谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

上桌前,将切成薄片的牛肉混着当地的千张、豆饼和淮芋粉放在笊篱上入锅一烫就可以了。店铺推荐:吴氏牛肉汤、北菜市马家牛肉汤02.淮南羊肉汤淮南羊肉汤是淮南十大名小吃之一,和淮南牛肉汤并称为“淮南双绝”。它用的都是羔羊为原材料,再辅以淮南特产的香料,一开锅就能闻到香喷喷的羊肉汤味。吃羊肉汤、牛肉...

火爆5年的「地锅鸡」开到普陀了!边吃鸡还能边唱K!

40+香料秘制锅底·汤底是自家秘制的,选用了近50种香料调配,开锅整个香气四溢!看着很像东北的大铁锅,但其实皖北地锅鸡偏红烧风味,香气浓郁,口味也以咸鲜为主,入口带着微甜。·薄脆入味!地锅鸡的标配玉米饼·锅边的贴饼分白面和玉米面两种,稍加焖煮,外表酥脆、内里软糯的面饼,趁热蘸了汤汁直接开吃。

新买的锅先不要着急用,30年大厨教你一招开锅秘技,用烂都不生锈

开锅的技巧:如果是家里买回来的是铸铁锅,不需要用五花肉或者是肥肉,只需要用一块抹布上面放点油,在锅中反复的摩擦均匀就可以了,这一步就是让锅子能够充分的吸收一些油,就像您去街上买熟铁锅的时候,商家都会把熟铁锅都抹上很多的油,就是保持它不会生锈然后就是加热,锅是铁做的,主要是传热快,锅加热之后会吸...

给徐州人一个地锅,他们可以炖了全世界……

起锅烧油,倒入葱姜花椒麻椒爆出香味。将事先切好的鸡块放入锅中,加入料酒、老抽生抽,八角,再加入半瓶啤酒,盖上锅盖,炖他的七七三十分钟!开锅,加入切好的土豆块,面团贴饼,小火焖他十分钟,出锅。色香味俱全的徐州地锅鸡做好了。小编暴露了自己是段友的本质。emmmm……03徐州那里可以吃到好吃的地锅呢?

张雨霏和许昕竟然是老乡!这个江苏最特别的城市美食也不一般

徐州姑娘张雨霏想念米线和地锅鸡徐州人的家宴菜色花样可不少@图虫创意爱吃辣也是徐州的显著特色“南北混血”让徐州的美食也两开花,看你是想吃齐鲁的红烧、海鲜还是江南的酱味、湖鲜,或者川菜的麻辣鲜香,徐州都可以。@《人生一串》它是江苏的吃羊高手。