豆腐怎么做好吃又简单家常做法,白菜猪肉豆腐煲,家常美味的选择

1.准备食材:豆腐切成厚片或小块。白菜洗净,切成适当大小的段。猪肉片用少许生抽腌制10分钟。大蒜和姜剁成末。2.炒制猪肉片:热锅凉油,放入大蒜和姜末爆香。加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。3.煮豆腐和白菜:将豆腐块放入锅中,轻轻翻炒均匀。倒入适量的清水,水量以没过食材为准。加入生抽...

冬季要多吃白菜,不同的7种做法,每天换着做,荤素搭配有营养

1先准备原材料,白菜叶清洗干净,切成段,红薯粉丝提前冷水浸泡;2、牛杂一般超市买回来的就是熟的,就直接可以吃了,也可以用来搭配其它材料煮牛杂汤,牛杂一般就是一些牛筋碎、牛肚、牛心等混合在一起;3、准备一个砂锅,锅烧热之后加入适量的食用油,加入准备好的蒜末和小米辣,翻炒出香味,加入白菜帮、牛杂、泡开的...

清华白菜粉丝汤走红,家长力挺孩子考清华

曾经有一位来自北地的学子，亲眼看到魏东义吃着青菜、豆腐、米饭，怪不得每月的开销仅为300块钱，似乎魏参和清北这两所学校的东西，真的很廉价。有的父母说，就是为了让自己的女儿考上清华。有网民嘲笑说，难道我们不爱吃这碗汤？倒不是他的成绩太差。对于子女的生活费用，父母应该根据当地的价格来决定。就拿一...

明日秋分,天气变冷,别忘:吃3菜2果,饮2汤,温暖滋润过深秋

1、小白菜四五棵,挑选鲜嫩的叶子洗干净,继而沥掉水分,切成小段。2、老豆腐一块,切成薄片的形状,之后在热油中,逐渐煎成焦黄的颜色盛出。3、起锅烧油,加葱花海米,再放些生抽炒香,加热水煮沸,豆腐放进去,加几朵木耳,补些盐,先炖七八分钟,使豆腐先入味。4、接着放一把粉丝,并将小白菜放进去,炒匀后,...

减肥白菜可以咋做好吃

减肥期间可以尝试白菜炖豆腐、白菜炒虾仁、白菜粉丝煲、酸辣白菜、白菜鸡蛋汤等做法来制作白菜。需要注意的是,虽然这些食物热量较低,但并不能直接起到减肥的作用,控制饮食结合适量运动才是有效的减肥方式。1.白菜炖豆腐白菜炖豆腐是一款低热量、高纤维的菜肴,适合减肥期间食用。其中白菜富含膳食纤维,有助于增加饱腹...

“千菜万菜不如白菜”,分享白菜常见的6种做法,好吃实惠不重样

一、白菜豆腐煲原材料白菜、老豆腐、香肠、鸡蛋、大蒜、小葱、食盐、生抽、豆瓣酱、白糖;做法1、准备需要的原材料,白菜、老豆腐和香肠,没有香肠的也可以用五花肉、腊肉等等;2、清洗干净的白菜菜梗用刀拍碎,然后撕成小块,老豆腐切成块,香肠切成片;接着准备一些配料,蒜末、葱花、鸡蛋液、再来...

再贵也要买,它是男人“加油站”,入秋后要常吃,鲜美营养又解馋

生蚝的食用方法多样,既可以生吃,也可以煮熟或烤制。今天,介绍两种适合在立秋后享用的生蚝美食:白菜生蚝粉丝煲和生蚝豆腐汤。这两道菜肴不仅美味可口,而且做法简单,非常适合家庭烹饪。一、白菜生蚝粉丝煲材料准备:生蚝肉200克(去壳洗净),白菜300克(洗净切片),龙口粉丝100克(提前用温水泡软),大蒜5瓣(剁成蒜粒),...

冬季寒冷,常做这道暖身菜,不到5块钱,简单来一锅,又鲜又香

白菜豆腐粉丝煲需要准备的食材:大白菜6片,豆腐半块,粉丝1小把,鸡蛋3个,葱姜,白胡椒粉,植物油,盐详细做法:1,把食材准备好。把豆腐切厚片,鸡蛋磕入盘子里,大白菜手撕成块,加水浸泡后洗净2,炒锅里加植物油烧热一些,鸡蛋无需打散,直接下入锅里煎至两面定型、里面还溏心的时候,用铲子把鸡蛋铲碎...

苏州美食,何止十大碗!

老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的寓意,蛋饺形似元宝,寓意财源广进;肉圆寓意团团圆圆;咸鸡寓意吉祥如意;咸肉寓意有滋有味;冬笋寓意节节高升;爆鱼寓意年年有余;鸡蛋寓意代代...

...指的啥?怎么做好吃?快看看|鸡蛋|香菇|菠菜|豆腐|花生米|小白菜...

1、葱切段,蒜切片,姜切丝。小白菜洗干净,切掉根部,豆腐洗干净切块。锅里加油烧热,放入豆腐块,小火煎一会儿,颜色金黄后盛出备用。2、锅里留底油,放入葱姜蒜爆香,倒入小白菜大火翻炒一会儿,炒至变软后加入食盐、生抽、蚝油、鸡精调味,倒入煎好的豆腐翻炒均匀,加水炖3分钟,入味后即可关火出锅。