做盐煎肉加它炒,上桌被疯抢,Q弹软绵,好吃特下饭,比肉还香

4.锅里放入适量植物油,放入一大块猪油,再加入少许食用。5.烧至7成热,放入猪臀肉煸炒。6.煸炒至猪臀肉颜色变白,起卷。7.将猪臀肉推至锅边,放入一大勺豆瓣酱和2小勺细砂糖,在底油里炒出香味。8.再将猪臀肉和豆瓣酱翻炒混合均匀。9.放入烙好的红薯粉皮翻炒。10.炒至红薯粉变成透明状。11....

15道榆林名菜,做法正宗,口味地道,喜欢的朋友过年有口福了

3.油锅烧热,下入葱姜蒜爆香,加入适量开水,下入肉丝,调入盐、鸡精、味精、姜面、胡椒面,焖煮1-2分钟将菠菜倒进去,再焖制2分钟左右,勾芡,炒匀,淋入香醋、明油,炒匀出锅装盘即可。猪肉翘板粉这道菜跟东北的猪肉炖粉条很相似,这道菜的做法很家常,但非常的下饭,陕北农村地道农家菜,猪肉可以根据自己喜好...

他们说,为了吃一顿,可以专程打飞的来潮州……

同样值得一尝的还有笋衣炒肉,笋衣是竹笋最外面的一层,很多人都会摈弃不要,但潮州人却把它变废为宝,与肉片一同爆炒,细嫩又鲜甜。店里的笋炒饭,虽然也是家常做法,却因加入了笋粒而自带鲜香,米饭爱好者千万不要错过。最后可以来一份潮汕经典小吃笋粿,店里有蒸笋粿和煎笋粿两种,我们选的是前者。笋粿里头...

宜春最有名的八大美食小吃,每一道都散发浓郁地方特色和独特风味

4、粉皮炒肉粉皮炒肉,这道在宜春深受欢迎的小吃,犹如城市的味蕾名片,也是众多当地人心中的挚爱。精心泡软的粉皮,在锅中与葱姜蒜、花椒、辣椒共舞,几经翻炒,交织出浓郁的香味。酱油的加入,如点睛之笔,为这道菜增添了几分醇厚的风味。最终,一盘色泽棕红、油而不腻的粉皮炒肉呈现在眼前,每一口都是劲道爽滑的...

不知道吃什么的时候那就做肉炒粉皮吧 肉炒粉皮

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美食做法推荐:白肉片酸辣汤、蘑菇胡萝卜汤、猪心炒韭菜鸡蛋

做法:1.粉皮用冷水泡10分钟,里脊肉切片,切完为止(www.e993.com)2024年11月28日。2.里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀,配菜切好。3.将配菜全部切完,肉片在锅中焯下。4.捞出过水,干辣椒,姜切末。5.重新烧水,水开后番茄切块下入锅中,下入粉皮。6.下入白菜叶子,加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒。

余干辣椒炒肉冲上“十大名菜”评选首位

截至11月26日15时的数据显示,上饶推荐的余干辣椒炒肉冲上第一位。“十大赣菜”候选菜品中,余干辣椒炒肉、啤酒烧鸭、莲花血鸭、临川藕丝、宁都三杯鸡、米粉蒸肉、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、井冈烟笋、临川牛肚档暂列前十位。“十大名小吃”候选菜品中,南昌米粉、黎川芋糍、瓦罐煨汤、瑞州烧麦、瑞金牛肉汤、井冈糍粑、九...

年后不再吃剩菜,4道家常菜简单又营养,比吃大鱼大肉舒服

蒜苔粉皮炒鸡蛋准备材料:蒜苔,粉皮,鸡蛋,花生油,盐,生抽具体做法:蒜苔去蒂洗净切成段;粉皮用热水浸泡变软撕成小块;鸡蛋在碗中打散;锅中倒入花生油,把蒜苔倒入炒至变软;撒上盐翻炒入味,将蒜苔平铺在锅底,将鸡蛋液倒入煎至两面凝固成块,倒入粉皮翻炒均匀,再倒入生抽炒匀即可。

北京性价比超迷人的28家小饭馆|飨味

这家特别的推荐,很有乡镇饭馆的气质:人多,菜快,量大,好吃还具有地方特色。粉皮炒鹅蛋是第一次吃,没想到这么好吃,蛋香味突出,粉皮弹弹弹;枣庄菜煎饼好吃,简直当地正常水平,脆脆脆;枣庄辣子鸡也是不得不尝,好吃。地址:望京悠乐汇A座A6区菜系:山东菜...

鲜辣香醇 味和天下 ——赣菜的鲜明特色和文化气质

余干辣椒炒肉一、从技艺层面看,“鲜辣香醇”是赣菜最鲜明的味型特征赣菜重“鲜”鲜是赣菜的原味所在。食材新鲜,才能保留其中的“生气”“灵气”,最大程度实现“原汁原味”。赣菜新鲜味美,主要有三“鲜”。一是“材鲜”。赣菜首重食材新鲜,选料四季分明,尤以河鲜、湖鲜、山珍见长。如赣菜十大名菜之鳜鱼煮...