央视网发文:日粉嫩馒头逼-星辰头条

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做老酵母,关键在于2点,祖传的方法教给你,6岁小孩也能做出来

老酵母做法实际上非常简单,就是用水和面粉和成含水量较大的面团,这个面团叫做“水面团”,所以我们做老酵母来自:aawwq.jshggx的时候,水的用量很关键,一般150克面粉,需要用125克水左右和面,或者是按照1:0.7这个比例和面也可以。虽然老酵母的和面方法很简单,但是细节如果做不好,那么老酵母也会出现很多问题,例...

“白馒头”和“黄馒头”只是颜色不同?内行人:背后的问题可不少

揉面影响馒头颜色来自:bpxle.hnsldy发酵好的面团,如果没有揉好的话,那么蒸出来的馒头也会颜色发黄,这主要是由于面团内部的酵母菌分布不均导致的。酵母菌扎堆聚集在面团内的某一部位的时候,馒头就会出现局部颜色发黄。像是这种情况,解决方法也很简单,就是揉面一定要揉好,很多人不知道揉面到什么程度才算...

普洱茶焖鸡做法-普洱茶焖鸡做法大全

2.普洱茶:选择质地紧实、色泽红润的老普洱茶饼或普洱散茶。二、步骤说明1.准备鸡体:将去毛鸡处理干净,去除内脏并清洗干净,然后用开水焯水,去除血水和脏物。2.准备普洱茶:将适量的普洱茶叶用水冲洗,泡制片刻,待其散发出淡淡的茶香。3.炖煮步骤:(1)把焯水后的鸡放入炖盅内。(2)倒入适量的清水,...

烤馒头的做法:奶香烤馒头制作教程,孩子们的最爱,动手试试吧!

7.烤箱预热至180°C,将刷好蛋液的馒头放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到表面金黄酥脆。为什么我们要这样做呢?首先,面团的发酵是非常重要的,这会让馒头更加松软可口。其次,刷上蛋液可以让馒头表面更加金黄酥脆,增加口感和美观度。在制作奶香烤馒头的过程中,还有一些小贴士需要注意。

山东千层馒头做法视频教程千层万层又大又白

山东千层馒头做法视频教程千层万层又大又白2020年01月04日21:34新浪网作者果敢人绕举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月13日。如有关于作品内容、...

大美姥姥的“全麦馒头”视频制作教程来啦!

大美姥姥的“全麦馒头”视频制作教程来啦!有用的话记得给我的视频号点个关注!更多营养健康小知识,关注我的视频号就能第一时间get了!

一学就会的烧麦教程,早餐别总包子馒头,来点花样学个小手艺

现如今,小菜馒头粥已经成了早餐中的主打系列,是不是吃腻了呢?平时也关注了好多做早餐美食的达人,今天小编决定做一份烧麦,想必这种美食大家应该不会做吧,就连街上的好多餐饮店也不一定能吃到这样的美食,而且口味丰富,比外面卖的好吃多了,操作起来也很简单,看一遍大家就能学会。

用大米做的馒头太好吃了,香软筋道越嚼越香,比白面馒头简单好吃

5、开水上锅,中火蒸15分钟,关火焖5分钟再出锅。白白嫩嫩的酒酿米馒头就做好了,玉石一样看起来非常的漂亮。6、可以用红曲米粉加一点点水稀释,再用筷子蘸一下点在馒头上,这样更吉祥。点好之后,两两对扣,一对米馒头就做好啦。酒酿、醪糟做法,图文教程及视频教程如下,感兴趣的朋友可以看一下哦...

老人饿得要吃馒头 “红马甲”却端来一碗爱心面

跟着网上视频教程，一步步非常用心地将食材放在锅里……十几分钟后，一碗热腾腾鸡蛋肉丝面就煮好了。小方将面盛在碗里，此时却发现，准备放到面里的青菜还躺在洗菜篓子里，顾不了这么多了。小方赶紧将盛好的鸡蛋面送到了徐爹爹家中。看着徐爹爹大口吃着自己煮的面条，方婷婷心里又是开心，又是遗憾……原来，...