秋季有什么营养健康的菜谱推荐呢?6道营养菜谱,让您吃出好身材

二、莲子猪肚汤,滋润去燥好帮手接下来要推荐的是莲子猪肚汤,这道菜可是秋季滋润去燥的好帮手!猪肚清洗干净后焯水去腥,莲子提前泡发。把猪肚、莲子、姜、葱、料酒一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1.5小时,加盐调味就好啦!喝上一碗,汤头鲜美,莲子清香,猪肚口感Q弹,简直让人回味无穷。而且莲子有...

朱瑀璃小吃配方肚包鸡保姆式教程

将腌制好的鸡块(或整鸡)填入猪肚内,猪肚上有油筋的一面朝外。用细绳子或棉绳将猪肚两端扎紧,注意留点缝隙让汤汁能渗透。炖煮将捆扎好的猪肚放入锅中,加入足量的水,加入姜片、辣椒、花椒、陈皮、桂皮等调料。大火烧开后转小火慢炖,根据食材大小和火力,通常需要炖煮60-90分钟,直至猪肚和鸡肉熟烂。调味...

猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!

2.石仙桃炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。适用于慢性肾炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,营养不良等症。3.龟肉炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,乌龟肉100克(或鳖肉200克),塞于猪肚内,用线缝合开口处,放锅内煮汤,煮熟后吃肉喝汤。有补中益气,健脾胃...

冬日食补,营养好吃又暖身

1、猪肚放入面粉和白醋,反复搓洗,清洗干净后翻面剪掉肥油,再用面粉和白醋抓洗干净。2、处理干净的猪肚冷水下锅焯水,放入姜片、葱结和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪肚捞起来切成条。3、起锅烧油,油热后放入洋葱碎、蒜片、葱段翻炒出香味,再放入猪肚翻炒两分钟,然后加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖,继...

藏香猪猪肚,营养爆棚!简单做法大揭秘!

1.**清洗猪肚**:猪肚需要彻底清洗干净,去除内外的油脂和杂质。可以用盐和面粉反复搓洗猪肚内外,然后用清水冲洗干净。2.**焯水**:将清洗干净的猪肚放入沸水中焯水,去除异味,捞出后再次用清水冲洗干净。###做法1.**煮猪肚**:将处理干净的猪肚放入锅中,加入足够的清水,放入生姜片和大葱段,以及适量的...

北风干冷,建议大家多喝八道炖汤,清润补水暖身子,营养又滋补

1.猪肚加食盐和淀粉搓洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,捞出猪肚清洗干净,再切成小条备用(www.e993.com)2024年11月2日。2.热锅烧油,油热以后,放入猪肚翻炒,加入适量白胡椒碎提鲜,再继续翻炒均匀入味,接着把炒好的猪肚倒入砂锅中,然后加入适量的清水。

好客韶关!好吃韶关!

招牌必点:招牌猪肚鸡煲、白切牛腩小tip:店铺比较小、位置少,建议提前电话预约。╱02╱东枫美食东枫美食是韶关超有名气的老字号,在漫长的时光中,它戳中了韶关人挑剔的味蕾,成为了一大批老饕心中的Top1。图源:-littlestarrrrrr其经典招牌菜便是酸笋田鸡/田螺,田鸡美味鲜嫩,酸笋也够味,所用的辣椒都是...

猪肚是一种营养丰富的食材,不仅口感鲜美,而且具有养胃的功效

二、猪肚炖黄豆猪肚炖黄豆是一道营养丰富的家常菜。黄豆富含蛋白质、钙、铁等营养成分,与猪肚一起炖制,不仅口感鲜美,还能起到健脾开胃、滋补身体的作用。此外,黄豆中的大豆异黄酮还具有抗氧化、抗衰老的功效,对于女性来说尤其适宜。三、猪肚炖排骨猪肚炖排骨是一道美味营养的汤品。排骨富含蛋白质、钙、磷等营养...

吃不够的百搭美食??花生“七十二变”

猪蹄炖花生、猪肚炖花生、花生饼、花生球,泡在水里圆润饱满的糖水花生,老爸茶店的“头牌”盐水花生,海南粉、薏粑、猪肠粑里的花生碎……在海南,花生可盐可甜、可脆可糯,是美食界的“百搭美味”。海南粉。资料图花生饼、花生球、糖贡:记忆中的老味道...

春天少吃牛羊肉吃猪肚,特补脾胃好吃不上火,炖上一锅滋补又馋人

原料:猪肚1个芸豆1小碟枸杞1小把姜1小块高度白酒1勺花椒少许白胡椒粉盐适量制作:1.准备好原材料,将芸豆提前泡一晚上;2.将处理干净的猪肚冷水下锅焯煮,加入姜片、花椒和高度白酒,焯煮五分钟;3.将焯好的猪肚放入电炖锅中;4.加入泡好的芸豆;...