韭菜盒子馅饼用这个方法烙,薄皮大馅又柔软,放凉了也不硬

多吃菜!韭菜鸡蛋馅饼食材:韭菜、鸡蛋、面粉。详细做法:1.先来和面:碗中300克面粉,普通的就可以,加3克盐搅匀,用筷子一分为二,一半用100克开水和成面絮,另一半用100克冷水和成面絮,这样和面吃起来劲道柔软。再柔到一起,揉成光滑细腻的面团。软了加面,硬了加水就可以,揉光滑软硬适中。2.接下来把揉...

韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅大,超级柔软,凉了也不硬,操作有技巧

这样薄的面糊是保证馅饼柔软不发硬的关键。醒发中的面糊2趁着发面的空挡,我们来把韭菜切碎,先倒入油搅拌均匀,防止出水。鸡蛋加入葱花搅拌均匀后倒入油锅中炒成鸡蛋碎。然后在韭菜中加入盐和炒好的鸡蛋碎,虾皮,一点点糖搅拌均匀,韭菜鸡蛋馅就做好了。切碎的韭菜3案板上撒上多一点的干面粉,把发好的面糊...

谷雨节气,记得“吃3样,做3事”,老传统不要忘,福气进门人安康

韭菜鸡蛋馅儿饼食材:面粉200克,清水120克,酵母粉3克,韭菜150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,香油1茶匙,盐适量,食用油适量。步骤1、面粉中加入清水和发酵粉,揉成比较湿润的面团。盖上保鲜膜,发酵至1.5倍大。2、韭菜洗净控干水,切成小段。我顺便切了一些胡萝卜丝。3、韭菜、胡萝卜中倒入炒好的鸡蛋...

香煎肉饼、豆沙馅饼、韭菜包子、韭菜煎饺、香葱烧饼的家常做法

做法:把猪肉洗净切成碎、姜蒜洗净切成末放在碗中,加入盐搅拌均匀。加入鸡蛋、面粉、香葱碎搅拌均匀,再加入少许的清水搅拌成糊状。平底锅烧油,油热后倒入面糊小火煎至两面金黄,盛出切成块,装入盘中即可食用。豆沙馅饼备料:豆沙250克、面粉300克、酵母粉3克、水120克、白芝麻适量。

韭菜馅饼新做法,用灌饼的方式来做,皮薄馅多,鲜香软嫩

今天就用韭菜来做道美食。制作过程:1、盆中倒入300g面粉、3g食盐,准备160毫升温水,边倒边搅拌,搅拌成面絮,倒入10g玉米油,用手揉成表面光滑的面团,封上保鲜膜醒发2小时;2、来调个油酥,碗中倒入1勺面粉,浇上2勺热油,搅拌均匀;3、韭菜洗净,切成小段;...

韭菜馅饼新做法,一包一擀,外酥里软,营养美味

韭菜馅饼新做法,一包一擀,外酥里软,营养美味“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月14日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDa...

薄皮韭菜鸡蛋馅饼最简单的做法,皮薄馅大,鲜香可口,出锅就扫光

步骤六:电饼铛开馅饼键,油热下入饼坯,饼坯表面刷油,锁住水分,盖上盖子焖2分钟,打开盖子翻个面,盖上盖子再焖2分钟,打开盖子,烙至饼鼓起两面金黄就可以出锅啦我们的懒人版韭菜馅饼就做好了,用刀切成小块就可以开吃了。皮薄大馅,馅料鲜香,做法也简单易学,好吃的不要不要的,真是餐桌必备美食,喜欢你也做...

韭菜馅饼新做法,一摊一卷,不出水不露馅,层层都是菜,营养美味

韭菜馅饼新做法,一摊一卷,不出水不露馅,层层都是菜,营养美味“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

韭菜馅饼独特做法,皮薄劲道,馅料鲜美,真好吃

电饼铛两面加热,再刷上油,饼皮表面也刷油。盖上盖焖3到4分钟把每馅饼都翻面,再盖上盖焖2分钟。按压以后能快速回弹馅饼就熟了,两面金黄可以出锅啦,香喷喷的看着都馋,fe非常简单又好吃的韭菜馅饼就做好了,皮薄馅大,喜欢你也试一下吧我是小玲,我们明天见。