周口的十大家常菜及做法
将豆腐脑盛入碗中,加入葱花、辣椒油、酱油、醋等调料即可。九、周口烩面做法:准备面条、羊肉、豆腐皮、海带、粉条、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、老抽等食材。将羊肉切成小块,焯水备用。豆腐皮切成丝,海带切成丝,粉条泡软。锅中加入适量的油,放入葱、姜、蒜炒香,加入羊肉翻炒均匀。加入适量的盐、...
新乡的十大家常菜及做法
荞麦面加水揉成面团,醒发一段时间。将面团放入饸饹机中,压成面条。羊肉切块,焯水备用。锅中倒油,放入葱姜蒜炒香,加入羊肉翻炒。倒入适量水,加入盐、生抽、胡椒粉,大火烧开后转小火煮至羊肉软烂。将煮好的羊肉汤浇在饸饹条上,撒上香菜即可。五、封丘卷尖封丘卷尖味道鲜美。做法:准备五花肉、鸡蛋...
羊肉汤别乱炖!记住大厨的操作步骤,炖出来的羊肉汤鲜美,无膻味
萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、香叶、花椒、草果、青蒜苗、香菜、盐、葱姜、白胡椒。做法:第一步,将羊肉清洗干净,然后浸泡水里,泡出血水,然后冲洗干净,沥干水分备用。第二步,羊肉冷水下锅,加葱姜和料酒,然后大火烧开,焯水后撇去血沫,捞出冲洗干净备用。第三步,然后我们将羊肉重新下锅,加适量水,放...
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
调料:葱、姜、花椒、山楂、盐、胡椒粉、小葱、香菜制作步骤:1.今天在市场买了一只羊腿,叫老板娘先把把肉和骨头分割了,先把羊棒骨用刀背敲开,这样能使羊汤更洁白,而且里面的骨髓炖的时候融入汤里面,口感更好。再把大块一点的骨头切小一点,羊肉也改刀切成小块,这样更方便熟透。2.加入清水浸泡两个小时,这样...
滋补羊肉汤的家常做法,揭盖让人垂涎欲滴,喝完后全身都暖和!
羊肉炒香准备好一个炖锅,把炒好的羊肉放入炖锅肉,放入小茴香,陈皮,草果少许,当归一根,再加入少许酱油,白酒和食盐,加入适量的清水(刚好没过羊肉就可以)盖上盖子,用大火煮开转小火炖40分钟左右,开盖加入白萝卜搅拌均匀,盖上盖子再炖20分钟左右,开盖把里面的大料挑出,最后加入香菜点缀一下即可端上桌开吃了。
教大家一道萝卜羊肉汤的家常做法,喝口羊肉汤,保你浑身暖洋洋
大家好,我是你们的好朋友,今天给大家分享一道女人喝了美容养颜,男人喝了可以解酒的一道萝卜羊肉汤,接下来我们开始制作(www.e993.com)2024年9月15日。1首先准备一个大白萝卜,去掉头尾后把白萝卜的皮给他削掉,然后给它切成滚刀状放到盆子里备用。2准备羊腿肉或者比较瘦的羊肉(这样做出来的汤不会油腻),切成大小均匀的小块。
家庭羊肉汤的简易做法,家常羊肉滋补,仅需要羊肉,水,生姜即可
今天小编要说的就是,咱自家煮羊肉汤最实惠,便捷的方法!此方法简单易学,附带凉拌羊肉的做法!喝汤完全看自己口味,小编就喜欢喝纯羊肉汤。不放任何调料的汤,营养更丰富,而且不破坏羊肉原有的味道。在我们这叫做喝清汤!首先,介绍下我们选用的原料:羊后腿(带骨)一部分羊肚盖肉(就是羊肚子上的肉,吃起来比较劲道小编...
“羊肉汤”的家常做法
羊肉汤步骤1准备羊肋排步骤2冲洗一下,切小段步骤3锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水步骤4煮至羊肉浮起步骤5倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排步骤6锅中放足够的水,大火上锅,开始煮步骤7水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可...
家常羊肉汤的做法,用青海藏系羊肉更加鲜香美味
做法:1、羊肉切小块,焯水去掉血沫。2、取锅烧一锅做汤底的水,为了快速将羊肉煨烂,建议使用高压锅。等水烧开后,放入刚刚焯好水的羊肉。注意两点:第一是焯羊肉时,要冷水下锅;烧羊汤时,要开水下羊肉。
山药含有多种微量元素 有这些家常做法
1、山药羊肉汤先要把羊肉切块,放沸水中氽水。然后把去皮切片的白山药和羊肉一起放在锅中,在其中加入适量的清水,再加入生姜、葱段、胡椒粉以及料酒,用大火烧沸这就可以撇去浮沫,然后转到小火炖羊肉酥烂就可以吃了。2、山药乌鸡汤准备所需要的材料:红枣,山药,乌鸡,盐,和姜块。先在锅里烧开水,然后将切好...