明日立冬,提醒中老年:少吃茄子苦瓜,多吃6样,滋补身体好过冬

食材:羊肉、料酒、葱姜、花椒、陈皮、山楂、盐。做法:羊肉浸泡在清水中两小时,中间隔一小时换一次水,清洗干净后切成块儿。锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中,大火烧开后撇去浮沫,倒入料酒,接着放入花椒、姜葱、陈皮和山楂,盖上锅盖,开小火慢炖1.5小时。把陈皮和山楂捞出,接着撒入...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法:1.起锅烧水,羊肉冷水下锅,加入姜末,煮出血沫,捞出洗净,切成片。2.起锅烧油,放入姜末、羊肉爆炒。3.加入辣椒炒香,加适量水烧开。4.加入咖喱粉、迷迭香。5.加入胡萝卜块和蘑菇一起烧,加入盐、胡椒、白糖、玫瑰露调味。6.倒入煲仔中,小火慢慢煨煮,煮至收汁即可。老醋拌海蜇食材:海蜇皮、油...

三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火

2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛肉准备食材:苦瓜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切成薄片,接着...

处暑时节多吃这肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉香,寓意一年好身体

鸭肉焯水不要盖锅盖,这样可以让鸭肉的腥臊味去干净一些。第七步:锅里重新加水烧开,放入苦瓜和胡萝卜焯水煮1分钟,捞出来沥干水分备用。第八步:大火烧热油锅,改中小火,放入姜丝和蒜片炒出香味。第九步:放入鸭肉翻炒一会,加适量的水焖上15分钟左右。如果用高压锅焖5-6分钟就可以了。第十步:锅里的水焖...

三伏天要知道忌嘴,建议:吃2瓜,食2肉,忌2味,舒坦度过伏天

推荐做法:葱爆羊肉准备食材:羊肉、大葱、姜、大蒜。1、羊肉清洗干净切片,大葱切段。2、小碗中加入2勺生抽、1勺黄酒、1勺香油、1勺干淀粉、半勺白糖,适量的盐搅拌均匀制成料汁,准备姜末、大蒜。3、起锅烧油,油热后倒入大蒜和姜末,炒出香味后倒入2勺白醋,迅速倒入羊肉和葱段翻炒均匀。

“小满3不吃,吃了夏难安”,3不吃指啥?5月20日小满,要管住嘴

准备食材:苦瓜1根,鸡蛋2个,葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,食用油适量(www.e993.com)2024年11月10日。详细做法:1.苦瓜去籽,切成薄片,用盐腌制片刻,去苦味,再用清水冲洗干净备用;鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀备用。2.锅中加入适量油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟炒碎后盛出,利用锅内的底油,放入葱姜蒜爆香;放入切好的苦瓜片,翻炒至变软。

红烧偏口鱼,苦瓜炒腊肉,湖南米粉,黄焖羊肉的做法

1.苦瓜洗净备用。2.苦瓜切成薄片,放入1勺糖,1勺盐。(苦瓜切薄一点,吃起来没有那么苦,不喜欢吃苦的糖也可以适当的多放一点)3.洗净葱,蒜,干辣椒,切好备用。4.煮好的腊肉切片备用。5.锅内倒油烧热。6.将腊肉倒入锅内,翻炒直到肥肉变透明即可。即如图所示。

进入中伏,提醒大家:少吃羊肉和生姜、多吃8样,营养消暑不上火

做法步骤:1、茭白洗净切成丝,青椒也洗净切成丝。2、里脊肉洗净切成丝放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量白胡椒粉、半勺淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,热锅凉油放入肉丝翻炒至变色,盛出备用。4、锅里再倒入一点食用油,放入茭白丝翻炒,炒软后再放入肉丝翻炒均匀。

立秋过后,建议大家:少吃丝瓜和羊肉,多吃4样,滋阴敛阳不上火

推荐食谱:苦瓜炒雪梨1.苦瓜两根,去内瓤减少苦味,斜刀切成薄片,削皮的雪梨一个,去掉内核切成薄片,西红柿一个切成薄片。2.起锅烧水,加入食盐入底味,少许植物油为食材增色,水开后下入苦瓜和雪梨,焯水30秒左右,倒入漏勺中控水。3.炒锅中添入半勺食用油,倒入苦瓜和雪梨,根据个人口味加入白糖,加入少许食盐和白醋...

生活| 末伏:三忌,三宜,三秘诀,过好最后的三伏天

平时可以用苦瓜炒蛋,凉拌苦瓜都可以。2、冬瓜——增强食欲冬瓜富含八种人体必需的氨基酸,八种微量元素。冬瓜不含脂肪,营养结构合理,可以有效解决夏天的食欲不振。冬瓜含钠量较低,含钾较高,对动脉硬化症、高血压等疾病有良好的辅助治疗作用。素炒冬瓜、虾仁冬瓜,都是很好的选择。