秋吃藕,腿不抖,秋藕养人,该怎么吃?分享5种适合秋天的吃法

1、糯米提前浸泡2小时,莲藕洗净削皮,切去藕梢,洗净备用。另准备一碗料汁,碗中放四勺红糖,一勺红曲米粉,适量冰糖、清水,搅匀备用。2、浸泡好的糯米塞入藕孔,用筷子挤压扎实,将藕梢重新盖上,借用牙签固定。3、糯米莲藕放入高压锅,倒入料汁,煮约1小时,中途要给莲藕翻面。煮到时间后再焖泡30分钟,更好的入味。

莲藕南瓜靠边站,白露后多吃它,补脾健胃增免疫,手脚有劲不疲乏

3.将调好的酱汁均匀淋在蒸好的芋头上,用筷子轻轻拌匀,让每一颗芋头都裹满这诱人的酱汁。最后,撒上翠绿的葱花,不仅增色更添香,一盘色香味俱全的凉拌小芋艿就大功告成了!小贴士:记得在调酱汁时,盐的量要适量,可以先少放一点,尝味后再调整,以免过咸。另外,芋头虽好,但也要适量食用,特别是消化不良的朋友,...

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

将莲藕和大米同煮,可以做成莲藕粥,也可以将大米换成藜麦、小米等谷物,还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒莲藕前,建议先快速焯水,焯水后再急火快炒,这样炒出来的莲藕脆嫩好吃不变色。提醒一下:无论哪种吃法,在莲藕去皮切片之后,要及时放入水中浸泡备用,否则会很快氧化变色。还可以和...

“秋天吃一宝,冬天无烦恼”,简单煮一煮,汤鲜味美,营养美味

1.前腿肉也剁成末一起放入碗中，洗净的莲藕，削去外皮，再剁成末，胡萝卜切成小丁、小葱切成葱花，全部放在碗中。2.接下来往碗里打入一个鸡蛋，加一勺淀粉，再加盐、提前泡好的葱姜水，抓拌上劲，摔打几下，更加的q弹，更加有韧性。3.锅中油热下倒入葱蒜炒香，再加入开水，转小火。用勺子挖肉馅，一个...

秋养肺,敛肺气,秋天常吃4种肺部最爱的食物,滋阴润肺远离秋燥

二、莲藕---推荐菜谱凉拌藕丝原料:莲藕香菜蒜红椒生抽香醋油盐制作:1.将莲藕去皮后切成细丝备用;烧锅水加入1勺盐,将藕丝放进锅中焯煮至刚刚断生后捞出备用;2.将焯好的藕丝捞出放入大碗中,加入少许盐、蒜末、红椒圈和香菜末;...

秋天莲藕最养人,教你新吃法,不炒不凉拌,营养美味,全家都爱吃

秋天莲藕最养人,教你新吃法,不炒不凉拌,营养美味,全家都爱吃2024-08-2011:04发布于河北|24万观看45373992916手机看戴一粉丝1.3万|关注0+关注作者最新视频7828|05:45炖牛肉,牢记不要焯水和过油,教你正确做法,牛肉软烂又入味1评论2024-10-285088|05:43天凉了,全家人最馋这道菠菜...

莲子亦果亦蔬莲藕生熟皆宜!大厨、医师教你各类吃法→

邱晓东介绍，莲藕可以熟吃，比如炒菜、煲汤，也可以生食，比如凉拌、榨汁，而食用方法不同，养生功效也不同。莲藕生吃可以生津、凉血，比如在夏季，有些小朋友经常流鼻血、舌边起泡，可以生吃莲藕做辅助食材，进行调理，推荐将新鲜的莲藕洗净切片或榨汁饮用。需要注意的是，生藕性凉，脾胃虚寒、易腹泻的人群，以及产妇...

大雪,劝你多吃点藕

藕的吃法有多种:1、凉拌:切成片,焯一下,加葱丝、姜丝、香油等,洁白诱人、清脆爽口。2、炒:把藕切片或切丝,可以单炒,也可以和肉片、肉丝一起炒。3、炖:通常和排骨炖在一起,莲藕炖排骨是武汉等地的一道名菜!在这寒冷的冬季,来一份莲藕排骨汤,不仅营养,而且温暖脾胃。

8月7日立秋,记得“吃3样,食1果”,滋阴润燥养身体,老传统不丢

1,需要准备的食材:莲藕,猪腔骨2,把莲藕去皮剁成块,洗净后拌入少许盐,防止氧化变黑3,把腔骨洗净后焯水,捞出来待用4,锅里加入葱姜,炒香腔骨,倒入没过食材的热水烧开,把莲藕洗去盐,倒入锅里一起炖5,炖80分钟左右,加盐调味,即可出锅食1果~吃梨...

8月7日立秋,6种食物要多吃,去秋燥不上火,建议收藏

一、莲藕莲藕含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素以及各种矿物质成分,秋天吃莲藕有润燥止咳、生津止渴、健脾养肺的作用。推荐菜谱:凉拌莲藕主要食材:莲藕1段、香葱1根,生姜1小块,米醋1勺,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油1勺具体做法1、莲藕切薄片,锅中烧水,水开倒入莲藕片焯水30秒捞出过凉水。