www.e993.com)2024年10月8日。先不说水龙头一直开关是否会出现问题,这种情况之下都火烧眉毛了,客户都在后面排队,饿得嗷嗷叫了,你告诉老师傅,你慢慢的把水龙...
让你晚起10分钟的开学季早餐,大人小孩都需要!
做法:将西米倒入开水中,小火煮约25分钟后至西米透明且只剩中间一点小白点时,关火焖5分钟。待西米露完全透明后,过一遍凉开水,倒入调好的牛奶中浸泡15分钟,加入切块的芒果和少许蜂蜜即可。▎牛奶布丁材料:1杯调制好的美可卓全脂牛奶,1个鸡蛋,白糖
杨枝甘露--你的美味浸凉了整个夏季
这次用的是小西米,如果你用的是比较大的西米,只煮一次中间的硬心第一次没有煮透,可以采取煮两次的方法。具体操作方法如下:西米煮15分钟后,关火焖10分钟,捞起来,过凉水,这个时候西米还没有煮好。重新加入清水,水开后,火关小一点再煮15分钟左右,看到西米中间还有小的白色,关火,焖15分钟,这个时候西米已经全部透...
史上最强粽子做法来喽~这样做好吃到要上天,你一餐能吃几个?
晋级教程各式粽子做法大全/杂粮蜜枣粽/A:糯米750克,大黄米100克,花生仁120克,杂蔬200克。杂蔬,是超市冷鲜区买的袋装杂蔬,里面有:豌豆、胡萝卜丁、玉米粒。B:芦苇叶1小捆,蜜枣25个。以上材料可以包25个粽子,另准备棉绳25根。1.将材料A全部洗净混合到一起,也可以提前泡,因为粽子要煮很长时间...
合适秋天吃的二十多道美食, 食材简单又美味, 快学起来吧
西米50克;芋圆50克;牛奶随意水开煮芋圆,捞出备用水开大火煮西米,10分钟,现小白点后关火焖10分钟,捞出过凉水(或者后面直接入冰牛奶)。混合芋圆西米,加冰糖薄荷水,加牛奶即可。菠菜蛋饼乌冬面干乌冬1捆;菠菜1小把;鸡蛋1颗菠菜切碎,加盐炒熟,放凉,加鸡蛋搅拌,煎成鸡蛋卷。碗底放酱油1勺,香油1勺,盐少许,胡...