姥姥用了40年的萝卜咸菜秘方,鲜香脆口,冬天腌的萝卜干最好吃!
做法:晒干的萝卜干放温水中浸泡2个小时左右。将萝卜干泡发,然后再清洗干净,沥干水分,晾干表面的水分备用。接着准备一个碗,加辣椒面和白芝麻,再泼入热油,激发出香味。再加勺盐、白糖、酱油和少许香油搅拌均匀。萝卜干晾干之后,加入调料,用手抓匀,就可以食用了。在这个匆忙而忙碌的时代,姥姥的萝卜咸菜让...
大河健康报-腌萝卜干竟然成了食管异物
比如最常见的“不正经”的枣核,又比如鸡、鸭、鱼的骨骼,当然,还有小朋友玩的硬币、纽扣电池和磁力珠,再有就是被无意间吞下去的戒指,甚至是想逃避法律制裁的人吞下的刀片……可是腌萝卜干形成的食管异物,还真是“活久见”!一天下午,我的一位朋友给我发信息,说:“我有个亲戚三天前吃东西卡在食道里面,现在吃...
晒干后的萝卜干怎么腌咸菜?腌萝卜干这样做,清脆爽口有嚼劲
晒干后的萝卜干怎么腌咸菜?腌萝卜干这样做,清脆爽口有嚼劲2023年12月07日11:56新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
腌萝卜干只放盐杀水是大错!教你小技巧,直接干三碗饭
萝卜干这样做香辣脆爽下饭,久放不坏。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...
腌萝卜干,最忌晒完直接腌,83奶奶教2招,香脆耐嚼不发苦特干净
1、腌萝卜条是遵循先晒干再腌制的过程,不过晒干后不能直接腌,而是需要先清洗再焯烫,再晾干才能腌,这样可以将晒制过程中所滋生的灰尘细菌都清理干净,因此保存起来不容易坏,而焯水的过程还能够大大去除萝卜中的苦涩味儿,一定不能忽略。2、腌萝卜条的手法也是有讲究的,不仅要将调味料拌匀,还要加入揉搓的方式,这样...
富甲一方的老板总是吃独食,不料碗里竟全是萝卜干
富甲一方的老板总是吃独食,不料碗里竟全是萝卜干2024-06-2814:09:07娜娜家的美食广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考娜娜家的美食33粉丝期待你的关注00:15张天爱活动现场,透明长裙性感迷人,完美腰臀比例...
有一种饭香叫母亲的味道
到了城里工作以后,远离故土。每年冬天,我都会到蔬菜批发市场大包小包地买一大堆蔬菜回来,晚上下班后和媳妇趁着睡前的空闲择洗干净。媳妇最爱吃冬日里的腌萝卜干,因此,每年冬天萝卜干是必腌不可的,还有咸韭菜,泡菜什么的,只要媳妇想吃,我都会照着母亲的方法腌上一些。
秋冬第一蔬菜,凭什么统一了南北方的胃?
萝卜在中国分布广泛。手绘/九阳;制图/孙璐这种文化地位,显然来源于现实中的重要性。炒萝卜丝、烧萝卜、萝卜蘸大酱、萝卜丝炖粉条子、炸萝卜丝丸子,轮番上阵,关于萝卜的故事,好像说不尽。1有肉没萝卜?肉也不干呐!萝卜和肉的明星CP自带上瘾属性。虽然不是C位,但没了萝卜这“捧哏”,逗哏的包袱能响吗...
火眼金睛!缉毒警掰开腌萝卜干查获1公斤冰毒
缉毒警掰开腌萝卜干查获1公斤冰毒0:000:00网络开小差了,请稍后再试A-A+微现场央视网发布时间:2021年06月22日18:15央视网消息:毒贩为了藏匿、运输毒品,可谓是绞尽脑汁,年年出新招。近日,云南普洱边境管理支队对外公布了今年上半年查获的部分花式藏毒案。
萝卜干这样腌好吃,一次做10斤,3天就能吃,又脆又嫩,太下饭了
萝卜干一,食材:萝卜5kg,盐150g,白砂糖100g,辣椒面100g,十三香适量,花椒粉适量,小葱少许,鸡精少许,食用油适量,醋适量,生抽适量。二,萝卜干的做法:1.首先准备好所有的食材,将萝卜清洗干净,去头去尾,然后切成小指粗细的条,放入盆里,然后把100g盐先放进去,用手抓拌均匀,腌制一晚上。