最近喜欢烧汤了,今天喝菠菜肉片汤,清淡好喝

还买了点瘦肉,土豆,青椒,准备中午炒个土豆丝,还来个青椒炒鸡蛋,再烧个菠菜肉片汤就可以了。土豆去皮切成丝,放水里泡一会。青椒切丝,起油锅,倒入土豆丝加一点糖炒至断生,加生抽炒均匀后放入青椒,加一点猪油,炒出香味加盐提味就可以出锅了。起油锅,淋入鸡蛋液,鸡蛋炒好之后装起来,把青椒炒断生,再把鸡蛋倒...

秋天常喝这5款家常营养汤,清淡好喝,营养足

2.腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和少qw.yg8882量食用油,搅拌均匀,腌制10分钟以入味。3.煮汤底:在锅中加入适量清水,放入姜片,大火煮沸后转中小火,保持汤面微开。4.加入肉片:水开后,将腌制好的肉片逐片放入汤中,用筷子轻轻搅动,防止粘连,煮至肉片变色熟透。5.加入紫菜:肉片...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

(1)准备需要的原材料,处理好的鲫鱼、鸡蛋、萝卜和生姜,想要鲫鱼汤没有腥味,鲫鱼的处理很重要,一定要将鲫鱼肚子中的血水和表面的黏液完全清洗干净,这样能很大程度的减少鲫鱼汤的腥味,处理好的鲫鱼要用厨房纸擦干表面的水分,还有就是生姜的用量要稍微多一点,生姜能去腥增香。接着将准备好的萝卜清洗干净,削掉外皮,...

教你用鲫鱼搭配不同的食材做一道汤菜,汤鲜味美,太好吃了

撇干净些,这样的汤才不油腻。打开网易新闻查看精彩图片7、等锅内的水沸腾后就把炒好的配菜,还有腌制好的肉片倒入锅内,配菜下锅后也会有浮油,我们一样要撇去,撇干净些,然后改小火后加盖煮20分钟,让鱼肉和肉片的香味充分释放出来,同时也把配菜的味道煮出来,融入到汤中。打开网易新闻查看精彩图片8、经过...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。

胡辣汤两大宗门,逍遥镇和北舞渡谁更对河南人的胃

这么推论未必正确,但可以考虑(www.e993.com)2024年11月8日。要不然,你看逍遥镇,不也是因漕运码头重镇,胡辣汤才大行其道么?加了豆角、鸡蛋丝、肉丸的胡辣汤正不正宗?当地人才说了算两个历史名镇做出的东西,自然谁也不服谁。据说,喝惯了逍遥胡辣汤的人,喝不惯北舞渡;反之亦然。于是,附近的大城市都成了它们的论战的战场。

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

四、冬瓜肉片汤准备食材:冬瓜、牛肉、姜丝、盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉、葱花、枸杞做法步骤:1、冬瓜去皮切片,牛肉切片后加盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉抓拌上浆腌制。2、锅中水开后下入冬瓜与姜丝,煮至冬瓜微软。3、均匀下入腌制好的肉片,用小火煮至肉片变色熟透。

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

推荐做法:白萝卜蒸肉片准备食材:白萝卜、猪里脊、生姜、葱。1、里脊肉清洗干净,切成薄片,加入适量的葱姜水搅拌均匀,加入生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀,撒上少量的淀粉和油,锁住水分。2、白萝卜洗净去皮后切片,整齐的码在盘子中。3、腌好的里脊肉放在盘子中间,上锅蒸20分钟。

为什么广东人做丝瓜肉片汤那么好喝?是有技巧的,不放味精也鲜美

首先我们拿一块瘦肉过来,切瘦肉时,也是有技巧的,我们要逆着瘦肉上面的纹路来切,这样切肉片,就可以把瘦肉上面的纤维切断,肉片就会比较鲜嫩,吃起来也不会发柴。我们在切瘦肉的时候,尽量切得薄一些。肉片切好了之后,我们把它放到清水里面,然后用手抓拌一会,挤压出里面的血水,把肉片清洗干净,肉片抓洗好了之后,我们...

这汤好喝好做,便宜鲜美不油腻,低脂又饱腹,五元钱煮一锅喝不够

豆苗冬瓜肉片汤原料:里脊肉1小块冬瓜1小块豆苗1盘淀粉1小勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉油盐适量制作:1.准备好原材料;2.肉片加入盐,淀粉,生抽和料酒等调味料拌均匀后腌制一下;3.烧热锅放入少许油,下入冬瓜片进锅翻炒两下;4.加入适量的水炖煮;5.大火煮开后加入肉片一...