最爱吃的三角糖包来了好吃不流糖学会再也不用去排队买了
最爱吃的三角糖包来了好吃不流糖学会再也不用去排队买了2019年07月25日11:44新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
儿时最爱的糖三角的做法,不流糖不开裂,巧用筷子做出新花样
糖三角食材:普通面粉500克、酵母5克、牛奶275克、红糖3汤匙、面粉1.5汤匙。具体做法:1、普通面粉中加入牛奶、酵母,和成光滑的面团,然后盖好保鲜膜发酵至两倍大。2、把红糖与面粉调拌均匀,红糖与面粉的比例掌握在2:1左右,防止糖三角流糖。3、面团发酵到两倍大后,把面团取出,揉面排气。4、接...
怀念咬一口流一手糖的三角糖包,恨不得把糖都舔干净
13、蒸好的样子14、看,金黄暄软的外表,流淌(糖)棕红的内心。
这糖包吃起来暄软可口,只因为用了这种做法,手慢的没抢上还怪我
7.先将面皮的上下捏合住。8.再将右半部分的面皮推到左边捏合住,将三面全捏紧,就可以形成三角状了。9.将所有的三角包做好,放入蒸笼中,锅中水加热至温热不烫手时关火,静置发酵40分钟。10.三角包体积变大后,直接开火,上气后蒸12分钟,剩下最后3分钟时,锅盖边夹一根筷子,散散气。关火后静置5分钟后再取出。
中国最怀旧的“三角”美食,哪一种是你的童年?
当姥姥将最后一个白胖厚实的大馒头,放在热气腾腾的“馒头堆”上,我就脚底抹油,准备朝饭桌冲刺了。谁知她又像变戏法一样,从蒸笼里拿出了几个三角糖包来。这对于只见过圆馒头、豆包花卷的我,可算是新鲜玩意儿,于是我堪堪停下脚步,双眼紧盯那鼓胖的糖包。
济南丁家大集上卖得最火的发面糖三角,5毛钱一个,2元5个,好吃
其实做糖三角,除了面和好以外,还有几个技巧也是很重要的,下面分享一下做法:食材就是面粉、老面、白糖或者红糖面团一般是早晨起来和好,用咱上一次发面剩下的面团,这样和面蒸出来的馒头可好吃了,真有一股甜甜的麦香味儿(www.e993.com)2024年10月19日。这样咱就不用酵母了,大家可以试试看,如果是夏天,大家可以放在冰箱冷藏,3-4天应该是...
教你做漂亮的三角包,不用捏褶,只需筷子夹一夹,简单,一看就会
做法:1.把所有材料放入厨师机蛋盆内,先用1档混合,再启用2档,揉几分钟。打开网易新闻查看精彩图片2.揉成一个光滑的面团,就可以了。打开网易新闻查看精彩图片3.把大面团分成几个大小合适的小面团,我分成8个,暂时不用的面团用保鲜膜盖好。
糖三角虽不经常吃、但每个星期都会甜甜嘴
做法:酵母用温水化开,倒入面粉中活成面团,发酵至两倍大。2.发酵好的面团,在案板上揉一揉排气,揉成长条状,再分成50克左右大小的小剂子。3.红糖中加入些面粉,混合均匀,作为馅。这样可以防止在蒸制过程中流糖或者是出锅后烫到嘴。4.将小剂子擀成面皮,这步是大家容易犯错的地方之一。擀皮的时候不要像...
我把馒头的做法做绝了,在北方过年不用担心买不到馒头了!
做法:1.先来准备红糖芝麻馅,熟黑芝麻用擀面杖压碎一点,加入红糖里面,再加20克面粉里面。2.面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小3.取出揉揉排出空气,然后擀成一张大面皮4.然后用圆形的模具印出圆饺子皮5.取一个饺皮,放入馅在中间,捏成三角包...
做糖包别只放糖,多加这3样,馅料更香,甜而不腻更好吃
糖三角食材面粉、红糖、芝麻、食用油、酵母具体做法1,200毫升温水中加入4克酵母搅拌融化,再倒入400克面粉搅拌成面絮,揉成光滑的面团,密封醒面至2倍大。2,碗中加入15克白芝麻,倒入20毫升热油将白芝麻炸出香味。这里也可以直接用熟芝麻,这样食用油凉的热的都可以,最好是熟油(加热之后的油)。