分享5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做,有...

准备食材:莴笋、牛肉丝、蒜末、小米辣、食盐、生抽、蚝油、鸡精、蒜苗段做法步骤:1、莴笋去皮后斜切成段,再改刀为菱形薄片,以盐腌制5分钟后清水冲洗,沥干备用。2、锅中加热,牛肉丝下锅煸炒至金黄出油,加入蒜末、小米辣圈爆香。3、倒入莴笋片,快速翻炒,调入食盐、生抽、蚝油、鸡精,炒至莴笋断生。4、最...

八道美味家常菜,简单易做零失败,开胃又健康,家人都夸好吃

准备食材:佛手瓜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、用食盐搓洗干净佛手瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入佛手瓜大火翻炒均...

节后这8道家常菜使劲吃,一养颜,二降脂,三开胃,做法还简单

准备食材:莴笋、牛肉、蒜末、姜丝。做法步骤:1、把清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、莴笋去皮擦丝,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉滑熟,再盛出备用。3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后倒入莴笋丝大火翻炒。4、再加入...

金秋九月,八道家常小菜可以常安排,做法简单味道好,老少都爱吃

七、莴笋丝炒牛肉准备食材:莴笋、牛肉、蒜末、姜丝。做法步骤:1、把清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、莴笋去皮擦丝,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉滑熟,再盛出备用。3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后倒入莴笋丝大火...

分享5道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

做法步骤:1、莴笋处理干净,切成薄片后再切成细丝,撒入适量食盐,抓匀腌制30分钟,以去除多余水分,提升脆嫩口感。2、腌制好的莴笋丝挤干水分备用;锅中加油烧热,放入蒜末和小米辣段,小火炒出香辣味。3、倒入牛肉丝,大火快速翻炒至肉丝变色,保持其嫩滑口感。

冬至吃什么?推荐八道家常菜,有菜有肉还有汤,好吃不贵老少皆宜

准备食材:牛肉,青线椒,小米辣,蒜瓣(www.e993.com)2024年11月2日。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。青线椒和小米辣去蒂,清洗干净后斜切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜瓣炒香,再放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒至变色后放入青线椒和小米辣翻炒均匀。

周末来客不慌乱,推荐八道家常菜,简单易做又好吃,老少皆宜

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉,翻炒煮至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入剁椒酱、葱花翻炒几下。4、倒入牛肉,加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,最后放入葱段翻炒几下即可出锅...

伏天将至,建议大家少吃纯肉,多吃八道美食,解腻开胃,营养充足

食材准备:莴笋、木耳、红椒、蒜末、瘦肉。做法流程:1.清洗干净的瘦肉切薄片,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.木耳提前泡发清洗好,然后起锅烧水,水烧开之后,放入木耳焯熟,再捞出沥干水分备用。3.莴笋去皮,然后和红椒一起切好,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒...

美味推荐:香辣牛肉,酸菜炒肉丝,凉拌莴笋,肉末烧茄子的做法

凉拌莴笋材料:莴笋1根红干椒大蒜花椒粒生抽,盐,糖,醋,花椒油做法:1、把食材准备好,把莴笋用刨皮刀,刨成长薄片2、锅里烧热油,把热油淋到装有大蒜,花椒粒,红干椒的碗里,这时泼过油的食材就很香哦3、在泼好油的碗里放生抽,糖,盐,醋,花椒油调成汁4、把调好的汁淋到莴笋上即可...

莴笋牛肉片的家常做法,很下饭的一道菜

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