丝瓜的“死敌”,二者千万别同食,吃了就是没病找病,建议了解下
1、锅中热油煎两个荷包蛋.再切块备用2、用煎蛋的底油炒香蒜末.下丝瓜翻炒.加一勺生抽调味.翻炒几下下入煎蛋.再加适量清水大火烧开3、水开后下入红椒(不喜欢辣的不放).再焖煮2分钟关火.加鸡精.白胡椒粉.适量盐再次调味(加盐前先尝味)4、煮好的面捞入碗中.倒入做好的丝瓜焖蛋.加葱花完成.六、...
继珍珠奶茶后,阿庆爷叔又迷上了这道菜!连吃8块!连表情包也更新了
上档次的餐厅,只取正中的肉红烧肉要红,调料自然少不了。上色分两种普通做法用酱油着色,生抽淡咸,老抽浓甜,根据不同喜好,搭配使用;另一种做法是用糖上色,白砂糖熔在热油里,颜色就出来了。本地人烧红烧肉还要考究一点,红烧肉里放的是冰糖。一碗红烧肉端上来,肉色外表发黑发亮,肥而不腻,...
腰果虾仁,娃娃菜炒香菇,梅干菜烧肉这几道家常菜的做法
1、将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开,沥水备用;五花肉切块清洗干净,沥干备用;热锅冷油倒入准备好的五花肉,翻炒均匀;倒入适量料酒去腥;2、盖锅盖烧制2分钟,将水分蒸发掉;开锅倒入梅干菜炒制均匀;加入正好盖过梅干菜的水,中火烧;在烧的时候一次加入酱油、盐、糖和冰糖,再翻炒均匀;盖锅盖烧制收汁即可出锅西兰花...
梅干菜烧肉的做法!
做法1、将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开,沥水备用;五花肉切块清洗干净,沥干备用;热锅冷油倒入准备好的五花肉,翻炒均匀;倒入适量料酒去腥;2、盖锅盖烧制2分钟,将水分蒸发掉;开锅倒入梅干菜炒制均匀;加入正好盖过梅干菜的水,中火烧;在烧的时候一次加入酱油、盐、糖和冰糖,再翻炒均匀;盖锅盖烧制收汁即可出锅打...
梅干菜烧肉最正宗的做法,当地人说的“博士菜”,原来能这么好吃
1、原材料:五花肉500g,梅干菜50g,冰糖适量,调料适量;2、加冰糖做出来的梅干菜烧肉颜色会更加好看;3、如果做多了,一时吃不完,可以蒸着吃,梅干菜是属于越蒸越好吃的,干菜会把油都吸收了,变得肥而不腻;4、梅干菜比较咸,最后可以加点白糖,尤其是江南一带,喜欢吃的偏甜一点;...
居家自制梅干菜烧肉的做法, 肥肉加梅干菜, 吃起来不腻
梅干菜烧肉的家常做法打开网易新闻查看精彩图片食材预备五花肉、梅干菜、食用油、八角、桂皮、葱、姜、生抽、红烧汁(www.e993.com)2024年7月10日。办法过程1、五花肉洗净切成小块,加八角,桂皮,葱姜调味。2、将梅干菜泡浸清洗洁净,捞起沥干水份。3、然后将洗净的梅干菜放入高压锅,参加适量的生抽。
梅干菜烧肉最简易的做法,千万不能错过的美食!
做法如下:1、先用清水泡梅干菜两小时以上;2、五花肉清洗干净,切成三厘米左右的小块;3、将五花肉放在清水锅中,加姜片,加料酒,大火煮开后捞出再清洗干净;4、干净锅内倒入油,参加两大勺白糖,化开后等糖呈褐色泡状;5、倒入五花肉翻炒,加一勺老抽,两勺生抽,三勺黄酒,少量盐,两个八角,翻炒;...
美食推荐:梅干菜烧肉,剁椒鸡胗,鱼香茄子,蚂蚁上树的做法
做法:1、鸡胗洗净切小片;小米辣椒切小圈;葱白切碎,生姜切丝;2、鸡胗用生姜丝、料酒、少许老抽拌匀腌10分钟;3、锅热倒油,倒入腌好的鸡胗翻炒;炒制鸡胗变色,连汤和鸡胗一起盛出;即可打开网易新闻查看精彩图片梅干菜烧肉食材:猪肚、李子干、冰糖、生烟、料酒、盐;...
两口子的一周午餐来了,普通食材简单做法,荤素搭配,好吃又营养
一、尖椒烧豆腐+香菇肉片炒白菜+梅干菜肉梅干菜肉有小时候的味道,拌饭太香了。五花煮熟后加梅干菜炒香,盛出装碗再放蒸锅里蒸到肉流油,梅干菜因吸收了油脂变得乌黑发亮,更香更软。炒豆腐做法:豆腐是我家特别爱吃的食物,简单一炒香嫩入味。