毛血旺的家常做法,了解材料是关键,又香又辣,连吃3碗饭都不够

毛血旺的做法1、今天做的是家庭版毛血旺,所以用的主要材料有3种——毛肚、鸭血、火腿片,根据家里人的数量准备用的材料数量,买回家的毛肚可以加点淀粉或者面粉抓洗几遍,这样洗得更加干净;2、毛肚不用切可以用撕的,一片一片撕下来,太大片的稍微切一下,不用切得太小,鸭血切成片,午餐肉也切成片,鸭血不...

厨师长分享韭菜烧鸭血的快炒做法,鸭血不碎不腥,高质量的教程

1.首先我们准备新鲜的韭菜一把,摘好洗干净,我们把它切成均匀小段,准备鸭血一块,切成2厘米左右的方丁。葱白破开切成葱花,生姜切成丝,大蒜拍扁切成末,小米椒切成圈,放在一起备用。2.食材全部准备好以后,我们把鸭血焯一下水,锅内烧水,加入一勺食盐,倒入少许料酒去腥,把鸭血冷水放入锅中,慢慢煮出里面的血水和杂质...

麻辣鸭血的做法,滑嫩爽口,麻辣鲜香,解馋

麻辣鸭血的做法,滑嫩爽口,麻辣鲜香,解馋“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...

20种鸭血的馋人做法,鲜嫩可口

鸭血一盒;内脂豆腐一盒;小葱一把;香菜少许;姜片少许;盐少许;白胡椒粉少许;油酌量;黄酒少许;淀粉少许做法鸭血清洗后切小块,豆腐切小块,葱洗净切小段,葱切片,待用。油锅烧热,放油,加热后加入葱姜爆香,下鸭血。倒入少量黄酒,去腥。加入豆腐块,加适量清水,烧开,转小火,炖3分钟。加盐、水淀粉溶液。汤汁...

喜欢吃鸭血的收藏好,大厨用这做法烧鸭血,一盘卖30块,超美味!

1.先将鸭血洗净,再切成3毫末厚的片,大蒜子切成片,生姜也切成片,洗净的韭菜切成段备用。2.取一口锅,锅中倒入适量清水,下入鸭血块,倒入少许料酒去腥,然后开大火焯水1分钟左右,焯水好之后捞出鸭血,放入清水中浸泡凉。3.净锅上火,锅烧热后,下入适量的猪油,然后再下入姜蒜片小火爆出香味。

“春季第一菜”,8种好吃做法,鲜嫩可口还消炎杀菌,实惠又美味

1、韭菜洗净切段、鸭血切片、姜切丝、小米辣切圈备用;2、冷水下入鸭血焯水;3、起锅倒油,下入花椒、小米辣、姜丝炒香,再加入一小勺豆瓣酱炒出红油;4、加入清水烧开,再倒入鸭血,加入一勺生抽,盖上锅盖转中火焖煮2分钟,倒入韭菜,加入适量食盐,翻炒30秒就可以出锅装盘了(www.e993.com)2024年11月1日。

血鸭做法小妙招,牢记10点,做出来香辣可口回味无穷

做法1、把准备的鸭子杀掉取鸭血,把鸭子洗干净备用2、鸭血取出之后加入一点点醋,防止固化3、鸭肉用刀切成小块4、起锅倒入鸭肉把水分炒干5、一直翻炒直至鸭肉焦黄出油,然后捞出装好备用6、起锅烧油,油不宜过多,在把鸭肉倒进锅里,然后放入葱姜蒜,加入生命的源泉焖煮20分钟左右...

火锅店晒出鸭血制作过程,鸭血里还掺了牛奶,当事人:鲜鸭血的正常做法

火锅店晒出鸭血制作过程,鸭血里还掺了牛奶,当事人:鲜鸭血的正常做法2023-04-2100:18:02鹤壁新闻河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败鹤壁新闻4597粉丝鹤壁重点新闻网站00:10生在红旗下长在春风里,五星红旗飘满鹤壁大街小巷,国庆...

五味俱全39道硬菜菜谱,周末犒劳一下自己,先收藏有空露一手

做法:1、冷水下锅,放入葱节、姜片和花椒,再放入鸡腿,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。2、鸡腿焖好后捞出,放进冰水里彻底过凉。3、晾凉后沥干水分,将鸡肉切成块装在盘中。4、小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末;熟的花生米压成粗的碎粒备用。