美食厨房 | 椒盐腐皮炸肉卷
1.将酱油、蚝油、照烧汁、松茸粉、玉米倒入打碎的猪肉中。2.充分拌匀,将食材均匀入味后加入淀粉继续搅拌。3.将搅拌好的肉心放在腐皮上,慢慢卷起来。4.在最后扫上一层鸡蛋封底。5.把肉卷放入锅中蒸煮。6.将肉卷切开呈小卷状。7.放入油锅中炸至两面金黄即可出锅。酥脆鲜嫩的炸肉卷快一起来试试吧...
外脆里香,这盘炸肉卷一口一个真过瘾!
视频时长1分50秒,建议在WiFi环境下观看-材料-腐皮、猪肉、玉米、鸡蛋、淀粉、松茸粉、酱油、蚝油、椒盐粉、照烧汁、食用油-做法-1.将酱油、蚝油、照烧汁、松茸粉、玉米倒入打碎的猪肉中。2.充分拌匀,食材均匀入味后加入淀粉继续搅拌。3.搅拌好的肉糜放在腐皮上,慢慢卷起来。4.最后扫上一层...
这菜一斤才几块钱,清脆甘甜营养好,随手一卷,大人孩子都喜欢
第3步:将猪肉粒与配菜马蹄粒、木耳丝、葱花搅拌一起,然后加入调料番薯粉3勺、猪油小半勺、胡椒粉1点点、鸡精1点点、白糖1小勺、食盐小半勺、蚝油1小勺再次搅拌均匀。第4步:接着把将马蹄馅料放到腐皮上面,简单卷一卷,头尾留点空间,捏一捏收边然后折起来。第5步:紧接着锅中水烧开,就把腐皮马蹄卷下锅,...
春天要多吃糯米,教你4个神仙吃法,软糯香甜,吃着比粽子还好吃
盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油,拌匀后把蒸好的糯米饭倒进来,继续翻炒均匀,出锅前撒上1把小葱花,翻拌均匀后就可以盛出来了;6、接着准备几张腐皮,先一张张地撕开,动作轻一点,不要撕破了,撕开后的腐皮是非常薄而透明的。然后取一张出来铺上一条糯米饭,两边对着后再卷起来。7、从铺了糯米饭的这一边开始,...
春天多吃糯米好处多,教你8个神仙吃法,一补气色,二健脾又养胃|豆腐...
做法:1、糯米、眉豆提前一晚上泡发,放入调料搅拌均匀,糯米铺上腊肉粒,放入高压锅中蒸软2、香菇用温水泡发后切碎:豌豆煮软捞起备用:虾皮炒香3、锅热油,下香菇、豌豆、眉豆炒香,倒入糯米、虾皮全部搅拌均匀,捏成圆球即可六、腐皮糯米卷食材:糯米、猪肉、胡萝卜、香菇、虾米、大蒜、香菜、腐皮、生抽、蚝油...
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好(www.e993.com)2024年9月8日。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。2、橘子洗干净,用手剥出橘子皮。如果是市场上买的橘子,最好用刷子仔细刷干净,橘子一下树都会...
虾肉腐皮卷炒扁豆,这种搭配非常棒,好吃忘不掉
做法步骤:第1步、食材:扁豆(已摘洗)。第2步、腐皮卷。第3步、虾肉。第4步、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。第5步、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆断生至熟。第6步、然后,合入虾肉和腐皮卷翻炒一下。第7步、最后,加点盐、鸡精。第8步、调味炒匀,即成。来自美食天下花鱼儿的作...
潮汕特色美食腐皮卷
今天分享一道潮汕特色腐皮卷的家常做法。不得不为之前自己的囤货而感到庆幸,特别是囤了牛排和汉堡,在一顿顿的家常菜里显得格外出色,我是快餐爱好者快递停运前非常机智囤的咖啡救了我在家办公的精神状态……叮咚抢菜连着三天只成功了一次,但周围人失败的案例让我觉得这一次都显得非常幸运(其中的郫县豆瓣酱和韩国辣...
家味美食:黄鱼炖豆腐,青椒大盘兔,照烧腐皮卷,冬菇虾米豆腐煲
做法1.切好的豆腐放碟子上,隔水蒸5分钟,取出;2.把碟子上多余的水倒掉,并用厨用纸巾吸干水份;3.热油锅,将豆腐煎至金黄,盛起备用;4.另热油锅,放蒜粒爆香,再加入冬菇、虾米、腊肠、红萝卜炒香;5.砂锅内放少许油烧热,放入豆腐以及完成步骤4后的材料以及浸泡虾米的水,加调味料,转中小火烧5...
三文鱼腐皮卷|简单快手美味依旧
5、平摊豆腐皮,将混好的材料放至豆腐皮上,并制成卷。6、切成小段,放入盘中,水开后上锅蒸5~8分钟即可。小贴士1、大宝宝吃,可加少许盐调味。2、如果觉得三文鱼太腥,可以事先用柠檬腌制一下。三文鱼鲜嫩刺少,腐皮有一定的弹性,可以锻炼宝宝的咀嚼力。掌握了做饼的方法,馅料可以自由组合,搭配粥、牛...