黄瓜皮别再扔了,擀面杖一搅,Q弹又爽滑,秋冬我家一周吃4次

6.咱们来调个料汁,适量的蒜泥,两勺生抽,两勺香醋,一点白糖提鲜,适量的盐,再来点辣椒油、小米辣,用剪刀剪成圈,搅拌均匀备用。7.这是已经冷却了3个小时的凉粉,上面扣个盘子,把它们倒扣出来看一下,特别的Q弹,这样做的凉粉可以炒着吃,也可以凉拌。8.根据自己的喜好切成大小合适的块,浇上刚调好的料汁,咱们...

凉拌菠菜好吃有窍门,教您正确的做法,开胃解腻,下饭又下酒

爱吃辣的人加些辣椒油进去,爱吃酸的人加些醋进去,自行调整。我个人觉得不加醋更好吃。做凉拌菠菜时,记得一个小窍门:菠菜焯水过凉后不要直接加料拌!因为水太多了,菠菜不好吸收味道,吃起来不香。记得做凉拌菜时,菠菜要先攥干水分再拌,做出来味道好口感好。凉拌菠菜时除了搭配粉丝、花生米外,还可以搭配木耳、...

凉粉不仅可以凉拌,你吃过炒凉粉吗?香辣滑嫩,爽口开胃好吃下饭

步骤一:把凉粉切成2厘米左右大小的块装碗、芹菜把叶子摘掉,斜刀切成寸段装盘备用。步骤二:大蒜切成片、大葱切成小段、小米辣切成马耳朵分别装盘备用。步骤三:锅中放油烧热,放入葱蒜,小火炒出香味,放入一勺豆瓣酱,继续小火炒出香味和豆瓣酱的红油。步骤四:调料炒出香味,放入凉粉,翻炒均...

家常凉拌凉粉的做法教给你,简单又好吃,喜欢的快来收藏吧

做法:1.首先准备好全部的食材。2.凉粉取出来冲洗一下切成小块,黄瓜切丝,然后一起放入小盆内。3.蒜瓣直接切碎,有胡萝卜可以在切点胡萝卜配色。4.蒜末、胡萝卜丝也直接放入小盆内。5.接着放入2勺六月鲜特级酱油、3勺味达美清香米醋、1勺麻油、2勺细砂糖、1勺味道美臻品蚝油、1小勺香油。6.最后加入...

爱吃凉粉一定要收藏,教你农家特色做法,好吃又解馋,做法简单

具体做法:1.一碗红薯淀粉倒大碗里,倒入2碗水,搅拌到没有干淀粉。2.同样的碗在锅里加5碗水,把淀粉水过筛下加入锅里。3.加半勺食用碱和一勺食盐,然后开火煮,煮的时候要不停地搅拌,煮至粘稠的时候改成小火煮,煮到锅里起大泡就熟了。4.盘底留一点点水,把煮熟的凉粉倒盘里,晃平后放置到成形。

夏天黄瓜别凉拌了,换个做法,清热消暑,比凉粉好吃,比凉皮简单

首先我们要把黄瓜清洗干净,在去除外皮,放入榨汁机里榨成果汁,要是不去除外皮,制作出来颜色较深,这就看个人的喜欢了(www.e993.com)2024年12月19日。往榨好的黄瓜汁里放入适量的豌豆淀粉,搅拌均匀,热锅烧水,等水烧开后转入小火,在放入刚搅拌好的淀粉,边倒边搅拌,这一步可不能偷懒啊,搅拌到冒泡成透明状就可以关火了,在放入到容器中,等晾...

凉粉别光凉拌,试试这做法,香气扑鼻,口感Q弹,比凉拌好吃多了

制作方法:首先把买来的凉粉切成小块,红辣椒洗净切段,香葱洗净切末,大蒜切末,等待备用。把切好的凉粉放入盆中,加入适量的清水,让凉粉分散。不粘锅内倒入适量的食用油,等油烧热后放入适量的豆豉和1勺郫县豆瓣酱,开小火煸炒出红油,放入蒜末、红辣椒段煸炒出香味。然后将凉粉捞出,沥干水分,放入锅中快速翻炒...

凉粉别再凉拌了,教你做炒凉粉,比卖的还好吃,看着就流口水

凉粉别再凉拌了,教你做炒凉粉,比卖的还好吃,看着就流口水“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

教你正宗的红薯凉粉做法,淀粉和水的比例告诉你,劲道爽滑超好吃

具体做法:1.先准备一碗红薯淀粉倒入盆里面,再用同样大小的碗,往盆里倒入一碗水进去搅拌均匀,搅到盆里没有疙瘩,把淀粉完全地搅拌化开,然后往盆里加入一勺盐和一勺碱面,继续搅拌均匀,搅匀后,放一旁静置5分钟左右,如果是从外面买回来的淀粉,建议大家用过滤网过滤一遍,把里面的杂质过滤出来。2.做凉粉,淀粉和水...

凉粉怎么做最好吃?凉拌料汁是关键,酸辣开胃,夏天必备!

凉粉怎么做最好吃?凉拌料汁是关键,酸辣开胃,夏天必备!许魏洲专程看望患癌粉丝,朋友:她已去世,在生命最后旅程中感受到温暖爆笑吐槽绝命厨师黄磊八大名菜,何炅邪恶栀子花计划绝地展开巡演圆满收官精彩回顾《良宵》饭都吃不饱的艰难岁月里,林子祥存了两年的钱,只为买一张演唱会门票专访金士杰:关于父亲的悲喜剧说...