鱿鱼须怎么炒好吃,家常做法,湖南经典美食:口感鲜美下饭必备!
制作步骤1.处理鱿鱼须:将鱿鱼须洗净,切成段状。将鱿鱼须放入开水中焯水,捞出沥干备用。2.准备配菜:将姜蒜切末,青红椒切段,洋葱切丝,干辣椒剪成段备用。3.炒制:热锅凉油,放入姜蒜末、干辣椒段和花椒爆香。加入鱿鱼须翻炒均匀,加入料酒、生抽、蚝油、盐和糖调味,继续翻炒均匀。4.加入配菜:加入...
爆炒鱿鱼好吃有诀窍,大厨教你正确做法,鲜美不腥,简单又家常
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推荐5道特色美食教程,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也能做,有...
鱿鱼须一斤、青椒红椒适量、洋葱半个,姜蒜少许。做法步骤:步骤1、洋葱切丝、青椒红椒切小段,姜蒜切末,鱿鱼须清洗干净。步骤2、鱿鱼沸水下锅,加入姜片料酒,焯至卷曲后捞出,冲洗干净后沥干水分。步骤3、锅中油热,放入姜蒜末和一勺豆瓣酱炒出红油,再倒入青红椒、洋葱和鱿鱼须一起爆炒。步骤4、加一勺生抽、...
入春后, 建议多吃八道蔬菜, 应季而食身体健康, 鲜嫩可口老少皆宜|...
准备食材:西芹,鱿鱼须,蒜末,姜末。做法步骤:1、鱿鱼须清洗干净,水开放入料酒和姜片,倒入鱿鱼须焯水去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净。西芹清洗干净切成小段。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,放入西芹焯水煮熟,然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和姜末炒香,再放入鱿鱼须翻炒片...
鱿鱼怎么做好吃?菊子姐姐教您黄椒酱焗鱿鱼的家常做法
▼3、锅里烧开水,把洗净的鱿鱼下锅烫3秒钟捞起,不要超过5秒钟,不然鱿鱼肉容易老。(鱿鱼焯水也是以免在焗的过程中缩水)▼4、捞起的鱿鱼改刀成小段▼5、锅里下适量油烧热,放入切好的蒜蓉和红辣椒煸出香味再放入白糖(这里是否放盐按个人口味调入。我个人觉得黄椒酱的味道足够有味)...
14种家常硬菜做法大全,祖传秘方,好吃的掉眉毛呦
山楂小排的做法:10个山楂用粗吸管或者开椰器去核(www.e993.com)2024年7月25日。清水锅烧沸,加1勺料酒,下500g猪肋排焯水,捞出洗净备用。热锅冷油煸炒葱姜,下焯过的猪肋排,中火炒至表面略微变黄后盛出,葱姜弃用,锅中留底油。转中小火,倒入70g糖翻炒至褐色。下猪肋排翻炒片刻,加600ml清水、2勺生抽、1勺蚝油和5个去核山...
美味推荐:黄瓜皮蛋,秘制煎脆骨,土豆烧苦瓜,爆炒鱿鱼丝的做法
食材:黄瓜1根、皮蛋2个、干辣椒面1勺、干辣椒2个、大蒜6瓣、香菜适量;做法步骤:1.把皮蛋切成4分,黄瓜切丝摆盘2.大蒜切成末,干辣椒切丁,加点辣椒面烧2勺植物油淋上去3.加3勺生抽2勺陈醋1勺蚝油(3:2:1经典比例)白糖盐少许,根据个人口味调了!4.尽在黄瓜皮蛋上面,最好冷藏15分钟再吃特别入味,爽...
10种“叱咤”大街小巷的美味小吃,不用买,自己做更香更好吃!
做法1.首先取一根肠肠,平放在砧板上,然后将朝上的这面切上三到四条的刀花,然后再将切好的这一面,翻过去朝下,再将翻上来的这面也切上刀花。2.热锅,下适量的油,油热后,放入切好刀花的肠肠,煎一煎……3.小火,不时晃一晃锅,翻一翻,很快,你会发现,肠肠开花儿啦!!!