蒸米饭只会加水,难怪发粘不好吃!多加2味料,米饭清香颗粒分明
个人主页有牛羊肉汤各种做法的讲解和高汤制作经验分享,定时解答调汤制作常见问题的处理方法总的来说粳米在做米饭,寿司等饭食的口感上要优于籼米,来自:dbotm.zhongzhibb籼米更适合做萝卜糕,发糕等点心,但是在籼米这个品种中,还有一种属于例外,就是台中籼10号的品种,它的口感很不错来自:aghfl.xffxiang,...
非常好吃的五款家常美味佳肴,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也...
准备食材:新鲜羊排、白芷、葱姜、料酒、盐、枸杞、香菜做法步骤:1、将羊排剁成适口大小的块状,撒上适量食盐,用清水浸泡20分钟,以去除血水和杂质。2、将羊排冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,煮开后撇去浮沫,用原汤清洗干净羊排。3、将清洗干净的羊排放入砂锅中,加入足量热水,放入两片白芷,盖上锅盖,小火慢...
超级好吃的五款家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的...
准备食材:鸡爪、姜蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、胡椒粉、葱花做法步骤:1、将鸡爪剁好,冷水下锅加入葱姜料酒煮开,撇去浮沫后加一勺盐煮熟捞出。2、锅中加油烧热,炒香姜蒜和小米辣。3、倒入鸡爪,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精和胡椒粉调味。4、大火炒出酱香味后,撒上葱花即可出锅。
你知道羊肉汤怎么做才好喝吗?
你知道羊肉汤怎么做才好喝吗?#厨艺教程##懒人厨房#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
如果你不知道“大白萝卜”怎么做才好吃,就来看看这道菜吧!
步骤三、碗中加入蒜末、干辣椒丝、淋入热油激发出香味,再加入青红椒丝、盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油、香菜、花生米,抓拌均匀即可。这道好吃又爽口的“凉拌萝卜丝”就做好了,是不是很简单,如果你也喜欢这道菜就来试试吧!
打败牛羊肉汤,喝一口补18种氨基酸!健脾胃,强抵抗,错过可惜
很快一份美味的鸡汤,就这样子完成,在出锅之前加入适量的食盐,然后用勺子将它们搅拌均匀,这样可以使食盐更好地融化,味道更好,鲜美好喝(www.e993.com)2024年10月6日。这样做出来的汤不仅味道好,而且一点儿都没有腥味,还有玉米的鲜甜跟马蹄的清爽,两者结合在一起,鸡汤不油腻很清爽。小贴士:1.准备好的鸡肉,要将它们处理干净。鸡尾巴的地方...
羊蹄5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
具体做法如下:将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净后放入锅内,加清水,没过羊蹄3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出,趁热剔去骨头;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用,旺火热勺,下羊蹄,加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒(黑胡椒),用旺火烧至上色...
特殊时期碰上生日,简单做了6个菜,两道甜品,一家人宅家也开心
第二道菜:清炖羊肉今年过年正好碰上特殊时期,没有亲戚来拜年,年前亲戚送来的整只散养的养腿还剩了一大碗没吃呢。所以今天生日的时候就把剩下的羊肉拿来清炖着吃,正逢这两天气温逐渐走低,最低温度到了0度,所以吃点羊肉、喝完羊肉汤既暖身又滋补,岂不快哉!
吃羊肉的季节,在家炒个葱爆孜然羊肉,香辣爽口(图文教程)
做法步骤:1,首先把大葱切成丝,大葱直接斜刀切即可。2,羊肉切成小小的薄片,因为是小炒,所以要切薄一点,小片1点,这样口感更佳。3,将切好的羊肉倒入少许料酒、1勺蚝油、少许生抽、1勺味精、1勺生粉、少许老抽抓拌均匀,腌制十分钟,这样腌制过的羊肉能有效去除膻味。
网红美食达人“赤脚小鲜”是咱潍坊小哥
小代说,为了做临朐全羊,他跑到临朐一大早现杀了一只羊,在沂山的一处泉水旁,用山泉水炖羊肉。下午1时许,才吃到鲜美的羊肉、喝到暖乎乎的羊肉汤。“很多粉丝问我这是什么吃法,我很骄傲地说这是我们当地特色!”小代说。为了还原诸城烧烤,小代找到有多年经验的师傅请教,试了好几遍,才找到最正宗的味道。视频...