豆瓣及其四十多种菜品做法

锅内放少许油,加姜末,下白肉煸炒,肥肉变的卷曲,下豆瓣酱炒香上色(看到油色红亮)然后下洋葱,青红椒至断生,加少许白糖翻炒下即可做法三来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉330克;青蒜4根;豆瓣酱1勺;红青椒1个;料酒适量;姜片2片;白糖适量;酱油适量;糖适量;盐少许;油适量做法准备五花肉,青蒜,红青椒...

34款菜肴精选,美味营养老少皆宜,味道棒极了|葱花|肉末|香菜|虾仁|...

1.把大鲫鱼宰杀治净,在鱼身斜剞数刀后,放入加有姜葱、盐、料酒、化猪油的水锅里小火焖煮熟,捞出装盘。2.净锅上火放菜油烧热,下姜蒜米、泡椒末、野山椒末、泡菜末、泡豇豆末和小米椒节炒香,掺入适量鲜汤,加盐、糖、味精调味,略勾薄芡,起锅浇淋在鱼身,撒上葱花、香菜末和小米椒节即可。3.上桌时配...

舌尖享受味蕾绽放,吃一次就不能忘记的味道

2.锅中放入半锅热水,下入西红柿,煮至西红柿皮变皱,捞出入凉水,接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。3.锅中放入油,下入姜片煸香,倒入西红柿,翻炒出汁时,倒入牛腩翻炒片刻。4.接着倒入小半锅清水,水开时,转小火,煮四十分钟后,加入圣女果,加盖,继续煮十五分钟。随后下入洋葱,煮两分钟,加一勺盐,少许白糖调...

一鸡多吃:辣子鸡、炒鸡、白切鸡等6种做法,爱吃鸡的快来学一学

1、鸡肉切好洗净后焯水备用,姜切片2、锅中倒入比炒菜多一点的油,大火热好后把花椒、麻椒、辣椒、姜放锅里炒制下,出味即可3、放入焯好的鸡块翻炒几下,加入生抽和老抽上色4、再加水,水漫过鸡肉即可5、盖好锅盖,然后中小火慢慢煮,大约四十分钟,差不多熟了,大火收汁即可咖喱鸡块用料:鸡胸肉、洋葱、...

没插电源没有明火,电饭煲怎会起火?

沈经理说，电饭煲的说明书上写了不得在火源附近使用，自己在公司十五年，还没有碰到电饭煲无故自燃的情况，钮扣电池在电饭煲的前端，而燃烧是在右侧和后侧，他看了张女士手上事发当天的视频，电饭煲右侧是煤气灶，煤气灶上放了一个锅，里面有玉米，锅盖内侧看上去有水滴。杭州荣经贸易有限公司沈经理：“这个明显是...