腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
做法:1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单...
美食推荐:诸葛炒鸡、猪肉腐皮卷、麻辣鹌鹑蛋卤制作方法
猪肉馅500克、红洋葱丁60克、虾仁170克、香葱碎50克、新鲜马蹄150克、鸡粉6克、糖6克、盐8克、白胡椒粉6克、腐皮2片、鸡蛋一只、青柠一个。做法:1、红尖椒150克、泰椒50克、虾膏150克、盐10克、糖10克拌匀做成酱汁。2、把各种食材拌匀入调味料搅拌,分成一个20克、一份5个。3、用腐皮把食材卷好,...
饭店都不一定吃得到舌尖美味,肉馅藕盒、腐皮肉卷、尖椒肉盒
调料:食用油500克实耗150克酱油1大匙五香粉1小匙精盐1/2小匙肉馅藕盒的做法:切肉、剁肉不粘刀的小诀窍:在切肥肉时,可先将肥肉蘸上凉水,然后放在砧板上,一边切一边洒凉水,这样切既省力肥肉又不会滑动,也不易粘案板。剁肉前,把菜刀放进热水中泡3~5分钟,剁肉时,肉末就不再粘刀了。腐皮肉卷:是...
美食推荐:爆炒牛百叶,雪菜毛豆炒腐皮,彩椒炒里脊丝的做法
做法:1雪菜浸泡退盐后挑选嫩茎部分,挤水后放置案板切碎末,红尖椒去蒂去籽切椒圈2锅中坐水煮开,加一点点盐搅匀,将搓洗干净的毛豆氽水后快递捞出,过凉水待3腐皮及泡水退盐后的深海海带切成长条,将海带段放入沸水中焯煮约5分钟,捞出备用4将锅中放入少许盐搅匀,将腐皮段放入沸水中烫过捞出5锅中注油加...
菜谱:韭菜豆腐干,鱼香肉丝,腐皮黄瓜炒木耳!
做法1.韭菜洗净切段;豆腐干切段;尖椒切条;2.炒锅烧热,放入尖椒炒香,加少量油盐;3.炒锅倒油,油温适中,小火,倒入豆腐干炒香,喷入少量酱油。舀出备用;4.大火入锅韭菜炒香,再把之前炒好尖椒豆腐干倒入,加适量食盐。完成!鱼香肉丝主料:木耳、胡萝卜、青椒、猪瘦肉...
美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法
美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法下酒小菜材料:豆腐皮、洋葱、黄瓜、盐、味精、香油、辣椒油、香醋(www.e993.com)2024年7月23日。1.将豆腐皮、洋葱、黄瓜洗净,均切成丝,备用。将盐、味精、香油、辣椒油、香醋调入容器内,调匀后倒入原料拌匀,装盘即成。拌千张材料:豆腐皮、大葱、尖椒、酱油、味精、蚝油、香油。
几道经典美味的家常菜,推荐几道家常菜做法,好吃下饭,超美味
做法1、猪肉、豆腐皮、青红椒洗干净切丝,入沸水焯烫捞出控干;虾米泡软。2、锅内注油烧热,放入肉丝炒变色,加酱油翻炒,盛出。3、将腐皮丝和青红椒丝、肉丝一起放入盘中,撒上虾米。凉拌猪腰食材:猪腰子2个、尖椒2个、红椒1个、油盐适量、辣椒油1汤匙、花椒适量、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、姜3...
腐竹的四道吃法,花钱不多做法简单,入味又不腻,上桌孩子抢着吃
1.腐竹用冷水泡开。(先浸泡再换两次水,中途用水捏一捏,挤去里面的水分再泡),记着泡腐竹时上面压一盘子,泡好的腐竹挤去水分切粗丝2.鸡腿洗净去皮、去油、去骨备用3.尖椒、红椒切细丝,香菜洗净切段,泡开的木耳洗去泥沙切细丝备用4.鸡腿肉冷水下锅下入花椒、大料、香叶、盐、料酒煮开,至鸡肉断生...
炒河粉,尖椒干豆腐,脆皮金菇卷这几道家常菜的做法
做法:1、先把干豆腐清洗干净,再切成3厘米左右宽的条,再斜刀切成菱形片。2、尖椒清洗干净去蒂,去籽,再切成菱形片。3、猪肉清洗干净切成薄片,放在碗中,加入料酒,淀粉抓匀,腌制10分钟。4、锅加水烧开,下入干豆腐焯水2分钟,捞出控水待用。5、锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香,再下入肉片翻炒,把肉片翻...
开胃又解馋的小炒菜,怎么吃都不会腻,做法简单易上手
做法:1。漂洗紫甘蓝,切成薄片。加入一些盐和糖腌一段时间,过滤掉多余的水分。2、将盐、糖、醋、芝麻油和鸡精混入汁中。3,在紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻。腐皮肉卷用料:猪肉馅250克,豆腐皮2片,盐、酱油、味精、葱、姜粉、香料粉、芝麻油、1个鸡蛋、淀粉;...