没想到莲蓬子也这么好吃,每一口都爆开,香甜酥脆,吃起来真不错

具体做法:1.莲蓬子大家都知道,今天就来做一个好吃的爆酥莲蓬子。新鲜的莲蓬洗净之后,把籽抠出来。2.起锅加入少量的油,油热之后下入莲蓬子,小火慢慢煎,把表面的水分炒干,莲蓬子的外皮会逐渐爆开。3.当全部爆开之后,加入适量的盐炒匀,煎至金黄出锅。4.再加入辣椒粉和白糖,好吃的爆酥莲蓬子就做好了...

中伏期间温度高消耗大,试试“高温5宝”,清补到位,消暑祛湿热

原材料莲蓬、莲藕、食盐、食用油、白醋、玉米淀粉;荷塘小炒的做法1、刚从莲蓬上挖下来的新鲜莲子,再来两节新鲜的莲藕,莲藕最好用嫩藕,莲蓬也要挑选嫩一些的,清炒会更好吃;2、买回家的莲子还要剥掉外皮,这个莲子脆嫩鲜甜,直接当零食或者水果都是不错的,莲子很嫩,里面的莲芯就不用剔除了,莲藕去皮之...

它是公认的“睡眠之果”,每天吃一点,养心助眠,一觉睡到大天亮

食材准备:莲蓬500克、五花肉50克、小米椒10克、蒜籽10克、食盐、生抽、白砂糖、食用油适量。制作方法:第一步:买莲藕时,一定要剥一个尝一下,如果吃着特别苦就是老的,一定要买吃着特别甜的,首先将莲蓬冲洗干净,然后用小刀将莲子轻轻的划一下就可以了。第二步:把五花肉洗净后切成薄片,然后将小米椒...

夏季孩子烦渴厌食?推荐四款保健汤方

1.冬瓜扁豆苡仁汤材料：冬瓜750克，炒白扁豆、薏苡仁各20克，赤小豆15克，莲蓬1个。做法：冬瓜连皮切成块，上料同入砂锅中，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时。如果加入新鲜荷叶同煲，清热解暑的作用更强。功效：清热解暑，健脾祛湿。对于口干烦渴、小便短黄的小儿，有清热利尿之功效。暑天常饮，可预防中暑，...

别走宝!煲汤用好这七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾

做法:脊骨洗净焯水;莲蓬洗净后浸泡,莲子剥开,去莲心备用;把所有材料放入汤煲中,加入清水适量,大火煮开后转小火,煲约1小时,加盐调味即可。点评:消暑祛湿且不伤正,同时理气、健脾、安神。芒果核很多人不知道,芒果核其实是一味中药,具有止咳的作用。

7月这菜是个宝贝,只要遇见一定买来吃,简单炒一炒,药食两吃!

制作方法:1、准备2斤新鲜的莲蓬;2、把莲子取出来,在把莲子外面绿色的皮去掉;还可以对半切开,把莲心取出来,这样炒好也会发苦;但是我个人认为新鲜的莲心没有很苦,夏天吃还下火,我就整个一起炒了;3、热锅凉油,加入蒜片和辣椒炒出香味;再下莲子翻炒,大火翻炒1分钟左右;...

立秋后,多给孩子吃6种食物,润燥清肺少生病,应季而食顺利度秋

做法:1、莲蓬米洗净沥干水备用;调料切一点蒜沫,然后弄一点花椒和干辣椒2、锅里稍微多放点油,给一点盐,然后倒入莲蓬米慢慢翻炒几分钟,直到莲蓬开口,蒜辣椒、花椒爆香,翻炒一下,给点耗油和生抽再加一点盐调味,翻炒均匀即可。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种食物的做法,大家都学会...

湿热天肠胃总是“闹脾气”,怎么调理?附三伏天食养方推荐

冬瓜莲蓬脊骨汤材料:冬瓜750克,莲蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陈皮5克,脊骨500克。做法:所有材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。点评:消暑利湿,适合暑湿困阻,大便稀溏,舌苔厚腻之人食用。02五指毛桃茯苓山药排骨汤...

创意菜豆腐小莲蓬,用料做法和简单,都口感清淡爽滑

烹饪过程:步骤一、这道豆腐小莲蓬主要是形似莲蓬而且做法简单,食材需要准备一盒内酯豆腐,10粒左右的甜豌豆还有一些杏鲍菇。步骤二、将内脂豆腐从盒子中取出,放在菜板上用刀碾碎。步骤三、可以用刀面按压,这样内酯豆腐很容易就会被压碎。步骤四、压好的内脂豆腐找一个干净的空盘,将这些内酯豆腐都装进盘子中。

最适合夏天吃的凉菜,做法简单,清热解暑,我们全家都爱吃

做法步骤:第一步:把采摘下来的新鲜荷叶嫩尖洗净,放入开水里焯烫一会儿,去掉荷叶的苦涩味道,再把焯好的荷叶捞入冷水中过凉。第二步:把大蒜剥去外皮洗净剁碎,姜削去外皮洗净剁碎,放到一个碗里备用。第三步:荷叶凉透后取出来沥净生水,并利用沥水的时间,然后放入食盐、白糖、辣椒油、香油、味精调成料汁。