维生素C是苹果的10倍!这种花营养丰富又鲜美,现在吃正好
1槐花饼将槐花清洗干净后沥干水分,放入面粉和打散的鸡蛋,加适量水搅拌成糊状。平底锅刷油后倒上面糊,烙成两面金黄即可。2槐花饺子槐花清洗干净后控干水分,和猪肉、葱姜蒜、十三香混合在一起做饺子馅。煮熟的饺子满屋香气飘飘,吃着也是鲜香四溢。3蒸槐花很多蔬菜都可以和面粉一起蒸着吃,比如大家常吃...
西瓜馅饺子很败火,忆往昔老北京“吃瓜群众”的夏日生活
事实上直到上个世纪八九十年代,依然有很多北京家庭在吃完西瓜后,用擦子把西瓜皮擦了,跟鸡蛋一起做馅包饺子吃,虽然吃起来有些微苦,但清凉败火的效果是极佳的,特别是上火起了口疮,一顿西瓜皮馅饺子下肚,很快就“药到病除”了——这样的饺子,笔者少年时代就曾经吃过很多次。那时北京的西瓜还不像今天这么单一,...
春天吃饺子,我家只用“它”拌馅,比韭菜嫩比牛肉香,好吃不上火
槐花饺子馅儿:首先我们把采摘回来的新鲜槐花放到干净的盆子里面,撒适量的食用盐,加入适量的清水,双手揉搓,洗干净槐花里面的杂质。然后锅中加入适量的清水,水烧开之后把槐花放入锅中焯水。煮20秒就可以出锅,捞出来放在纱布里面,用手挤压出里面的水分。刚出锅的槐花很容易烫手,要等放凉之后再挤压,控干水分之后放在案...
这种营养价值高的花现在不吃,错过等一年
(1)面粉加凉水和面成团备用;(2)槐花挑选洗净,过热水焯一下备用;(3)猪肉剁碎;(4)将槐花中的水分攥出放入猪肉中;(5)韭菜洗净切碎放入肉馅中;(6)放入油、盐、五香粉搅拌均匀;(7)将面团搓条、切成剂子、擀成饺子皮;(8)饺子皮中放入肉馅包成饺子;(9)锅中放水烧开,将饺子放入水中;(10)烧开...
一养肝、二明目、三清内热,四月这菜使劲吃,用来包饺子,真香啊
槐花猪肉饺子食材:槐花、猪肉。(花选择鲜嫩花骨朵的最佳,猪肉是肥瘦相间的)。1、把摘回来枝条上的槐花摘下来。(一般我们选择带花骨朵状态的是比较鲜嫩口感好)。2、清洗干净沥干水待用。新鲜的槐花洗净其实就可以直接用来做馅料了。3、我一般洗净先简单焯水一下,去掉杂质,这样吃着更健康放心。沸水下锅快速...
谷雨,别错过这朵能吃的花
把槐花洗净,控干水分,和肉馅拌在一起,就可以包鲜美的槐花饺子、包子(www.e993.com)2024年11月21日。5、槐花芝麻饼把洋槐花洗净沥水,切成碎末,和豆腐一起放在盆内,加入葱、姜末、盐、鸡蛋、淀粉调成馅。将馅做成圆饼,粘上一层芝麻,用油炸或煎熟就大功告成。洋槐花芝麻饼色泽金黄,口感鲜脆。
用槐树花做的美味的菜肴,你尝过哪几种?
1、首先把槐花充分清洗干净,放在沸水中简单焯下即可,焯好的槐好滤干水分备用。2、碗中把鸡蛋充分打散,打散后的蛋液中倒入焯好的槐花,再放入小葱末、五香粉、盐适量,充分搅拌即可。3、锅中倒适量的食用油,煎至两面金黄即可出锅。槐花饺子1、槐花清洗干净快速锅中焯烫下备用,再煎好鸡蛋,根据自己的口味增加...
鲅鱼饺子:农耕与海洋的相遇
馅料剁好后要缓缓加入清水并向同一方面搅动直到成糊,完美的鲅鱼馅用筷子挑起一团置入冷水中便能漂起来。馅料制好后,依个人喜好加入些蔬菜,山东人最认的莫过于春天的第一茬儿韭菜,如果季节恰好,槐树花也是极好的选择。春鲅与春韭相和,包入面皮的不只是口粮,更是绝美的春季风物。
4月,抓紧吃“1花2草3芽”,鲜嫩营养,清肝火、祛湿气,别不懂吃
推荐做法:槐花炒鸡蛋1.将槐树花放入盆中,加盐和清水,浸泡30分钟,然后多清洗几遍,沥干水分,装入盆中。2.打入3个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀,热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋煎定型后,用铲子翻炒一下,将鸡蛋炒熟后,即可食用。2草(苜蓿菜、蒲公英)...
春天的3种野菜的保存方法,新鲜如初,包饺子可以从春天吃到冬天
把采摘回来的槐花,择干净后倒入开水中焯到变色,捞出来后放入凉水中冲洗干净,捞出来攥干水分,装入保鲜袋密封放进冰箱里冷冻,这样一年四季随时都能吃到槐花馅饺子了。槐花越嫩味道会越好,槐树的品种很多,不是每种槐树上结的槐花都能吃!七八月份开花的国槐,还有开粉色花的红槐是不能食用的,只有这个季节,开着白花...