闻“绿”色变?不,圈粉无数的「抹茶烘焙品」引爆春日滋味~

抹茶可以妙用无穷:抹茶毛巾卷、抹茶提拉米苏、抹茶生巧、抹茶红豆芝士、抹茶千层……小小一抹绿,搁哪都加分。但问题也来了。当你亲自动手烘焙,却发现:成品的颜色一言难尽,远不及别人的图片好看。为什么有人烤出来的抹茶蛋糕、抹茶曲奇,会颜色黯淡、发黄发暗?毕竟一旦褪色变黄,美食就失去了灵魂。这怎么办?

茶知识|抹茶不是日本人发明的,抹茶的起源和盛行原来是这样!

1.混合鸡蛋和糖,用打蛋器搅拌,然后加入面粉和抹茶,搅拌均匀2.加入牛奶3次并充分搅拌打发3.融化黄油并将搅拌好的面糊添加到黄油中4.混合后,将其放入冰箱半小时5.用低火加热平底锅,添加面糊覆盖平底锅的底部,等到蛋糕表面从平底锅中鼓出6.打发奶油7.叠加一层馅饼和一层奶油,完成后将其放入冰箱。您可以在食用之...

大家别再问阿老师的抹茶粉是什么牌子啦!【曼食小卖部】

虽然Amanda已经做过很多甜点了,但是关注阿老师有一定时间的小伙伴们应该都记得,Amanda有两个被打call打爆的得意之作吧,两个都是抹茶蛋糕。渐变抹茶慕斯蛋糕▲点击图片查看教程抹茶千层蛋糕▲点击图片查看教程大家或许不知道,其实每次发完抹茶相关内容后,我们后台就会收到排山倒海的留言询问阿老师的抹茶到底是什...

抢了庄里所有男人的媳妇儿!现在又要搞事情?买一赠一不够爽,竟然...

红红的草莓,细腻的芝士,淡淡茶香的抹茶蛋糕。限量的云竹为了保证口感,每天现做。先到先得的头牌甜品哦!!用勺子轻轻用挖下来一块,软软嫩嫩的。放到嘴里,芝士浓浓的香甜味,简直满足所有少女的想象。山核桃抹茶千层吃货评级:★★★细碎的山核桃均匀的洒在千层蛋糕上,又脆又香。除了限量云竹,这款也必须是当家...

甜味碰撞“轻养生”,玩味健康生活|酸奶|低糖|饮食法|健康食品|...

绿瘦子也能轻松做出抹茶蛋糕,步骤简单。用消化饼干碎和椰子油打底,无糖的酸奶加泡软的吉利丁覆盖上,再用绿瘦子混入抹茶粉均匀地撒在表面上。薄荷巧克力你的巧克力能够更好看更好吃,也更加营养。用平底锅加上油和香草酱,融化可可粉、绿瘦子和薄荷油,混合均匀后加入切碎的腰果、椰蓉和盐,绿瘦子薄荷巧克力就新鲜出炉啦...

2月4日「無邪」抹茶震撼来袭东城万达!吃雪糕通缉全城抹茶控!

一种抹茶,也可以做出N种花样不知道怎么选择的你不如看看我们的推荐吧1抹茶千层抹茶粉放的很大方,抹茶味道很足!吃完一点都没有腻的感觉!上面撒的是坚果仁,淡化了甜品滑滑腻腻的感觉(www.e993.com)2024年11月18日。抹茶+果仁,简直绝配!2青色山脉小编最爱的一款,浓郁MAX的抹茶蛋糕,适合超爱抹茶的你,焙茶蛋糕打底,软糯的黑米夹心...