今天用土豆和茄子,做一道孩子们爱吃的地三鲜,不仅食材简单做法也...

今天用土豆和茄子,做一道孩子们爱吃的地三鲜,不仅食材简单做法也简单今天用土豆和茄子,做一道孩子们爱吃的地三鲜。不仅食材简单做法也简单VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...

地三鲜这样做,鲜香美味,不用过油,做法详细一看就会,收藏了

准备食材:茄子、土豆、青椒、食用油、花椒、姜蒜、酱油、白糖、盐具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道省油版的地三鲜,用料同样是茄子土豆和青椒,首先我们把食材都切一下,茄子切成滚刀块。2.青椒我们同样也切这种小一点的滚刀块。3.切土豆的时候,我们要注意一点,因为这里是省油版的,所以说土豆要切...

经典东北菜--地三鲜,跟30年大厨学的正宗做法,请收藏好!

勾成薄芡之后加点熟油,然后将炸好的茄子,土豆,辣椒倒进锅里翻炒均匀.一道咸鲜美味的地三鲜就做好了.地三鲜作为一道非常经典的东北菜,无论是在高雅的酒店抑或是寻常百姓之家都可以登上餐桌。

地三鲜不会做?试试这道素三鲜,不用油炸,炒一下出锅,太下饭了

在这个追求健康饮食的时代,我们常常在寻找那些既能满足味蕾,又能兼顾健康的美食。提到地三鲜,不少人脑海中浮现的可能是那金黄酥脆的土豆、茄子与青椒,虽美味却难逃“油大”的标签。但今天,我要带你一起跳出传...

地三鲜是东北人爱吃的家常菜,原来用这三样食材做的,做法很简单

——地三鲜——制作主料:茄子1根、土豆2个、青辣椒2个调料汁:盐1小勺、鸡精1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、香油1勺其它调料:生姜1块、大蒜3-4瓣、大葱1节——制作方法和步骤——步骤一:把茄子清洗干净,切成滚刀块,放入盆中,同时放入一勺盐,添上...

地三鲜的家常做法步骤

??地三鲜是一道经典的东北菜,以其香辣味道和丰富的营养成为家常菜中的一道佳肴(www.e993.com)2024年11月9日。它以茄子、土豆和青椒为主要材料,搭配特制的调料炒制而成。下面,我将分享一下地三鲜的家常做法。首先,我们准备好食材。我们需要两根茄子、一个土豆和一个青椒。茄子选择刚刚成熟的紫色茄子,土豆选择口感更绵软的红薯土豆,青椒选择...

大厨教你“地三鲜”的家常做法,营养丰富,口味咸鲜好吃又下饭

最后一步搅拌均匀下入食材,用中火慢烧十秒左右,然后使用水生粉勾芡(芡不能打的太浓稠,这样看起来特别没有食欲),再淋上少许清油(提亮),即可出锅装盘啦。这道美味的地三鲜就做好了,各位小伙伴觉得如何呢?欢迎关注点赞。感谢阅读,如果你有不一样的观点欢迎点评。

东北菜地三鲜的家常做法,味道非常赞

做法步骤:1、土豆切块煮熟,用干淀粉搅拌均匀。2、嫩茄子切好,加入白醋、干淀粉搅拌均匀。3、青红椒切块,大蒜切末、大葱切段。4、将锅烧热后加入食用油,油稍微多一些,油温烧至6成热之后将处理好的土豆和茄子放入锅内,开中火炸80秒,直到土豆表面炸脆茄子炸熟炸透为止。茄子土豆出锅之前将青红椒一起下锅...

东北地三鲜最正宗的做法 简单的做法好吃的味道

东北地三鲜的做法步骤1、一个茄子一个土豆一个辣椒洗净切块2、炒勺锅中放入半锅油!烧热3、然后将土豆茄子分别放入锅中炸透4、重新起锅!加入少许油!油热后放入葱姜蒜酱油盐十三香料酒!然后加入少许水!再将炸好的土豆茄子放入锅中!切好的尖椒一同放里!我这大东北照相老有蒸汽不清晰...

做法不对,你常吃的这些素菜比肉还油!营养专家教你改良

我第一次尝试做地三鲜的时候,不是型不对就是味不对,后来才明白是做法不对:没有油炸。土豆和茄子都切成滚刀块,然后裹上面粉,放入油锅里炸成金黄色,这时土豆和茄子上本来已经吸了不少油,而且土豆和茄子里的淀粉含量高,很“吸油”。然而,接下来还有一个过程就是炒,先放入葱、蒜、青椒等爆香,然后再次放到锅...