社区食堂里也能点菜?上海徐汇这里探索家门口的美食新选择

华欣社区食堂厨师长张峰告诉记者:“尽管我们是一家社区食堂,但我们采用的是酒店式的烹饪方法,注重菜的味道和卫生标准。我们聘请了专业的厨师负责小锅菜的制作,力求不断提升居民们的用餐体验。”此外,食堂内还提供40多种家常菜,以及早餐、面食等。其中每天现煎的生煎包一出锅就售罄,8元一两,颇受欢迎。食堂使用非...

21款美味家常菜,做法分享给你,一学就会,分分钟做给家人吃

做法:1、泥蛏洗净放在盐水里养两个小时,蛏子背后轻轻割一刀,葱姜、辣椒切丝,蒜切片备用;2、起锅倒油烧热,加入葱姜蒜和辣椒爆香后,倒入蛏子翻炒几下,调入适量料酒、生抽、五香粉、辣椒粉继续翻炒,最后少许蚝油调味即可出锅啦。五花肉焖扁豆做法1.备好食材,我喜欢用辣椒干搭配食材烹调,它提色增香,但不太...

家常炒长豆角的做法,用猪肉炒长豆角,简单美味,有家的味道

首先准备好所需要的食材:猪肉:200克、长豆角:300克、大蒜:3瓣,切片、姜:1小块,切片、红辣椒(可选)、生抽:1汤匙、老抽:1/2汤匙、盐:适量、白糖:1/4茶匙、清水:少许、食用油:适量烹饪步骤1.准备食材:将猪肉切成薄片,用少许生抽腌制10分钟;长豆角洗净,去头尾,切成约4-5厘米长的段;大蒜和姜切片备用。

炒菜吃啥别发愁,7道简单易做的家常菜,营养好吃,一周都不重样

食材:牛里脊,芹菜,小米辣,姜蒜做法:1、牛肉切丝(我是买的时候卖牛肉让老板给我切好的),一勺生抽,少许黑胡椒粉,葱姜淀粉水少量多次抓拌均匀,淋上食用油锁水腌制20分钟,芹菜,小米辣,姜蒜末切好备用2、锅烧热倒油,油热倒入牛肉快速滑散至变色,盛出备用3、另起锅烧油,油热放入一勺辣椒酱炒香,倒入姜...

超级简单的5道家常美食,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,有...

做法1.将莴苣切成长条,加入炒菜三倍的盐腌制10分钟,杀出多余水分。2.加入清水洗净多余盐分。3.加入蒜片、杭椒、花椒,一定要用热油激发出香味。4.调味加糖、生抽、陈醋,用手抓拌均匀,腌制10分钟即可。家常菜:沙琪玛食材

从成师傅汴京烤鸭到大宋炒菜楼,这家餐企要做餐饮界的“胖东来”

2008年，成师傅大长垣美食在郑州开业，主打长垣家常菜(www.e993.com)2024年10月31日。顺风顺水地做了几年家常菜后，成师傅品牌创始人成国富发现，随着时代的发展，人们对于宴请接待的需求的日益增加，经过反复思考和精心筹备，2013年初，成师傅品牌迎来了第一次升级——从成师傅大长垣美食升级为成师傅中兴楼，从家常菜升级为官府菜，总营业面积5000...

八道开胃炒菜,周末聚餐做起来,鲜香美味老少皆宜,好吃又不贵

做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,娃娃菜清洗干净后切成小块。2、锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至金黄后放入小米辣翻炒均匀,炒出香味。3、然后放入生抽、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,再倒入娃娃菜翻炒均匀,炒熟即可出锅装盘开吃。五、黑椒口蘑鸡胸肉...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:这道菜可以根据家中食材自由搭配。比如,把千张丝换成粉丝,把娃娃菜换成菠菜、生菜等。原料:娃娃菜2棵,火腿1根,千张100克,煮鸡蛋1个,皮蛋1个,咸蛋黄1个,葱段、水淀粉、油各适量。做法:1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋...

春天里的菜篮子 跟着大V学厨艺

“西红柿炒鸡蛋,必须放大蒜。”这是夏叔的“秘诀”。在夏叔厨房中,不仅可以见证非遗美食的制作过程,学习家常菜的做法,还教粉丝做像辣条、土豆丝饼、烤牛奶等特色小吃。

在家做美食 磨菇炒菜这样吃可口好吃 试做一下吧!蘑菇 家常菜 喀什...

在家做美食磨菇炒菜这样吃可口好吃试做一下吧!#蘑菇#家常菜#喀什美好推荐管官VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网...