...限定」今日份一人食菜单:排骨年糕 | 干炒河粉 | 虾仁白菜豆腐汤

「繁花限定」今日份一人食菜单:排骨年糕|干炒河粉|虾仁白菜豆腐汤\n#听说很好吃##我的主场##热门视频#...

白菜心堪称冬季的“黄金蔬菜”,教你十种做法轮流吃,细嫩爽口

做法八:白菜心豆腐汤在冬季,一碗热腾腾的汤总能让人感到温暖。而将白菜心与豆腐相结合,则能烹饪出一道既美味又营养的汤品。将白菜心与豆腐一同煮汤,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。这道汤色泽清澈、口感鲜美,是冬季里的一道暖胃佳品。做法九:白菜心炒虾仁虾仁是很多人喜欢的一种海鲜食材,而将它与白菜...

秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养

海鲜菇、白菜都洗干净,白菜可以切小一点。虾仁去虾线,就是虾背上的那条黑线,去掉后虾仁更干净。2、锅烧热,倒点油进去。把蒜片和干贝丁放进去,翻炒几下,炒出香味。把白菜和海鲜菇都放进锅里。用铲子翻炒,炒到白菜稍微变软。3、倒入足够的开水,让汤能淹过所有材料。加点生抽、盐和蚝油,调味的时候可以根据...

秋天常喝这5款家常营养汤,清淡好喝,营养足

1.准备材料:虾仁清洗干净,用少许盐和料酒腌制10分钟;嫩豆腐切块备用。2.煎蛋:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,热锅倒入少量油,倒入蛋液,煎至两面金黄,取出切成小块备用。3.炒虾仁:同一锅中加少许油,放入生姜片炒香,然后加入腌好的虾仁,快速翻炒至变色,盛出备用。4.煮汤底:锅中加入适量水,放入切好的豆...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

首先,我们需要准备好所需的食材。主要材料包括皮蛋、嫩豆腐、瘦肉丝、虾仁和青菜等。皮蛋要选用新鲜的,外皮完整无裂痕,摇晃时有响声的为佳。豆腐则选用嫩豆腐,口感更加细腻。瘦肉丝可以选用猪肉或鸡肉,切成细丝备用。虾仁可以选用新鲜的大虾,去壳去虾线后切成小段。青菜则可以根据个人口味选择,如菠菜、小白菜等均可。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、准备好材料(www.e993.com)2024年11月20日。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。

...排骨|葱花|鸡腿|鸡蛋|虾仁|姜丝|嫩豆腐|十大硬菜_网易订阅

准备食材:白菜,嫩豆腐。做法步骤:1、嫩豆腐切成小块,焯水煮至断生,然后煮至断生,再捞起来沥干水分。白菜清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入嫩豆腐煎一下,煎至表面微黄,再盛出来装盘备用。3、锅中底油,放入白菜翻炒一会儿,炒至变软后放入嫩豆腐,加入酱油、食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装...

苏州美食,何止十大碗!

甜豆美人米炒虾仁选用具有补脾、滋补、益气的鸡头米,搭配口感嫩滑的虾仁,让美味得到充分的发挥。推荐饭店:美庐公馆苏式暖锅老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的...

疫情消失,建议大家少吃豆腐白菜,多吃这3样,增强免疫,少生病

1.鲜虾仁片开虾背、剔除虾线;鸡蛋打入碗中,加入食盐2克、鸡粉1克,倒入蛋液1.5倍的凉开水搅拌均匀备用。2.然后把蛋液用密漏筛出气泡,用保鲜膜封住,放入上大气的蒸锅中蒸8分钟。3.起锅内烧水,放入黄瓜丁、胡萝卜、玉米粒汆煮1分钟左右,然后放入虾仁,继续煮至虾仁打卷变色后捞出控水。

10种自制“火锅汤底”,美味在家吃!

把做好的汤底放入汤锅中放在电陶炉上煮沸,放入丸子,青菜跟肉即可。--韩式年糕火锅--byCharlotteQ冬天的治愈圣品——年糕火锅,鱼糕、鱼丸、年糕、芝士来一套,满足感实在无法抗拒!--用料--条状年糕辛拉面蟹棒牛肉卷鱼糕、鱼丸、鱼豆腐(有啥放啥啦)...