常吃魔芋好处多,4道好吃做法,简单美味又下饭,多吃也不怕胖
1、魔芋豆腐冷水冲洗干净,切成厚度不超过半厘米的条状,腊肉切长条、小米辣切圈、葱花切沫、大蒜切沫;2、下来先烧一锅开水,把魔芋条入锅焯烫至变色,这个过程约两分钟左右,随后捞起沥干水备用;另起一锅,热锅冷油将腊肉煸炒出油一下,随后将其盛出;3、继续用锅中底油把蒜粒小火煸香,随后将焯好的魔芋片入...
教你川味魔芋豆腐的家常做法,爽滑入味,酸辣开胃,下饭那是真香
——制作方法和步骤——步骤一:把魔芋豆腐切成和手指头一边粗条、猪肉切成片,分别装盘备用。步骤二:把生姜切成丝、青蒜苗切成小段、大蒜切成片、泡辣椒切成小段,分别装盘备用。步骤三:锅中添上清水大火烧开,放入魔芋煮2分钟,把魔芋焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤四:锅中放油...
自己在家做的魔芋炒肉没有饭店的好吃,原来少了一个步骤,很简单
烹饪方法:1、起锅加清水,开大火把水烧开,水沸腾后把魔芋倒入锅内开始焯水,魔芋是一种碱性食材,所以我们要通过焯水把魔芋中的碱味去除,碱味去除了才会好吃。2、魔芋下锅后就开始计时5分钟,并且一直保持大火,5分钟后捞出先用清水冲洗一下,然后再放清水中浸泡10分钟,最后倒出用清水冲洗一下后控水备用。
魔芋怎么吃?几道魔芋做法, 吃货最爱!
1、鸭子洗净斩小块汆水,把血水汆出,捞出沥干水份;魔芋切成两根手指宽条,用开水煮,煮时少放点盐去魔芋的腥味,捞出用冷水浸泡起待用。2、炒锅里放油,油烧至七成热时,放入鸭块煸炒至浅黄色起锅。3、锅内倒入新鲜的油,下泡姜、泡红椒、泡青菜、花椒、蒜片、郫豆瓣、白糖、炒香。下鸭子,烹入料酒、少许...
四川人最爱吃的魔芋,大厨教你特色做法,酸辣开胃又下饭,真解馋
准备两块钱的猪肉,剁成肉末,也不需要剁得太细,带点颗粒最好,剁好后装入碗中备用。接下来锅中烧上水,加入一勺食盐入底味,水烧开后,把魔芋倒入锅中焯一下水,这样可以去除魔芋中的碱味,而且吃起来更加的滑嫩。给他焯水两分钟左右,用漏勺控水捞出。另起锅,再加入少许的食用油,油热后把剁好的肉末放入锅中...
吃了40多年魔芋豆腐,还是这种做法最好吃,鲜香味美,一锅不够吃
吃了40多年魔芋豆腐,还是这种做法最好吃,鲜香味美,一锅不够吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年10月18日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandposted...
魔芋豆腐的做法一次成功
1.下魔芋粉,水烧至温热时约60度,将魔芋粉慢慢洒入锅中,边洒边搅拌防止起团2.煮至膨化,煮开就开始记时,继续煮15分钟,煮的过程中持续搅拌,此时火力大小以保持过3里翻滚沸腾状态为标准,煮够15分钟准备下碱3.下碱.将碱面用小半碗开水融化成碱水,均匀倒入锅内各个区域,然后大力快速大幅度搅拌30秒,越快越好...
魔芋香辣蟹做法,在家自制香辣蟹做法,升鲜记美食小编分享
今天教给大家就是香辣蟹做法②图文教学;首先我们第一是选材:大闸蟹两只,辅料,魔芋,绿豆芽,香菜,干辣椒,花椒,老干妈,姜葱蒜适量,料酒,耗油,油盐酱醋适量。根据个人口味做调解。第二步开始制作:清洗大闸蟹,辅材准备,将大闸蟹切块,大小尽量一直,锅里加入适量油烧热,加入干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白...
“强品牌、构体系、抓增长”, 西大魔芋打通全域电商渠道,深度赋能...
三主要做法:经验成果通过互联网电商,西大魔芋的品牌知名度得以快速打开,抢占了更多年轻人的消费市场,带来的最直观改变是企业产值直线上升,而深层次则是推动前端种植、产品研发等魔芋产业链的全面提升。对魔芋大健康产业以及乡村产业振兴有着重大意义。(一)小魔芋大健康,魔芋功效显魔力...
15种经典凉拌做法,配方配料最齐全请收下!春节不用愁菜谱!
1、魔芋、红萝卜、金针菇、红椒、佛手瓜洗净切丝,放入盘中;2、加盐、白醋、糖、红油、少许香油拌匀即可。9、凉拌芹菜腐竹材料:腐竹.芹菜做法:1、芹菜去丝斜刀切成寸断,腐竹泡好后,竖条切成两半,在斜刀切成寸段。2、芹菜,腐竹焯水。放入凉水中泡一下...