教你在家自制凉粉,比例和做法都告诉你,比买的安全卫生,收藏了

具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做非常适合秋天吃的凉粉,做法简单,安全卫生,味道也非常好。首先准备一袋豌豆淀粉,再取一个大碗,然后取100克豌豆淀粉倒入碗中,再向碗中加300克清水,也可以按照1比3的比例进行调配,然后搅拌均匀至无颗粒。2.处理好之后,向锅中加入600克清水,大火把水烧开,然后一边搅拌,一边...

河南夜市的炒凉粉,3块钱成本,比吃肉还舒服,学会了自己在家做

1、红薯凉粉切成两厘米长的小方块,蒜苔择洗干净后切成丁备用。另准备好小米椒碎、葱花和蒜末。2、起锅放油,保持热锅冷油的状态,放入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、花椒粉炒出香味。不喜欢吃辣的可以不放小米椒和辣椒面。3、调料爆香后,倒入凉粉翻炒。凉粉容易糊锅,这时要注意不断的翻炒凉粉。如果喜欢黏糊口感...

明日三月廿一,再忙也要记得“吃3样,做2事”,以祓不祥迎福运

等到全部处理好,之后就可以蒸了,大概蒸7～8分钟,最后把红糖均匀地撒在糕的表面,然后再撒上核桃片和芝麻,便可以切成块,开吃了。第二样:凉粉凉粉在整个的云南地区都比较的流行,尤其是在一些小摊当中,也能轻易找到,它的配料相当的简单,而且口感也非常的好,凉粉一般会有两种口味,一种是甜味,还有一种是酸辣味,...

炒着吃的凉粉没尝过吧!有技巧做法很简单,原来凉粉热吃这么好吃

1、这是前几天自己用豌豆淀粉做的凉粉(凉粉的制作教程在上一期,想自己做凉粉的可以去看看,很简单的),我们先把大块的凉粉进行改刀,先把凉粉切成1.5厘米左右的厚片,再切成长条,最后切成小方块。2、炒凉粉可以加点五花肉进去,五花肉可以增加菜肴的香味,也可以丰富菜肴的口感。五花肉先去皮,然后切成薄片,再切成细条,...

白凉粉怎么做水果果冻?百凉粉做水果果冻的步骤

百凉粉做水果果冻的步骤白凉粉水果果冻的做法1用料白凉粉20克清水500克白糖30克水果适量做法步骤1、将水果处理好,去核切小块2、将水烧至沸腾3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌4、搅拌至全部溶解5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满...

做凉粉到底用哪种淀粉?家里现有的淀粉能做吗?看完视频一目了然

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:1504:15做凉粉到底用哪种淀粉?家里现有的淀粉能做吗?看完视频一目了然成长树说说你的看法0打开APP

它叫“豆腐树”,不仅能做豆腐,还可以做凉粉,山里很常见

导读:它叫“豆腐树”,不仅能做豆腐,还可以做凉粉,山里很常见白色的豆腐大家都吃过,绿色的豆腐有人吃过吗?在南方有一种绿色的豆腐是由树叶做成的,被称为“神仙豆腐”,这种豆腐看起来晶莹剔透,如翡翠一般,好看又好吃。而且这种豆腐还可以做凉粉,不管是浇糖水还是拌辣椒水都好吃,怪不得被叫做神仙豆腐。

凉粉不要在外边买了,自己在家也能做,清凉爽口,吃起来更放心

首先,我们要做的就是提前准备好白凉粉。白凉粉在超市里面就能够买到,一包最多也就是三块钱。相比于外面所买的的凉粉,自己做真的是太实惠了,而且吃起来也会更加放心。当然,超市里面所卖的不仅有白凉粉,还有黑凉粉。一般情况下,小编会选择白凉粉,毕竟,白凉粉做好之后看起来更加晶莹剔透。

凉粉吃腻了,就用淀粉做个水晶大拉皮,只需5分钟劲道爽滑好吃

首先把需要用到的淀粉准备好,做水晶大拉皮必须要用到的是红薯淀粉或者土豆淀粉,首先我们把用到的淀粉倒入到盆子里面,在里面加入比淀粉多一倍的清水搅拌成粉浆,如果用的是用比较粗的手工红薯淀粉需要拌成粉浆之后过滤一下,因为手工的红薯淀粉里面的杂质是比较多的。淀粉和水的比较是1:2。

“凉粉嬢嬢”被李子柒无意间助推走红 凉粉销量翻三倍

张清秀平日制作凉粉和辣椒油就在云台观旁厨房,厨房内灶台干净,器具摆放有序。售卖凉粉的操作台上,摆放的调味盆便足足有7个,一碗凉粉裹上辣椒油后,让人食指大动。张清秀在售卖凉粉(图据三台发布)如果仅论视频制作而言,张清秀的账号完全谈不上精美,甚至可以说粗糙,甚至还有发布重复的视频,账号名称也仅仅是在默...