分享5道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣的小...

做法食材:巴沙鱼、金针菇、番茄、葱姜蒜做法步骤:1、巴沙鱼切片,加入姜丝,一勺玉米淀粉,一勺生抽,适量黑胡椒粉,用手抓拌均匀腌制20分钟。2、锅中烧油,油热放入蒜末,翻炒出香味,放入番茄丁炒出汁,再放入金针菇,加入适量的盐,一勺番茄酱,一勺生抽,再倒入适量清水,大火煮5分钟,最后放入巴沙鱼片,再煮2...

4道好吃又简单的,特色美食教程,做法简单易学

食材:巴沙鱼、花椒、干辣椒、蒜末、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、淀粉、干辣椒①巴沙鱼切块加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、少许黑胡椒、一勺淀粉抓均匀腌制10分钟,干辣椒切段、大蒜切碎备用。②不粘锅烧热,倒入浓香菜籽油,放巴沙鱼块煎至微黄熟透装盘备用。③另起锅倒油放蒜、干辣椒、花椒爆香,放巴沙...

番茄不止有炒蛋,这些做法好吃百倍

Tips:此做法还适用于巴沙鱼,虾滑,金针菇,荷包蛋……看似简单的一道家常菜,但为什么就是做的没有饭店里的好吃呢?“牛腩要想入味,是一定要焖两次的!”<点击图片可获得详细教程>/制作步骤/:<点击图片可获得详细教程>1.番茄切块与姜片京葱煸炒。2.加入番茄酱,调味品和水慢炖。3.牛腩焯水加...

南瓜富含胡萝卜素,这四种吃法最适宜美食教程 南瓜 美食 治愈系...

低脂烤巴沙鱼块1月11日20:55菜谱巴沙简单生活中的美食(八十五)1月10日18:41饮食生活早餐下饭菜26口感丰富的奶酪果仁吐司1月11日08:47菜谱吐司奶酪好好的款待自己——我家的一日两餐(385)1月10日21:18饮食生活微波炉40白灼油麦菜,底油低盐的做法,清淡又健康1月10日11:53菜谱清淡1爱吃...

【食·教程】详解酸菜鱼,30条技术细分享!

初加工1.我们选用的是越南的巴沙鱼或者龙利鱼,取鱼肉自然解冻,切成长4厘米、厚0.5厘米的片,略微冲水,用干毛巾吸干水分。取净鱼肉400克先加入盐5-8克抓匀,待鱼肉摸起来有黏性时,再加入味精3克抓匀,再加入蛋清一个抓匀,最后加入红薯淀粉10克抓匀。2.取袋装老坛酸菜200克用清水冲洗两遍,切成长3厘米的段;锅...