冬天吃羊肉,切记四不放,放错毁掉一锅菜。
羊肉搭配白萝卜炖清汤是不错的选择,另外还有一种特别的广式吃法,那就是拿竹蔗和马蹄来炖羊肉汤。汤汁清甜,温而不燥,而且没有羊膻味。竹蔗马蹄羊肉汤准备食材:羊排腩1斤、竹蔗3节、马蹄6个、玉米1条、党参1条、玉竹3片、红枣3颗、枸杞1小撮、食盐小半勺烹饪步骤第1步:取1斤新鲜的羊排腩倒进...
10月24日霜降,天冷了要记得秋补,多吃6样秋菜,做好准备入冬
推荐做法:胡萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉、胡萝卜、生姜、小茴香,盐和鸡精。1、羊肉切块洗净放入清水中浸泡10分钟,捞出控水,锅中加入少量的油,倒入羊肉翻炒出油脂。2、加入适量的热水大火煮半个小时左右。3、加入姜片和小茴香,继续炖煮10分钟。4、加入切好的胡萝卜块,炖煮至软烂,加入适量的盐和鸡精即可。
在四川,羊肉汤里加这种蔬菜,比肉还好吃,猜猜是什么
创始于1996年老字号羊肉汤馆,羊肉汤汤汁浓郁,肉质鲜嫩,98元一斤,不用点主食,一份2元的馍,就可以吃羊肉泡馍,羊肉串4串起点,没有羊膻味的噢~喜欢的朋友可以去品尝下地址:栖霞路46号“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空...
四川省市场监管局发布自制羊肉汤的消费提示:摄入要适量 搭配蔬菜...
《消费提示》建议,喝热乎乎的羊肉汤、涮羊肉,应该搭配凉性和甘平性的蔬菜一起食用才更健康,如白萝卜、冬瓜、菠菜、金针菇、莲藕、红薯、土豆、香菇等。搭配白萝卜,消积滞、化痰热;搭配豆腐,清热泻火、除烦、止渴;搭配刀豆,补肾壮阳;搭配香菜,去腥。《消费提示》提醒消费者,羊肉汤虽美味,但在炖煮器具的选择...
最后两天!【新疆牧羊人家】118元抢羊肉汤超值套餐!羊肉1斤+羊杂1...
素菜拼盘荤素搭配,羊肉汤的味道更加惊艳!千叶豆腐、豌豆尖、粉丝、土豆片、萝卜、莲花白鸡肉枣肠、莴笋、香菇、玉米、白菜......还有新鲜的大白虾,脆爽Q弹煮出来的汤,一个字:美!118元抢原价286元新疆牧羊人套餐羊肉1斤100元羊杂1斤100元...
七种蔬菜瘦身汤都是什么
瘦身蔬菜汤一:菠菜海米汤菠菜是一种含铁量和含维生素量都非常高的蔬菜,而海米中含有丰富的钙铁锌硒,宁波菜和海米制作的汤具有一定的减肥功效,而且还能补充身体所需要的正常营养成分(www.e993.com)2024年9月15日。瘦身蔬菜汤二:冬瓜羊肉汤羊肉的热量虽然比较高,但是冬瓜属于寒凉属性的蔬菜,可以中和羊肉的热量,用清水参汤放入羊肉片和冬瓜片,...
【煲靓汤】冬吃羊肉赛人参
2、搭配白萝卜除热羊肉性温热,常吃易上火,中医讲究“热者寒之”的原则,所以吃羊肉应该搭配凉性的蔬菜,起到清凉解毒、去火的作用。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化,而且可以有效去除羊肉的膻味。
煮羊肉放什么调料好吃?广东妈妈告诉你,加入3种调料,没有膻味
第三种就是白萝卜,广东人煮羊肉汤,一般都会加入一些蔬菜搭配,如甘蔗、马蹄、白萝卜,不但能使羊汤更鲜美,也不易上火。羊肉在炖30分钟之后加入白萝卜,可以帮助去除羊肉了的膻味,不容易上火。这三种调料一起搭配用来炖羊肉,炖出来以后膻味非常小而且调料的味道也不是很浓这是广东清炖羊肉汤的方法。
吃羊肉要合理搭配蔬菜 肝炎患者不能过量食用
值得推荐的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。同时,吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜也是很好的搭配,能充分发挥萝卜性凉、可消积滞、化痰热的作用。但吃羊肉汤也有一些禁忌,如羊肉汤中不宜加醋,醋性甘温,吃后更易上火。羊肉...
羊肉怎么做?大叔教你莲藕羊肉汤,鲜香味美,口感清爽,家人爱吃
1、首先将羊肉洗净,剔除羊膜,切块,山药胡萝卜切滚刀块,莲藕切厚片即可;2、然后把肉蔬放入锅中加花椒,小葱,胡椒粉,电砂锅煲三小时,压力锅随意;3、起锅时按个人口味加盐、醋等调料即可上桌开吃啦~鲜香味美,口感清爽的莲藕羊肉汤就做好了,喜欢的话,自己就可以动手试试吧~...