元青花主人竟用它存米、腌咸鸭蛋

青花八棱罐是他家祖传下来的,由于体积大,放在家里嫌碍事,平时就把它当成腌制鸭蛋的罐子使用,但是因为太占地方了,好几次都想丢掉。没想到1977年时,刚好碰上文物站收购,不如卖了换点钱花,于是就让儿子把瓷罐包好,送到市文物收购站。而市收购站也按照征集的一般文物价值给了相应的报酬。后来经专家鉴定,这件...

自制咸鸭蛋,小农儿的家常美味,轻松在家搞定!

第一步，挑蛋大法！挑选鸭蛋的时候，可得注意了，得挑那种表皮光滑没裂缝，摇晃起来没啥动静的新鲜鸭蛋。毕竟，万事开头难嘛，选对蛋才是成功的一半！第二步，给鸭蛋洗个澡。用温水轻轻搓洗掉鸭蛋表面的脏东西，然后用厨房纸巾擦干净水分，保证鸭蛋表面干干爽爽，没有水珠，这可是腌蛋成功的关键哟！第三步，白酒...

咸鸭蛋太咸了怎么吃

1.将咸鸭蛋煮熟,将煮熟的咸鸭蛋切成两半,将这两半的咸鸭蛋放入清水中,放置一段时间后可以将咸鸭蛋变淡一些。2.做汤将生的咸鸭蛋打散,做成蛋花汤,这样汤相比普通的蛋花汤,会带着淡淡的鸭蛋鲜味和咸味,汤会更美味。3.凉拌咸鸭蛋将煮熟的咸鸭蛋切成小块,和其他喜欢吃的配菜混合搅拌,做成凉菜一同食用,由于鸭...

超实用的祖传咸鸭蛋腌制教程来啦……_手机新浪网

30评论超实用的祖传咸鸭蛋腌制教程来啦……发现更多热门视频第一次在切糕摊看见这么良心的老板!细思极恐的趣闻7613次播放董宇辉最新回应中称:“收入满足”“我不喜欢担任管理职务”他哽咽提到母亲你不知道的科学5187次播放今晚上海白蚁“史诗级别”大爆发?市民该如何应对处理?澎湃新闻5445次播放饲养员...

端午节的味道:咸鸭蛋里的传统与温情

高度白酒:用于增加咸鸭蛋的香气,并在腌制过程中杀菌。食盐:用于腌制鸭蛋,一般用量约为清水的20%左右。陶土坛或玻璃器皿:作为腌制容器,需清洗干净并风干水分。制作步骤清洗鸭蛋:将新鲜鸭蛋放入水中,轻轻刷洗干净,然后放在通风处充分晾干。注意清洗时力气不能太大,以免鸭蛋破损。

为什么中医建议夏季吃点咸鸭蛋?

鸭蛋:补阴第一蛋,阴虚火旺者最适合中医认为,鸭蛋性凉,味甘,归肺、胃经,具有滋阴清热、生津益胃等功效(www.e993.com)2024年11月1日。鸡蛋是很补阴的东西,而比鸡蛋更滋阴的是鸭蛋。在《圆运动的古中医学》里说:一切干燥,一切需要滋阴的方法,最简单、最有效、最便宜的就是蒸鸭蛋羹,上面再滴上芝麻油。

甲状腺癌能不能吃太咸鸭蛋

甲状腺癌能不能吃太咸鸭蛋甲状腺癌患者可以适量食用鸭蛋,但不宜过多食用咸鸭蛋。甲状腺癌患者的甲状腺功能可能存在异常,而咸鸭蛋中的高盐成分可能会对甲状腺产生一定的刺激作用,进而影响病情恢复。因此,甲状腺癌患者在日常生活中应注意合理膳食,保持营养均衡,同时定期复查,监测病情变化。

清明后,腌鸭蛋

方法一:泡水。把生的咸鸭蛋放在清水里泡一天,再煮熟就没那么咸了。方法二:补脑食方:赛蟹黄。将1个咸鸭蛋加3个鸡蛋一起搅打均匀,加入姜粉,炒锅烧热,放橄榄油,油热后,倒入蛋液翻炒,炒好后,烹入两勺醋,起锅。姜去除了鸭蛋的腥味,加上醋的激发,会有一种在吃螃蟹黄的滋味。

南瓜也有禁忌?提醒:二者万不可同吃,吃南瓜的禁忌要牢记!

2.处理咸鸭蛋:将咸鸭蛋打入碗中,蛋黄与蛋白分开,蛋黄用叉子捣碎备用。3.炒制:锅中放入黄油,加热至融化,加入咸鸭蛋黄,炒匀后,加入适量的糖和盐,调成自己喜欢的味道,将蒸熟的南瓜放入炒好的咸鸭蛋黄中,轻轻翻拌均匀,使每块南瓜都裹上咸鸭蛋黄。