萝卜保存小妙招!不放冰箱,不埋土!简单两步,放久了也不烂不糠

1、萝卜切条加2勺食盐抓匀腌制20分钟,将萝卜条里面腌制出的水分倒掉并用水冲洗一下,然后再用力挤压出萝卜条里剩余的水分。2、里脊肉切成丝加少许食盐、半勺料酒、半勺生抽、半勺蚝油、1勺淀粉、1勺花生油,抓匀腌制10分钟。3、油热下泡姜、泡椒和大蒜爆出香味,接着肉丝下锅炒至变色倒入萝卜条炒熟,最后加...

推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

1、将里脊肉切成丝,放入容器中,加入葱姜水、盐、胡椒粉、少许老抽以及适量红薯粉,用手抓拌均匀。接着,加入一勺食用油,锁住水分,这便是肉丝正确的腌制方法。2、锅中油热后,下入腌好的肉丝,快速滑熟滑散,盛出备用。3、另起锅,干辣椒爆香,倒入蒜苔、红椒丝,加入一勺盐,翻炒至断生。4、倒入肉丝,加入少...

原来保存生姜这么简单,卖菜阿姨亲授 3 种妙法,存放一年不坏,真实用!

当阿姨说把生姜腌起来的时候,我脑子里立马想是用醋给生姜泡起来,但阿姨的腌制方法跟我想的方法完全不同。阿姨说的腌生姜,是把生姜清洗干净之后,晾干水分,然后切成一片一片,装在干净的无水无油的容器里,然后加入少量盐、酱油,摇晃容器,或者搅拌一下,让每一片生姜都能包裹上酱油。如果不方便搅拌,直接在盆里搅拌...

腌包菜最好吃的家常做法,脆爽开胃解腻,方法简单不易坏,收藏了

首先,我们需要准备一些新鲜的包菜、大蒜、生姜和辣椒。将包菜洗净,切成适当大小的块,大蒜和生姜切片,辣椒切段备用。然后,将包菜块放入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制30分钟至1小时,让包菜出水。接下来,我们需要准备腌制用的调料。将适量的酱油、白醋、白糖和香叶放入锅中,小火加热至白糖溶化,然后熄火,晾凉备用...

60岁婆婆腌鲜姜的方法,又脆又香,不辣易保存,放半月也不坏

1/7最近市场上卖鲜姜的很多,看上去就特别诱人,鲜姜不像我们平时炒菜用的调料老姜,老姜看上去没有那么鲜嫩,水分不大,而鲜姜就不一样了,看上去水分足足的,特别有食欲,其中鲜姜最好吃的方法就是腌起来,腌好的姜又脆又嫩,非常好吃。0南京“最美600米”色彩斑斓景如画江珊穿衣不走寻常路,大红“连体.....

??立冬了,你家腌咸菜了吗?最全的45道腌咸菜方子,赶紧收藏!

2、腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;3、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用(www.e993.com)2024年12月19日。2.酸白菜食材:白菜5000g、辣椒100g、盐500g、生姜250g、米醋1000g。做法:将白菜去老叶洗净切成条,晾至半干,放入坛中,加入调料拌匀,腌约2天即可。

这才是韭菜花的正确腌制方法,味道鲜美开胃,放一年不怕坏

生姜不用去皮切成片备用。先把韭菜花段放入料理机中,再放入提前剥好的大蒜,大蒜分两到三次放。韭菜花太干,再放点矿泉水,全程保证无生水和无油,盖上盖子打成韭菜花泥。再把打好的韭菜花泥倒入盆中7、再把生姜和辣椒放入料理机中,再放入蒜子,盖上盖子打成辣椒泥,打好的辣椒泥倒入韭菜花泥盆中,再用干净无...

腌辣椒的季节到了,一次买10斤腌制起来,做法简单,吃一年不怕坏

4.再准备一块提前洗干净的晾干水分的生姜,生姜削皮后先切成片,再全部切成姜末也放入盆里面,腌辣椒的时候加点生姜,会有防腐的作用。5.然后往盆里加入盐进去,直接用手抓拌均匀,我这里大概是8斤的辣椒,加了160g的盐,搅匀后放一旁腌半个小时。6.调料水晾凉后直接倒入辣椒盆里面,刚好腌住辣椒就可以,然后往盆...

头痛怎么办 不同类型头痛的治疗方法

5个腌紫苏梅或红盐梅用热开水500毫升冲泡,搅扮5分钟后再喝,早餐与晚餐后各喝一杯,连服2个星期。梅子有收敛作用,对头胀痛的人,有明显的作用。红糖姜汤3厘米长的姜两三块,拍碎,加2大匙红砂糖煎汤。一周吃3回,连吃2个月。生姜含有姜辣素,可使心脏搏动加快,血管扩张,血液流动变快,让全身热起来。红糖,...