白领把711的9块9河南蒸菜吃成性价比最高「沙拉碗」,“小时候我姥...

蒸菜在河南算是一道万能家常菜,可以配烩面或者单吃。做法也简单,把胡萝卜、土豆、蒿子秆、紫甘蓝切成丝,裹上面粉或者玉米粉,然后上锅蒸,吃的时候再沾上用蒜泥、葱花、小米辣调配的灵魂酱汁。蒸菜也分不同的做法。蒸菜爱好者发现,配上四五种蔬菜的常熟蒸菜每百克有200多大卡,单纯蒸胡萝卜丝就只有100卡,如果...

爱吃面条不用手擀的懒人做法,酱香浓郁,劲道爽滑,比拉面还好吃

10,来上大半碗热水,再加入黄豆酱,咕噜咕噜煮个3到4分钟,再加入水淀粉勾芡,关火,撒上葱花,肉酱就制作好了,放到一边备用11、这个时候的面也松弛好了,把盘子底部多余的油抹在案板上防粘,拿住两头,上下轻甩,甩成想要的粗细度就行,是不是比手擀面更简单呢?12、锅里多做一些水,快开的时候下甩好的面,隔...

煮家常面条好吃的窍门,酱汁调料是关键,鲜香开胃,做法简单

面条简单易做,一瓢面,半碗水,只需几步揉搓就能形成一团面胚,再用擀面杖擀成面皮,折叠后切成宽细有则的面条,下入锅中煮沸即可。面条做法多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成,有手擀面、刀削面、拉面、抻面、龙须面等不同的制面形式,也有锅盖面、烩面、拌面、凉面等众多的烹煮吃法,滑...

比捞面好吃,比焖面简单,适合新手的牛肉炒面教程

一起来看看今天的这个懒人牛肉炒面吧,荤素搭配,喷香喷香。牛肉炒面材料:圆形面条(口感劲道的面)、小白菜、牛肉、大蒜、香菇、葱、食用油、盐、酱油、菌菇粉等。做法步骤:将牛肉切成肉丝,放入碗中,加入少许盐和生抽腌制,拌匀备用。预先浸泡香菇并洗净蔬菜。将青菜切成小段,然后切丝香菇。切好葱花蒜末。将油...

“预制菜”被消费者青睐 风口上“懒人美食”能替代厨师吗?

其实就是指经预加工而成的成品或半成品,也就是我们常说的“懒人料理包”。区别于一般菜式,预制菜的特点就是简单加热即可食用,非常方便。在今年天猫双11期间,包括半成品菜、速食菜在内的预制菜销售火爆,成交额同比增长约2倍。有不少网友笑称:“第一次下厨房的信心很可能是预制菜给的。”小小预制菜掀起消费“...

“懒人”面条,只和面不擀面,一把剪刀就能做出美味,快来试试吧

懒人版面条做法食材:面粉500克、鸡蛋3个、蒜薹1小把、青菜适量做法步骤:1、首先取500克面粉,为了让面条更加劲道好吃,可以在里边加入食盐1小勺,鸡蛋一个,这样子做出来的面条特别劲道爽滑(www.e993.com)2024年11月25日。2、面粉中加入凉白开,加水的时候要分多次少量的添加进去,加水的过程中用筷子不断搅拌,先把面粉搅拌成无干...

天热不想进厨房,教你懒人面条做法,做法超简单,一次能吃2大碗

具体做法:1.先切点葱花。2.然后再调个料汁,碗里加点盐、香醋、味极鲜、香油,味精搅拌均匀。3.现在我们来煮面,准备一把挂面,水烧开以后把挂面下进去。4.用筷子搅动搅动。5.面煮熟以后先舀些面汤进去把葱花烫一下。6.最后再把煮好的面条下进去,这样一碗酸香美味的无敌香香面就做好了,特别适合那些天...

“预制菜”受青睐 风口上“懒人美食”能替代厨师吗?

从消费者端看预制菜行业,只需通过简单烹饪,即可享受美味的餐饮,满足了顾客省时、健康、高性价比的要求。而这和近期频频被提及的“懒人经济”关系密切。在知名经济学家、中国商业经济学会副会长宋向清看来,“懒人经济”“预制菜”等名词和产品的出现,在一定程度上意味着人类的进步和社会的发展。

塔望·食业研究丨方便速食行业市场主要竞争品牌分析及研究

1）聚焦短视频内容营销品牌露出和产品拍摄，均以短视频营销为主要审美方向。当消费者自己做出一道高品质的意面，就会忍不住拍照拍视频分享，当包装设计颜值够高，就会被囊括在内容里面，让女性之外的群体，如大学生、吃播up主、甚至是健身人士都成为了空刻的消费者和跟随者。2）整合直播种草平台早在项目冷启动期间，...

火锅底料应用场景多元,火锅餐饮、底料炒菜、家庭消费三大赛道齐发力

3)便捷性迎合懒人经济诉求操作简易,迎合懒人经济诉求。在家庭端消费中,火锅对于烹饪水平的要求较低,方便易操作,容易保证口味的稳定性,在社会生活节奏不断加快的今天,更符合年轻人诉求。尤其是在用餐人数较多的场景下,火锅可以大大降低烹饪的繁琐度,高效模式广受欢迎,驱动火锅底料在家庭端消费的快速增长。同样简化烹饪...