记录真实生活,兰州牛肉面
记录真实生活,兰州牛肉面2024-08-1715:40:22小怪吃美食北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小怪吃美食8101粉丝听听故事一同进步01:28清真小馆牛肉饼03:43“姐姐,我认识你,你跟我哥哥在床上打过架”02:41今天听到一...
李子柒四年后重返网络,她的故事仍在继续
2015年,李子柒因一次偶然的机会决定拍摄自己的第一个短视频,主题是制作传统美食。2016年,她凭借一段《兰州牛肉面》的短视频获得了广泛关注。这并不是一个简单的美食教程,而是她用心灵去传递一种文化,传递着乡村的温暖与人情。随着时间的推移,她逐渐形成了自己独特的风格,融合了美食、传统手工艺以及田园生活的元素。
全国哪里的面条最好吃?兰州拉面只能排第2,看看有你家乡么?
要说第三名,在我心中绝对是山西的牛肉刀削面,并不是指的所有山西面馆,而是我吃过的那家,让我记忆深刻,用牛肉和豆瓣酱炒的酱料,锅中加少许油,然后用葱花和香菜炝锅,直接加入水,然后在放一勺子这个牛肉酱,牛肉酱中含有丰富的牛肉香味和酱香味,如此简单的做法,竟然能有如此不错的味道,属实迎合了我的口味。新疆...
山东51岁拉面哥,坚持喝“味精汤”16年,最终喝出2个“教训”
简单的说:味精在中性溶液中时,呈现的鲜美之味最高,在酸性溶液中时,呈现的酸味最低,所以这也是吃牛肉面放醋,会破坏汤底的鲜美之味的原因。而这也是为啥,我们做糖醋鱼,糖醋里脊等糖醋菜肴的时候不能放味精的原因,同时做番茄牛肉,茄汁鱼也不能放味精的原因,因为这些菜肴制作时会放大量酸味调料。碱性环境中也...
兰州牛肉面有了创业教程
从1998年开始对兰州牛肉面专用面粉、添加剂、淀粉品质、以及牛肉面产业发展进行系统研究,公开发表牛肉面论文20多篇,包括SCI论文2篇。《兰州牛肉面创业教程》立足牛肉面所涉及的基本食材、制作加工、开店管理以及相关的法律法规、产业政策等内容,为有志于牛肉面创业的人员提供了系统而科学的学习教程。
『红焖虾』做法 ?? “美食博主”不定期营业 超简单的家常红焖
『红焖虾』做法??“美食博主”不定期营业超简单的家常“红焖虾”??◎很久以前的视频教程都在下面↓↓↓『红烧牛肉面』做法点这里→『蓑衣黄瓜』做法点这里→『油泼面』做法点这里→『鱼香茄子』做法点这里→『凉拌鸡丝』做法点这里→『辣炒蛤蜊』做法点这里→『蛋炒面』做法点这里→『孜然...
收藏的宝宝辅食教程,一周不重样营养辅食面
步骤:1:小火烧核桃油,油热下锅西红柿丁,炒出浓汤2:放入适量的水和牛肉碎3:水开下锅面,煮5分钟出锅!3黄瓜胡萝卜牛肉面主要食材:胡萝卜,黄瓜,牛肉,面,帝麦核桃油!步骤:1.小火燃核桃油,油热下锅胡萝卜和黄瓜碎,翻炒1分钟2:加入适量水,和牛肉碎,水开下锅面,煮5分钟捞出!
脑洞粽子、粽味出圈...今年“粽”横朋友圈教程来啦|端午特辑
拉面说联手五芳斋推出“粽有面子”联名礼盒,礼盒内共有2款粽子+2款拉面,粽子每款2枚,拉面每款1盒。粽子的内馅由拉面说独家特供,椒麻肉粒粽香脆酥麻,喷香四溢;茄汁牛腩粽吸汁入味,酸甜可口。拉面则是脆脆肉酥拌面和番茄牛肉面两种口味。该产品不仅是端午节的产品礼盒,更是提出了“拉面+粽子=给个面子”的新...
桃源中学学子争做小厨神,煎炒烹炸煮炖样样精通!
厨神争霸之教程篇独乐乐不如众乐乐,小厨神们不仅心灵手巧,而且化身“美食主播”,要向大家传授独家美食秘笈,让我们一起来学习吧!视频1:八(1)班高汤牛肉面点击边框调出视频工具条视频1:八(1)班高汤牛肉面视频2:八(7)班可乐鸡翅点击边框调出视频工具条...
面馆里的“汤底”到底怎么做?听面馆老板分享经验,值得收藏
高汤做法1,骨头断开,在清水中浸泡数小时,去除血水血水是异味的主要来源,然后洗净别用。2,骨头冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫,改成小火,下入葱姜和香辛料3,熬制4个小时左右即可如果要清汤的话就用小火熬制,浓汤就要用大火熬制4,棒骨与水的比例:一斤棒骨加入5斤水...