立春之后最该吃的菜,经济实惠,营养美味,比牛羊肉还好吃
锅中放少许食用油,把姜蒜倒入炒出香味,然后把豆瓣酱倒进去炒出红油,之后再将胡萝卜和青椒放进锅中翻炒一分钟左右,直至胡萝卜变软之后把杏鲍菇和木耳倒入锅中,翻炒一段时间,最后浇上调好的料汁,翻炒均匀就可以出锅了。这样一道色泽鲜艳、味道极佳的鱼香杏鲍菇就做好了,看起来非常的有食欲,吃上一口也是口感丰...
春天少吃牛羊肉多吃它,特补脾胃,好吃下饭又解馋,随手一炒真香
春天少吃牛羊肉多吃它,特补脾胃,好吃下饭又解馋,随手一炒真香。猪肚是猪最好吃的部位,二月遇到这菜别错过,好吃又营养还解馋,虽然价格比猪肉贵些,但也不愿放过。猪肚肉质厚实,口味鲜香,最适合爆炒了,炒好的猪肚口感爽脆,鲜美香嫩,下饭下酒又解馋,还特补脾胃,吃起来让人回味无穷。这菜做法并不难,一起...
春天要多吃此肉,比猪羊肉贵了点,但营养丰富多吃强壮个高
烹饪步骤:1、牛骨高汤是做牛肉小吃必备的原汤,如果说想要好吃一点、营养一点可以买两块牛骨来熬汤。所熬的汤不仅能煮汤、煮面还能做其他美食,制作牛肉羹要是有原汤的情况下味道会更好。因为熬煮高汤比较耗时间,如果不想的话这里是不强调使用的。如果想熬煮高汤,至少要提前一天进行熬煮。2、牛肉的选择上比较重要...
美味的羊肉饺子
羊肉的鲜美与苜蓿的清新完美融合,仿佛在我的口中奏响了一曲美妙的交响乐,让我感受到了家乡的温暖和亲情的深厚。我吃了一个又一个,心想:“就是这个味儿,真香啊!”我对妈妈说:“这饺子真是百吃不厌啊,我就好这一口。”随着岁月的流转,羊肉苜蓿饺子渐渐成为了我家乃至整个敦煌的特色美食。每年的春天苜蓿长出的...
凭一碗麻辣烫爆火全网,这座名不见经传的甘肃老城,比你想象的好吃...
春天之后,就到了吃锅鲰(本地人又叫面鱼)的季节,尤其是天热的时候,必须去“咥(die)碗锅鲰才能解馋”。用带有洞眼的电锅箟,将热水倒进玉米面糊里,这样面糊就能沿着洞眼漏入清水中,然后再用筷子剥开,“面鱼”就形成了。入口冰冰凉,特消暑,再放上辣子和醋,简直无敌了。
春天,牛肉羊肉靠边站,多吃它,高蛋白低脂肪,随手炒都好吃
随着春风的轻拂,大地逐渐回暖,人们的味蕾也开始期待新的风味(www.e993.com)2024年9月20日。在这个生机勃勃的季节里,或许你已经习惯了在餐桌上见到肥美的牛肉和羊肉,但今天,我要为你推荐一种更加适合春天的食材——它高蛋白、低脂肪,随手一炒就能散发出令人垂涎的香气。在春日的阳光下,这种食材以其独特的魅力,成为了许多家庭餐桌上的新宠。它...
阳气不足有哪些表现?春季养阳怎么做?
春季少吃损伤脾胃阳气的寒凉食物,可适当吃一些温补食物,如牛肉、羊肉、韭菜、芹菜、葱、姜、蒜、胡椒、大枣、桂圆等,以促进体内阳气恢复。阳虚症状明显或者反复感冒的人群,也可以通过食疗的方式,补养体内阳气。下面为大家推荐两款食疗方。山药枸杞子汤取山药200克,干莲子(去芯)20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖适量...
@临夏人 灵魂汁子,浇~给~_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
石锅羊肉在临夏,石锅羊肉可是备受喜爱,在煨制过程中,石锅中的微量元素会溶解到汤汁中,经过时间和耐心,细火慢炖,石锅中的羊肉绵软入味,汤底清透,味道鲜美,入口绵软,后味醇厚持久。羊肉面片一碗羊肉面片,揪出的面叶如手指甲那么大薄而匀称叫作"指甲面片""雀儿舌头",来上一碗简直满福,羊肉面片是临夏人最喜爱也...
羊肉怎么腌制,烤出来才好吃?看完你就知道了
腌制的时间也要有严格的把控,不能够堂而皇之地虚晃一枪只是做做样子,而是要能够真正地将腌肉作为烧烤前奏的最重要的一个环节。羊肉切的时候也要有讲究,尽量的能够切小一点,这样子能够更好地入味,在搅拌时也要很充分,由外到内由下到上将羊肉与腌制的调料搅拌均匀,静置放置上两个小时左右,这样子就能够保证羊肉肯...
春天吃牛肉不如吃它,比牛肉便宜,比羊肉好吃,煎一煎香到舔盘子
4.炸排骨(煎排骨):起锅,油1大匙,中火,下排骨(一次煎一块),两面煎到金黄(大约煎4、5分钟),取出。5.全部排骨都煎好以后,把刚才的煎锅改成大火,全部排骨再回锅煎炸,排骨两面都要再煎炸一次(总共大约20至30秒,不用太久喔),完成。