生姜采挖后如何保存?爷爷告诉我3个方法,存到第2年夏天也不干不坏

要是表层的沙子干了,可以定期对其稍微喷点水,让沙子保持湿润,这也是生姜久存不干,不烂的关键。过去农民家家户户都有草木灰,还有很多就是用草木灰来存储,效果也不错的。还有第三个方法,这个方法特别适合生姜不多的情况,就像咱们从超市买回来的生姜,要是买的多,短时间吃不完又怕它坏了,就可以用报纸来保存。

原来保存生姜就这么简单,撒上一把,放一年也不干瘪不发芽

生姜清洗干净之后,把它放在太阳下晾晒一下,让生姜表面水分晾干。让生姜表面变得干燥就可以了。生姜晾干之后,就准备一块保鲜膜,把生姜用保鲜膜全部包裹好,这样生姜就不会与空气接触。生姜就不会腐烂变质了,再把生姜放在冰箱恒温室里。因为生姜是单独包裹的,我们随吃随用,这样生姜也会保存很长时间。第三种保存...

千万别扔!想不到这几种食物发芽都可以吃!其中4种还营养飙升!你猜...

储存方法:姜可以用保鲜膜包裹,放在冰箱冷藏。2.甘薯、红薯甘薯、红薯发芽过程中会消耗自身的淀粉,这可能导致口感上会存在一些差异,以及淀粉含量降低后,总能量也可能会有所降低。需要注意的是,薯肉上长了凹陷黑斑、闻起来有苦味的红薯不能吃。储存方法:①可以在纸箱内,用干燥的纸隔开一个个小空间,然后把红薯...

发芽的大蒜、洋葱、花生、芋头哪个不能吃?大家一定要慎重思考

洋葱和大蒜发芽,可能会给你的食材库带来惊喜,比如说找个盆把它们养着,不久后就可能吃到自己种的“大葱”(其实是洋葱苗,非彼大葱)和蒜苗了。存储小tips:①姜可以用保鲜膜包裹,放在冰箱冷藏[4]。注意:千万不要吃腐烂的生姜,腐烂的生姜会产生大量毒性很强的黄樟素,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。...

进入发病高峰期!无特效治疗!深圳人警惕,不要乱吃

霉变甘蔗(节菱孢霉菌)中毒是指食用了霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节,多因过冬保存不当而发霉。霉变甘蔗质软,瓤部比正常甘蔗色深,呈浅棕红色,闻之有轻度霉变味,食之有霉酸酒糟味。从霉变甘蔗中可分离出真菌,称为甘蔗节菱孢霉菌。其毒素为3-硝基丙酸,是一种神经毒素,主要损害中枢神...

1毫克即可致命!近期一定要注意!很多昆明人爱吃……

储存:一般情况下,散装即食湿米制品常温下保质期为24小时,冷藏条件下为72小时(www.e993.com)2024年11月24日。如储藏不当,会导致水分丢失、老化变硬和断条,影响食用口感,甚至出现被微生物污染产生米酵菌酸引发食物中毒等情况。科普知识米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素,是变质湿米制品、发酵玉米面制品...

1毫克即可致命!伏天一定要注意!

1.食用发酵米面类食品前,要确保其存储、加工和烹饪方法正确,避免食用过期或变质的食品。2.食用时应注意卫生,避免交叉污染。3.制作发酵食品时,要注意卫生和温度控制,避免细菌滋生。别吃!这4类食物变质也很危险01发芽的土豆龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱。土豆发芽后,龙葵素含量会大大提高,一次摄入200...

1毫克即致死!警惕夏日餐桌上的“索命杀手”

1.食用发酵米面类食品前,要确保其存储、加工和烹饪方法正确,避免食用过期或变质的食品。2.食用时应注意卫生,避免交叉污染。3.制作发酵食品时,要注意卫生和温度控制,避免细菌滋生。图源:央视新闻别吃!这4类食物变质也很危险发芽的土豆龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱。土豆发芽后,龙葵素含量会大大提高...

家里这几种食物发霉了,一定要扔掉!

如果大量食用发芽变绿的土豆,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。腐烂的生姜生姜是家中常备的调味品,但每次用量较少,生姜的消耗时间会更长一些。随着长时间的存放,生姜可能会发生腐烂情况。腐烂的生姜中含有一种黄樟素的物质,长期食用会增加食道癌、肝癌的患病风险。

最近吃它有风险,严重会致命!广东卫健委最新提醒

不要留更别吃日常生活中除了发红的甘蔗以下食物一旦变质、发芽也容易产生毒素必须多加防范发苦的坚果如果吃到变苦的瓜子,一定要及时吐掉并且漱口,因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素,而这种毒素是目前化学毒素中毒性最强的一种,其毒性是剧毒毒药砒霜的几十倍,经常摄入会增加肝癌风险。