12道精美小菜,做法简单,好味道你也能烹饪,为家人试试吧
材料:腐竹2、3张,杂蔬一份做法:1.各式蔬菜分别炒熟,不加盐2.腐皮泡软,剪成长条包入蔬菜,卷紧3.平底锅放少量油,小火慢煎,定型后翻身4.生抽糖醋蚝油加水调成汁,小火炖煮至腐皮软烂即可出锅酸甜炸蛋用料:鸡蛋4-6个、番茄酱适量、米醋适量、白砂糖适量、盐适量、水淀粉适量做法1、葱花切好备用,...
非常好吃的五道特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳
白菜、蒜末、干辣椒、辣椒面、葱段、鸡精、白糖、生抽、陈醋、鸡麻香油、香菜、花生米做法步骤:1、白菜洗净切丝,放入碗中加盐抓拌均匀,腌制10分钟杀出水分,挤干备用。2、将蒜末、干辣椒、辣椒面和葱段放入碗中,用热油浇淋激发出香味。3、加入鸡精、白糖、生抽和陈醋调味,搅拌均匀成凉拌汁。4、将白菜丝...
俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?
把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~5...
【关注】为什么秋末的白菜被认为是菜中佳品?
把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~5...
推荐五道家常美食,做法简单易学,好吃又健康,自己在家也能做,而且...
一、白菜豆腐鸡蛋汤准备食材:白菜、鸡蛋、姜、豆腐、虾皮做法步骤:1、清洗干净的白菜改刀切成块,碗中打入三鸡蛋,直接倒入锅中,小火煎至两面金黄,放在案板上切成均匀的小块备用。2、锅留底油,放入姜丝,翻炒出香味,倒入煎好的鸡蛋,加入适量的开水,倒入豆腐,放入白菜,炖5分钟。
大白菜腐皮煮鲜带子
材料:大白菜150g,腐皮50g,鲜带子5只,大米50g,生姜3片(www.e993.com)2024年9月19日。制法:将材料洗净,腐皮切块,带子一分为二。先用大米煮成米汤水,再用米汤水将大白菜煮透,纳入腐皮、生姜片,最后纳入带子大火滚10分钟,调味即可。广东省中医院副院长杨志敏教授点评:大白菜是餐桌上的常客,具有增强抵抗力,预防感冒及消除疲劳的功效,也能促...
冬天之后,吃白菜不如吃它,营养高好消化,孩子大人都爱吃
详细做法:第一:一些食材都准备好,将梅头肉洗净切成片状,放在一边备用,腐竹放在一个盆中,加上半勺小苏打,温水适量,撒上食盐浸泡半刻钟,腐竹全部泡软,温水泡发的腐竹软硬适中,口感很好。第二:肉片放在容器里腌制,加上一些生姜丝,食用油少许,盐和生抽半勺,用筷子搅动一会儿,等待肉片腌制一下,至少需要15分钟以上...
腐竹怎么做好吃?最美味的10种做法在这儿!
1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软,2、胡萝卜切片,青椒切成粗丝,黑木耳也要提前用冷水泡发3、起油锅,放胡萝卜片煸炒。4、倒入适量生抽后,放腐竹翻炒,再加一点老抽调色。5、最后放入青椒跟木耳,添少量清水,烧开后加一点盐炒匀即可,出锅时可以加一小勺芝麻香油提香。
家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧
做法1.姜切片、葱切段、鸡翅洗净控水备用2.起锅下油待油温67成热时下姜片和葱白段进行爆香,随后放入鸡翅两面煎至焦黄3.加入可乐和酱油盖上锅盖中火进行烧煮待汤汁剩下三分一时开锅加入剩余葱段大火收汁4.装盘撒点白芝麻和生菜点缀摆盘即可玉米山药百合...
翻译学习 | 中餐200+道菜肴名英文翻译大全(附中餐菜名翻译原则)
1.菜肴的做法和主料做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)如:拌双耳TossedBlackandWhiteFungus2.菜肴的做法、主料和配料做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)+配料如:豌豆辣牛肉SautéedSpicyBeefandGreenPeas3.菜肴的做法、主料和汤汁...