土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

加入排骨翻炒至表面微黄。3.调味炖煮:倒入生抽、老抽、料酒和白糖,继续翻炒均匀。加入足够的清水,没过排骨即可。大火烧开后转小火慢炖约40分钟至排骨熟烂。4.加入土豆:土豆去皮切块,待排骨炖至七八分熟时加入锅中。继续炖煮15分钟左右,直至土豆熟透且汤汁浓稠。5.收汁装盘:根据口味加入适量...

简单易学的西红柿炖牛肉,营养美味,有了它1人能吃3碗饭!

食材:牛肉500克、西红柿3个、生抽10克、老抽少许、料酒10克、葱、姜、香菜、八角做法步骤:1、西红柿和牛肉洗净切成小块。2、起锅烧水下牛肉,加点料酒煮出血沫,煮出血沫后捞出备用。3、起锅烧油下葱、姜、八角爆香下备好的牛肉,放入生抽、少许老抽酱油、料酒翻炒均匀,加入热水,炖1小时以上。炖的时候如果发...

炖牛肉, 切记别添加这2种调味料, 否则牛肉又腥又柴, 看你放了没

家常西红柿炖牛肉准备食材:牛肉一斤半、西红柿三四个、葱姜适量、桂皮少许、香叶两片、白芷一片、冰糖几粒、草果一个制作步骤:1、西红柿咱们冲洗干净,然后顶上开个花刀,用热水稍微的淋一下,就可以直接把外皮去掉了,然后把果肉部分切制成比较大的块状。2、牛肉清洗之后咱们切制成小块,然后将水分直接沥干,...

铁被称为“生命元素”,家有孩子常吃这5种高铁食物,越吃越健康

08-番茄千层肥牛除了牛排,肥牛也是一种非常好操作,而且不易翻车的牛肉。食材:白菜,肥牛片,西红柿,海鲜菇白菜洗净后,和肥牛片码在一起,每一片白菜上放一片肥牛叠在一起。再根据锅的深度切成片,在锅里码上一圈,然后在中间放上处理好的海鲜菇。西红柿切丁撒在白菜上,再撒上少许蒜末。再调一个料汁:盐...